카페검색 본문
카페글 본문
-
손만두 만들기, 만두피 반죽부터 맛있는 만두속 만들기^^* 2015.12.27해당카페글 미리보기
만두속 만드는 방법을 알려드리겠습니다~^^* 부드럽고 쫄깃한 만두피와 감칠맛이 끝내주는 만두속의 만남~!! 집에서 만들어 먹는 손만두맛은 아무리 유명한 맛집 만두국도 절대 따라올 수 없은 깊은맛이 있습니다~^^* [반죽 쉽고 맛있게 만드는 노하우...
-
김치만두 전골 만드는법.... 2015.12.24해당카페글 미리보기
나중에 만두속을 돌돌 잘 말기위해서...) 김치의 줄기끝부분을 3~4cm정도 다지듯이 총총 썰어줍니다... 이렇게 썬 김치줄기는 만두속재료에 넣고요.. 배추잎부분은 나중에 만두속을 말아줄겁니다.. 3. 두부1/2모는 칼등으로 으깬후 젖은 면보로 살짝 눌러...
-
만두속 만드는법 2015.11.30해당카페글 미리보기
이상은 되는 것 같아요 ㅎㅎ 만드는법 김치는 대강 속을 훑어내고 잘게 다져서 물기를 꼭 짠다 돼지고기는 양념을 해서 볶아 준...친정엄마네 음식 짤순이로 김치와 숙주를 짜 보았는데요 아주 좋네요 ~~힘도 안들고...ㅎ 준비된 만두속 재료입니다 모두...
-
♬ 고기만두 맛있게 만드는 법 2015.11.04해당카페글 미리보기
함께 넣어 만두 소를 만들었어요. ♬ 명절 김치만두, 지금쯤 만들어 냉동시켜 두세요. ♪ 고기, 당면 , 부추가 만두속으로~ ^^ 당면이 들러간 만두와 배추가 들어간 만두..두가지 만두의 맛은.. 조금씩 차이가 난답니다. 당면이 들어간 고기 만두는 만두소...
-
요맘때면 더 생각나는 김치만두 만드는 법(김치만두속 만들기) 2015.10.15해당카페글 미리보기
날 바로 큼지막한 김치 한통을 들고 왔던 미선언니표 묵은지!! 맛있는 김치만두를 만들 수 있었던 일등공신입니다.ㅎㅎ 김치만두속 만들기 재료 묵은지 500g 다진 돼지고기 500g 두부 1팩 데쳐서 물기 꼭 짠 숙주 한줌 양파 1개 * 만두속 양념 - 간장 1큰...
-
부담없이 든든하게, 만두부대찌개 2015.08.13해당카페글 미리보기
김치만두속을 궁금해 하시는 분들이 계신것 같아서~^^ 만두는 속이 차야 제맛이죠? 잘라본 김치만두 속이 꽉 차있습니다. 삼삼한 간으로 끓여서 국처럼.. 밥은 쬐꼼.. 이렇게 떠 먹었답니다. 혹시나 설명절 남은 만두가 있거덜랑 참고하여 만들어 보세요...
-
우리집 인기반찬 두부조림에 봄향기를 더했어요~ 2015.06.25해당카페글 미리보기
좋은 식품이라 부담없이 먹기에 좋은거 같아요~ 된장찌개나 김치찌개에도 왠지 두부가 빠지면 섭섭하고~ 간단하게 두부찌개나...두부조림, 두부부침등~~ 또는 으깨서 동그랑땡이나 만두속에 넣기도 하구요~ 너무도 다양한 요리로 변신이 가능한 두부입니다...
-
신선한 수산물 고르기, 보관법 2015.06.20해당카페글 미리보기
넣거나 만두속으로 사용할 때는 부드러운 것 부침 요리로 쓸 때는 단단한 것 물을 자주 갈아 주고 랩으로 싸서 냉장보관 약한 소금물에 담가두는 방법도 있음 무 무거운 것 껍질이 희고 매끄러우며 무청이 달려 있던 부분이 푸른색인 것 무청이 달린 부분...
-
1, 2월 교육 평가 2015.03.15해당카페글 미리보기
떡만드는 방법에 대해 설명을 듣고 참여해 모두들 좋아했다. 특히 각자 창의력을 발휘해 여러 가지 모양의 떡도 만들고 또 각자 만든 떡도 먹고 결과물을 가지고 가지 더 좋아했다. 짧지 않은 시간 활동을 하니 집중을 못하고 돌아다니는 아이가 있었고...
-
묵은김치가 꼭 해야하는 일...만두^^ 2015.02.03해당카페글 미리보기
조금 만두속 - 김장김치 중간크기 반쪽 (설탕 2큰술, 들기름 2큰술), 갈은 돼지고기 200g(양조간장 1큰술, 설탕 반큰술, 다진마늘 한큰술.생강술 1큰술), 두부 1/4모 (무얼 넣어도 상관 없으니 집에 있는 것 다양하게 응용해보세요) 만두피는 미리 하루전...