카페검색 본문
카페글 본문
-
▣▣ 국산김치쇼핑몰 종갓집김치, 홍진경김치, 주문식김치 등등~~!! 2024.05.02해당카페글 미리보기
철이면 김장을 담가 먹었던 때와 지금은 김치를 담그는 문화가 달라졌습니다. 겨울에 수확한 신선한 배추를 저온 창고에 차곡차곡 저장 후 이듬해 5월 정도까지 사용합니다. 그리고 봄 배추가 수확이 되고 저온창고에 잘 저장해서 4계절 갓 담근 김치를...
-
인생 수육 맛집 BEST 8 2024.04.24해당카페글 미리보기
양념으로 속을 채운 김장 김치를 바라보고 있으면 절로 생각나는 음식이 있다. 소고기나 돼지고기 등의 육류를 덩어리째 육수에 넣어 푹 삶아 한입 크기로 썰어 먹는 ‘수육’이 바로 그 주인공이다. 야들야들하게 잘 삶아진 수육 위에 맛깔난 김치의 조합...
-
한국 전통 음식 문화_김치 2024.04.23해당카페글 미리보기
하는 데요 김장은 보통 겨울철에 시작을 하며 저장식품으로 4계절을 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 웰빙음식중 유통기한이...있으며 대표적으로 여수 갓김치가 있습니다. 김치 속 재료의 원산지와 손질방법, 절임법, 계량법에 따라 같은 김치여도...
-
1일차~50일차 2024.04.20해당카페글 미리보기
김장 재료 준비를 도와드렸다. 양파까기와 썰기, 사과 썰기. 강숙 범사님이 칼 불편해하심을 외면한 것이 마음에 걸린다. 마음공부가 아직도 요원타ㅠㅠ ○ 13일차(2023.11.26.) - 김장 버무리는 날. 기쁘게 수고하신 모든 분들 감사합니다. - 수련 팀에...
-
판매완료 2024.04.18해당카페글 미리보기
보내요. ■재료선정, 손질, 세척, 김치 담그고 포장까지 전부 엄마께서 직접 하고 계세요. 깨끗하게 그리고 정성껏 담고 있습니다. ■국산젓갈 많이 넣고 직접 담그신 전라도식 김치에요. 조미료 전혀 사용하지 않구요. 모두 달지 않게 담갔습니다. ■로젠...
-
18회 카페문학상 작품 심사 의뢰 2024.04.18해당카페글 미리보기
어둠 속에서 소리 나는 쪽으로 고개를 돌려 쳐다보니 작은 항아리가 아랫목을 차지하고 있다.그 항아리는 얼마 전부터 슬그머니 아랫목에 똬리를 틀었다.그날 이후로 밤낮으로 작은 소리를 내며 자신의 존재를 뽐내고 있다.마치 우리 집의 식단은 자신이...
-
K - 김치 : 2024.04.18해당카페글 미리보기
일반화라고 할 수 있다. 지금처럼 속이 꽉 찬 결구형 배추가 우리 식탁에 등장하기 시작한 것은 불과 100년 정도 밖에 되지 않은 것이다. 배추가 김치의 재료로 사용되기 시작한 이래 계속하여 배추의 품종 개량이 이루어졌다고 할 수 있겠으나 1960년대...
-
총각김치 : 2024.04.15해당카페글 미리보기
전 김장할 때 남은 양념으로 초롱무로 담은 총각김치입니다. 알타리 보다 조금 더 연해서 먹기 좋은 총각김치. 사실은 동치마...모두 색깔이 허였더라고요 요리 : 6인분 / 60분이내 / 초급 재료 : 초롱무 1단, 갓ㆍ대파ㆍ쪽파 1줌씩, 천일염 1컵, 양념...
-
왜 성경이 중요한가? 2024.04.12해당카페글 미리보기
역사 속에서 오늘날을 살아가는 지혜를 배울 수 있기 때문입니다. 그 시대 그 상황에서 무엇을 어떻게 대처했기에 그런 결과가 나왔는지를 이해하면, 반복된 잘못을 피하고 어떻게 대처해야 할지를 배울 수 있기 때문입니다. 성경을 대하는 우리의 태도도...
-
볶음밥 2024.04.09해당카페글 미리보기
■ 훈제오리볶음밥 냉장고 속 재료 헤쳐 모인 한그릇 요리 "훈제오리볶음밥" 훈제오리 요리로 구워도 먹고, 볶음밥에도 넣어 빨리 소진하자. 맛있게 익은 김장김치도 추가!😉 마지막에 김가루까지 솔솔 뿌리면 딱 고깃집 볶음밥 느낌이 나는 한그릇 요리다...