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용인에김옥춘 12월의 시 글 모음 작은 시집 짧은 시집 12-4 2024.01.03해당카페글 미리보기
썰어 국물을 적당히 짜내고 양파 반 개 다지고 무 양파만큼 다지고 김치만큼의 다진 돼지고기에 소금 마늘 참기름 넣어 심심하게 양념하고 모두 모아 치댔다. 주물주물 조물조물 턱턱 턱 꾹꾹 꾹 만두소를 만들었다. 마트에서 산 만두피 가장자리에 물을...
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(12/16) 초등부 [은총잔치] 간식봉사 2023.12.17해당카페글 미리보기
자모님 감사합니다~!😘) 아이들이 식사를 마치고 강당에서 만들기프로그램을 진행하기로 하여서 저희는 쉼터로 옮겨서 식사를...간식메뉴> 1. 로제떡볶이 2. 식빵러스크 3. 오뎅국물 오후반 간식조리가 시작되었습니다~!!! 로제떡볶이조 식빵러스크조 조리...
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떡볶이 소스 계란볶이 2023.12.10해당카페글 미리보기
저어준다. 8. 깨를 뿌려 먹음직스럽게 마무리한다. <떡볶이 소스 만들기> 1. 믹서기에 어묵 2장을 잘라서 넣고, 물 500ml와 함께...곱게 갈아준다. 어묵을 갈아서 넣으면 국물 전반에 감칠맛을 가해주며 국물이 더욱 걸쭉해진다. 2. 믹서기에 간 어묵을...
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음식문화 잡학사전 | 오뎅·간또·덴뿌라 부산어묵의 문화사 2023.12.05해당카페글 미리보기
튀겨서 만들기도 한다’고 설명한다. 부산 중구 국제시장 권역의 골목 등지에서는 이렇게 먹음직스러운 어묵 꼬지가 훌륭한 길거리 음식 메뉴로서 활약을 펼친다. 알다시피 어묵의 원 제조·조리법은 일본에서 기원을 찾을 수 있다. 일본에서 어묵은...
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쫄깃한 진미채와의 조합 "진미채 떡볶이" 2023.11.23해당카페글 미리보기
국물용 멸치(5마리), 다시마(5x5cm, 1장) 🔸양념: 버터(1,5), 다진 마늘(1), 소금(0.5), 후춧가루(약간) ***진미채 떡볶이 만들기*** 1. 떡볶이 떡은 물(4컵)에 담가 30분간 불리고, 진미채는 물(3컵)에 담가 10~15분간 불리고, 2. 양파는 얇게 채 썰고...
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매콤달콤한 한그릇 요리<당면볶음덮밥> 2023.11.21해당카페글 미리보기
달콤한 떡볶이 소스에 납작당면을 넣어 볶은 한그릇 요리에요. 밥을 곁들여 한 끼 식사로도 든든하고 국물이 조금 남아 있어야 밥 비비기 좋아요. 재료 1인분 필수 재료 납작당면(½줌), 양배추(1장), 대파(5cm), 깻잎(2장), 어묵(½장), 따뜻한 밥(⅔...
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세상에서 가장 맛있는 라면 만들어 먹기-진미요리-1 2023.11.19해당카페글 미리보기
없는 국물 맛이 우러난다~ 좀 이상하다고 생각되지만 한 번쯤 시도해 보자. 가지가지 라면 이야기= 김치볶음라면 김치볶음밥 좋아하듯 김치볶음라면 역시 상당히 맛있으리라. 먼저 김치를 기름에 볶는다. 기름은 너무 많이 넣지 않는 것이 좋다. 김치가...
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북가좌동 붕어빵 구어줄게 2023.11.14해당카페글 미리보기
수 있습니다. 눈이 펑펑 내리는 날이면 어묵 국물도 빠질 수 없습니다. 떡볶이, 물떡, 어묵 가격 구어줄게 쌀쌀한 한 겨울에는...생선구이집 겨울에만 별미로 맛볼 수 있습니다. 바로 앞에서 만들기에 직관이 가능합니다. 골고루 담아봅니다. 북가좌동...
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일주일 반찬 2023.11.07해당카페글 미리보기
보글보글 국물이 아주맛있게 울어나오고 있어요 윽 소주한잔이 생각나네요 간간ㆍ식초 4T씩, 설탕ㆍ와사비ㆍ레몬즙 1T씩 넣고 쉑키쉐기 _ 양념장에 꼭 찍어먹으니 2%부족한 맛이채워졌어요.같이 먹을 반찬도 만들어봐야겠죠 ■ 일주일 반찬 _ 일주일 먹을...
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매콤달콤 밑반찬 요리로 좋은<고추장달걀조림> 2023.10.29해당카페글 미리보기
맛있게 조려진 밥반찬이에요. 그냥 먹어도 맛있지만 떡볶이 국물에 밥 비벼 먹는 느낌으로 밑반찬 요리로 아주 좋네요. 재료 7개...고추장(2)+올리고당(2.5)+간장(1) 고추장달걀조림 만들기 (총 5단계) 1. 다시마는 물(1컵)에 담가 20분간 두었다가 건져...