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[김준의 맛과 섬] [150] 고창 풍천장어구이 - 조선 230809 2023.08.13해당카페글 미리보기
[김준의 맛과 섬] [150] 고창 풍천장어구이 김준 전남대 학술연구교수 입력 2023.08.09. 03:00 뱀장어구이 전북 고창에는 명매기...소요산, 화시산 등을 지나 고창갯벌로 흘러드는 인천강이 있다. 이 강은 갯벌과 만나는 강 하구에서 선운도량을 굽이쳐...
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인생은 아름다워(1060) - 극한폭염과 이상태풍을 견디며 2023.08.11해당카페글 미리보기
하구갯벌은 태평양에서 부화한 어린 뱀장어(실뱀장어)가 수천㎞를 헤엄쳐 찾아올라와 성어로 자란다. 이렇게 강과 바다가 만나는 곳에서 자라기에 풍천장어라 불렀다. 풍천은 낮에는 해풍이 밤에는 육풍이 서로 교차하는 곳으로 모천회귀의 본능이 강한...
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전국 맛집 총정리 2023.08.03해당카페글 미리보기
실한 장어와 특별한 소스의 만남 [충남맛집 / 태안맛집 / 안면도맛집] 부자수산 - 우럭소금구이의 쫄깃하고 고소함 [충남맛집 / 태안맛집 / 안면도맛집] 송정꽃게집 - 간장새우장! 누구냐~ 넌? [전라북도맛집] [전북맛집 / 익산맛집] 미륵산 순두부 - 백제...
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‘몸 보신에 최고!’ 장어구이 맛집 5 2023.08.02해당카페글 미리보기
장어전골 138,000원 강화갯벌장어 135,000원 민물장어1인분 40,000원 5. 다양한 장어요리를 맛볼 수 있는 장어요리 전문점...장어요리를 맛볼 수 있는 장어요리 전문점 부산 '바다앤장어'. 보편적으로 구이나 덮밥으로 먹던 장어를 물회나 비빔밥, 깐풍...
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이열치열~ 삼계탕, 스태미나 장어, 해물탕 2023.07.22해당카페글 미리보기
불리는 먹장어 등등 종류에 상관없이 말이다. 장어 종류만큼이나 다양한 장어 맛집들이 존재한다. 서울의 갯벌장어로 유명한 송강, 민물장어의 동호민물 장어, 붕장어구이와 회를 즐길 수 있는 왕자장어 등 장어로 유명한 곳들이 전국 지역별로 수도 없이...
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[6.28](할인-반가자미중소1대1증정,잡어,밥지리)회/갈치/열기/멍게젓/서대/새꼬막/멸치 2023.06.28해당카페글 미리보기
중심입니다. 장어의 뼈는 육수용으로도 사용하구요.튀겨서 드시면 고소하고 맛나답니다 뼈를 발라내고 적당한 크기로 자른후 양념장이나 소금구이로 구워서 드시면 아주 맛나답니다. ******손질오징어(급냉동)****** 안녕하세요? 오징어가 새로 입고...
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비온다더니~~ 2023.06.25해당카페글 미리보기
합니다. 갑곶돈대를 떠나서 더러미 선착장을 지나서 용진진 까지 갔다가 되돌려와서 더러미 선착장 장어촌에서 갯벌장어구이로 점심을 먹고~~ 다음목적지 인 용당돈대와 화도돈대는 패스하고 오두돈대로 갔습니다. 오두돈대는 조금 올라가야 하더라구요...
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유공자·보훈 가족 190여명과 오찬 - 조선 김동하 23.06.15 2023.06.23해당카페글 미리보기
고 했다. 윤 대통령은 “여러분이 바로 오늘의 대한민국을 있게 한 영웅”이라고 했다. 오찬에는 상륙작전이 펼쳐진 인천의 갯벌장어구이, 화살고지 전투에서 승리한 철원의 오대쌀로 만든 비빔밥 등 6‧25 당시 주요 격전지의 특산물을 활용한 음식이...