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[2024] 우리동네 같이부엌 6번째시간 - 종결 2024.07.29해당카페글 미리보기
진미채무침과 물김치!!^^ 여름에 시원한 국물과 함께 떠 드시기 좋은 물김치를 만들어보았는데요~ 무를 '나박나박' 썰고, 배추를 먹기좋게 '깍뚝깍뚝 듬성등섬' 썰고~ 고추는 '어슷어슷' 썰고, 미나리는 3센치 크기로 '쫑쫑쫑' 썰었어요~^^ 쉬우면서도...
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우리집 밑 반찬 만들기 2024.07.28해당카페글 미리보기
넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 2. 고추잎 초무침 ▶ 재료 : 고추잎 150g, 고추장 1숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간...고춧잎에 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 3. 숙주 무침 ▶ 재료 : 숙주 1봉, 간장 2숟가락, 깨소금, 참기름 당근 약간...
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나의 힐링푸드 2024.07.27해당카페글 미리보기
내 입맛에 맞는 음식을 만드는것이 제일이다 특별한 음식도아니고 나의 힐링푸드는 된장찌게다 된장 고추장 풀고 무우 한토막 썰어 넣고 끓이다가 절단꽃게 몇조각 넣고 끓이다가 대파 한웅큼 썰어 넣고 풋고추 한개 썰어 넣고 끓이다가 살짝 맛을 보니 내...
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민들레 밥상은 어떻습니까 ? 2024.07.27해당카페글 미리보기
나물무침이었는데, 쌉쌀한 톡특한 맛이 일품이었고 올해는 민들레 쌈과 밥을 하여 민들레 밥상를 차려 보았다. 이보다 좋을 수 없다. 맛도 멋도 마음도 다스리는 산채요리는 면역이 약해지는 틈을 타서 오는 질병을 미리 미리 예방하는 보약임을 이제 나...
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구수하고 얼큰한 소고기 우거지 해장국 2024.07.23해당카페글 미리보기
5~8분 끓는물에 데쳐... 채반에 받쳐 물끼를 빼주면 국거리나 무침으로 사용하는데 손색이 없지요. 국도 끓이고 무치기도 하고...다진마늘 한수저를 넣습니다 된장 한수저반과 고추장 한수저, 고추가루 두수저, 매실청 반수저, 설탕 반수저. 소금으로 간...
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보련산 수룡폭포 2024.07.22해당카페글 미리보기
된장 고추장 다시다 등등... 끓이기 시작 복숭아 팀이 자두와 복숭아를 한아름 3바구니 따와 맛이 아주 달고 수분이 많아 맛나다...가서 발담구며 한잔 즐깁니다, 매운탕이 끓기 시작 깻잎과 호박 양파 투하...고추가루도... 수제비도 투하....싱거워 소금...
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노각 무침 2024.07.22해당카페글 미리보기
고추장,고추가루,매실청,마늘,깨,파 넣고 무쳤더니 시원한 맛이네요 소금에 절여 두번 헹궈 담았는데 물이 많이 생기네요 장마 잘 견디고 싱싱하죠? 캬라멜마끼아또
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동반수산님 .보리굴비 꼬장무침(밥도둑) 2024.07.20해당카페글 미리보기
소식에 축하 축하 이벤트에서 선물받은 보리굴비로 집나간 입맛 잡아봅니당...^♡^ ♡재료;보리굴비 대파 연잎 청량고추 ♡양념;고추장1스픈 매실청1스픈 참기름 쪼르룩 생강청1티스픈 깨소금솔솔 신선함으루 오이깔고 보리굴비 꼬장무침이 꼬손내가 콧끝...
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꽈리고추(멸치)조림.죽순(우렁이)초고추장 무침 ~ 2024.07.20해당카페글 미리보기
꽈리고추 조림 ~ 밥비벼 먹으면 좋습니다 꽈리고추 멸치 양파 편마늘 당근 간장 집간장 올리고당 참기름 깨 죽순(우렁이...죽순 우렁이 오이 양파 당근 파 초고추장 액젓 간장 깨 오이(양파)고추장 무침 ~ 넣고 남은 오이 무쳤답니다 좋은 하루 보내세요 ~^^
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암세포가 자살한다?! ‘미역귀’의 끈적한 효능 2024.07.20해당카페글 미리보기
알려져 있다. 천연 해조 추출물이 있는 미역귀는 어떻게 먹어야 맛있는지 알아보자. 물엿,매실액으로 조물조물 무친후 마늘,고추가루,통깨,참기름을 넣고 무쳐낸다. 먼저 마른 미역귀를 고추장에 무쳐서 씹는 맛을 살려준 미역귀 무침이다. 다음은 물에...