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나물먹고 물마시고 2024.04.12해당카페글 미리보기
말린 고구마 순 볶음에 애기상추에 참기름 넣고 고추장에 비볐다 시금치는 노지 것인데 장대시금치라고해서 줄거리가 나와 키가...나온다 민들레를 삶거나 생으로 무쳐 먹고 달래로 두부 넣고 된장국 끓이고 씀바귀도 먹고 두릅 따서 초장에 찍어 먹거나...
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4월 8일 제천요양원 밥상 2024.04.08해당카페글 미리보기
(아침식단) 흰밥, 우거지된장국, 달걀찜, 배추김치, 고구마순나물, 돈육고추장볶음 (오전간식) 양송이스프 (점심식단) 잡곡밥, 설렁탕, 도토리묵무침, 배추김치, 고사리나물, 삼치조림 (오후간식) 떡, 딸기, 케이크, 식혜 (저녁식단) 잡곡밥, 황태뭇국...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
먹는다. 고구마 인,칼륨이 많아 길항작용을 한다.노란색은 프로비타민A인 카로틴을 함유. 변비에 효과 대마도에서 종자를 얻어 온 것이 시초. 무즙과 먹으면 장내의 가스 발생 김 치 갖은 양념에서 나오는 영양소와 발효로 인한 젖산의 생성으로 살아 있는...
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24년 3월 27일 꾸러미 2024.03.27해당카페글 미리보기
고추장, 된장에 무치거나 생으로 쌈을 싸서 먹어도 좋습니다. 2.시금치(생산자 양미경)- 식탁에 심심한 것 같은 나물 반찬이...이 중에 자주 올라가는 나물입니다. 3.말린 고구마순(생산자 정경자)- 물에 충분히 불린 다음 물기를 꼭 짠후 기름에 간장...
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3월 넷째주 식자재 2024.03.24해당카페글 미리보기
어묵야채볶음 콩조림 머위순무침 재료 감자3키로,당근1개 /사과2개,배2,당근 양배추 반통, 두부 1/2모, 땅콩 /김2봉 고구마3키로...저녁 밥상지기 성미 지현 성미 지현 차림 미역국(바지락) 연근카레볶음 양배추,상추쌈 된장찌개 느타리버섯들깨찜 김...
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유쾌하게 살자 2024.03.22해당카페글 미리보기
심었다 더덕은 반 음지에서 잘자란다 그대로 잘 크면 2-3년 후엔 체취할 수 있을 것같다 양지 바른 곳에 머위순이 자랐다 머위 순 한주먹을 뜯었다 연할 때는 데치지 않고 바로 무쳐 먹어도 좋다 좀더 크면 껍질 벗겨 데쳐서 된장 무침하면 맛있다 작년에...
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4월 차림 계획 2024.03.16해당카페글 미리보기
콩가루쑥국 머위순무침 들깨두유떡볶음 감자고사리국 취나물밥 봄나물전 강된장 양배추,상추쌈 불고기/버섯구이 시래기감자탕...저녁 채개장 해초버무리 토마토브로콜리볶음 배추무국 잡채 땅콩떡조림 콩나물국 참나물무침 오징어볶음 된장국 봄나물주먹밥...
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몸보신하기 딱 좋은 곳. 아주 진한 진국 보양식 '능이 영계탕' 14,000원 '산채촌' 닭, 오리, 흑염소 전문점 2024.02.28해당카페글 미리보기
표고버섯, 느타리버섯, 무, 깻잎, 도라지, 시금치, 숙주, 고구마순, 시래기 등 열가지가 넘는 나물이 가지런하게 배열되어 함께...밥을 기다린다. 대체로 들깨로 양념한 것들이 많다. 곧이어 된장찌개와 함께 돌솥밥이 나온다. 완두콩, 강낭콩, 서리태...
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24년 3월 차림 계획 2024.02.19해당카페글 미리보기
사과버무리 들깨순두부찌개 잔멸치볶음 시금치나물 고추장찌개 봄동나물 미역줄기볶음 25 26 27 28 29 점심 맑은된장국 생야채비빔밥 고구마범벅 취나물 들깨무나물 토마토계란빵 딸기두유 어묵야채볶음 콩조림 머위순무침 간식 찐빵 콩물 쌀빵 배 구운...
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2024년 2월 15일 목요일 제공식단 2024.02.15해당카페글 미리보기
▶오전간식 : 미니머핀, 차 ▶오후간식 : 콩떡, 차 ▶점심 제공식단 : 잡곡밥, 소고기샤브샤브, 미니새송이볶음, 고구마순나물, 배추김치, 임연수어구이, 바나나 ▶저녁 제공식단 : 잡곡밥, 시래기된장국, 닭봉조림, 두부샌드, 돌나물유차정무침, 오이지