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냉동 해 놓은 가죽순 나물 2024.04.21해당카페글 미리보기
방법으로 즐기시지요 전 담백하게 향신채없이 무쳐서 냉동보관 했습니다 가죽순 데친거 참기름 듬뿍 사과즙 통 참깨 갈은 참깨 풋청량고추가루 두부 케이스 사과즙이 넣었더니 부드로운 단맛이 살짝 돕니다 준비는 간단합니다 봄나물의 제왕 가죽나물이...
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닭도리탕 2024.04.20해당카페글 미리보기
고추가루1국자를 넣고 다시 끓기 시작하면 약불로 줄여 5분정도 지난후 파와 고추를 넣어 완성했다. 보통때는 여기서 마무리되지만, 이번에는 조금 다르다. 지난 성탄디너에 집주인이 정장을 강요해서 집에 초대하지않고 학교로 장소를 변경했기에 음식과...
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4월19일.특大생물참다랑어,뻘낙지,아귀(꼬리,위),해신탕,건조(용가자미,간제미,박대,붕장어)바지락살,새꼬막,칠게,홍어회,민물장 2024.04.18해당카페글 미리보기
살이 통통하할때 손질.소금간하여 건조하였고, 찜, 굽거나 튀겨드셔도 쫄깃하고 고소한 맛입니다. 박대는 많이 크지 않은 소형어종이라서 35cm 정도의 크기이면 大사이즈라 할 수 있습니다. 고급어종이고 맛있어서 선물용으로 좋습니다. 한 마리씩 진공...
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전세계의 뱀종류와 관련 정보 2024.04.13해당카페글 미리보기
공기가 통 하지 않는다. 蛇酒는 공기가 들어가면 안된 다. 자주 다니는 길은 몇 년 후에라도 찾기가 쉽다. 상처가 난 뱀은 술을 담지 말아라!원인 동물이나 식물이나 똑 같은 원리로서 사람이면 피부든지 몸속이든 약하고 상처난 부분으로 나쁜 병균의...
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묏골싱개이(파래) 막장입니다 2024.04.10해당카페글 미리보기
액젖, 고추씨, 메주가루,멸치 다시물 ,밀과 콩띄어서말리고 준비할게 너무 많습니다 중요한것은 파래사오는것 사천어시장에 가서...제철 음식이라 입맛 살리는데는 한몫 할겁니다 싱개이막장1키로 1 통에 25.000 원 그리고 발송 가능한 밑반찬 무우 말랭이...
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익은 참외 짱아찌와 한방족발~^^ 2024.04.07해당카페글 미리보기
설탕도 살짝 뿌리고 식초도 조금 넣고 소주랑 올리고당넣고 통에 담아 2일간 바깥에 놔두고 1년동안 변하지 않을려며 그후에...김냉에 보관하여 먹을때 조금씩 꺼내어 물기 짜서 참기름에 고추가루 넣어 묻쳐먹거나 쫑쫑 썰어 참외냉국도 해먹어도 아주 맛...
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깍두기 : 설렁탕집 석박지 무김치 2024.04.06해당카페글 미리보기
3 . 무를 절이는동안 양념을 만든다. 4. 불에다 새우젓, 고추가루, 다진마늘, 깨, 매실액, 멸치액젓을 섞어 양념을 만든다. 5...담아 하루정도는 실온에 놔두고 그후부턴 냉장고에 보관한다. ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 설렁탕 깍두기 : 요리...
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초석잠 효능(외국에 가장 논문이 많고 즉석효과 있음) 2024.04.03해당카페글 미리보기
빨간고추 조금 고사리, 머위, 죽순을 3센티미터 정도의 길이로 잘라 냄비에 간장과 설탕을 넣고 달여서 서서히 식힌다. 이때 초석잠 절인 뿌리와 산채를 넣어 담근다. [된장 절임] 초석잠 절인 덩이 뿌리 1킬로그램, 된장 200그램, 설탕 30그램 된장과...
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▶ 중국생활 TIP중국 식품이 우리 몸을 망친다-26 2024.03.27해당카페글 미리보기
다량의 고추를 첨가해야 한다. 그 기름이 신선하지 않다는 사실을 은폐하기 위한 목적이다. 바로 이것이 '기름에 끓인 생선'이 '침에 끓인 생선'이 되는 과정이다. 량피(凉皮·차게 먹는 녹말묵 국수)는 산시(陝西)성 관중(關中) 지방의 이름난 간편식이다...
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주요 증상 34가지 민간요법 2024.03.25해당카페글 미리보기
식초에 고추 가루를 넣어 빨갛게 된 물을 한 달 정도 보관해 두었다가 탈지면에 적셔 환부에 바르면 특효가 있다.시금치 치료법과 병행하면 더욱 신속한 효과가 있는 것으로 알려진다. ☞ 붕어를 검게 구운 것민물고기인 붕어를 몇 마리 사서 통째로...