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순두부계란국 2023.03.01해당카페글 미리보기
8마리 + 다시마 2조각 (6cm ×6cm정도). => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다.. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 1. 냄비에 물7컵을 넣고 국물용 멸치 8마리. 다시마2조각을 넣고 센불에서 끓어오르면 중불로 줄인...
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진짜 너무 간단한데 식당에서 파는 맛 나는 최고 존맛 순두부찌개 레시피 2023.02.07해당카페글 미리보기
간단하다 정말 (바지락 안넣어도 되니까 부담갖지 마셈) 참기름 한큰술 들기름도 쌉가능 다진마늘, 고춧가루, 조선간장 한번에 휘리릭 👊🏻국간장으로 하면 돼!!!👊🏻 좀 섞인다 싶으면 바지락 넣기 나는 이때 냉동 새우 or 냉동 바지락 or 애호박 넣거나...
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백종원 최애 술안주 '프리미엄 달걀프라이' 2023.02.06해당카페글 미리보기
빛깔 죽인다 최애 술안주를 술 시작과 술 마무리, 둘로 나누는데 요건 마무리 하면서 먹는 안주래 ~준비물~ 들기름 국간장(조선간장) 달걀 초간단쓰! 프라이팬에 꽉차게 해야 하기 때문에 작은 팬 추천한대 크면 큰대로 달걀 채워서 하면 될 듯 바로 팬에...
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들기름 달걀프라이/술만 먹으면 자꾸 이거 찾게 된다니까요/백종원 2023.02.05해당카페글 미리보기
7개 들기름 약5큰술(35g) 국간장 1큰술(10g) [ 만드는 법 ] 1. 달걀은 깨트려 한 그릇에 담아 준비하고 국간장은 작은 그릇에 미리 덜어 준비한다. *국간장 대신 조선간장을 이용해도 좋다. 2. 프라이팬을 강 불에 올려 예열한다. 3. 프라이팬이 달궈지면...
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항암 환자를 위한 대보름 밥상 2023.01.21해당카페글 미리보기
배추 500g, 무 ½개, 국간장 ½컵 부재료 배 1개, 밤 5톨, 표고버섯 3개, 석이버섯 2장, 은행 7개, 미나리 50g, 쪽파 30g, 마늘...네모지게 썬다. 무는 0.3㎝ 두께에 배추와 같은 크기로 나박하게 썬다. 2 배추와 무에 분량의 조선간장을 넣고 고루 섞은...
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보름 나물 (오색 나물) 2023.01.19해당카페글 미리보기
들기름, 조선간장, 다진파, 마늘을 넣어 촉촉하게 물을 부어가며 볶아낸다. 통깨를 뿌린다. 6. 콩나물은 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 찬물에 헹구고 들기름,소금,다진파,마늘,통깨를 뿌려 무친다. 7. 시래기는 부드러워 질때까지 충분히 삶아 줄기부분의...
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☆ 오늘 요리 쌀쌀한 날씨에 좋은 저렴한 국 3가지 ☆ 2022.12.20해당카페글 미리보기
마늘1/2T. 국간장3T. 소금1/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 국간장이 없을때는 까나리액젓을 조금 넣어도 좋습니다. 1. 날씨가 쌀쌀해지면 홍합국물 너무 좋지요? 홍합...
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진간장(왜간장), 양조간장, 국간장(조선간장) 차이 2022.10.22해당카페글 미리보기
주로 사용 3. 국간장 1) 국간장은 집에서 해먹는 간장이라 해서 ‘집간장’ 또는 예부터 우리나라에서 해 먹었다고 해서 ‘조선간장’이라 불린다. 2) 콩으로만 만든 메주를 띄워 만든 간장이다. 3) 양조간장과 진간장에 비해 색이 옅고 염도가 높으며...
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순두부 양념 2022.10.13해당카페글 미리보기
따라서 했었는데 맛있게 먹었거든요 조금 만들어 봤어요 파 곱게 썰고 양파도 곱게 썰고 마늘, 소고기 돼지고기 갈은거 국간장 조선간장 반반 식용유 참기름 반씩 고추가루(일반,청양 )반씩 설탕 2수저 지퍼백에 두 봉지 만들어서 납작하게 얼리면 조금씩...
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남편에게 칭찬받은 선지해장국 2022.08.20해당카페글 미리보기
1T+1/4T. 고추가루3T. 국간장2T. 참기름1/2T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. => 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다. => 액젓은 멸치액젓. 까나리...