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냉장고에 넣으면 안 되는 식품 6가지 2024.07.04해당카페글 미리보기
보관법입니다. 연구에 따르면, 양파를 냉장 보관해야 하는 경우는 껍질을 벗기고 다 썰어진 상태일 때 뿐입니다. 또한 양파의 맛...함량이 높은 품종의 유효기간을 더 오래 유지하고 싶을 때도 냉장 보관을 할 수 있습니다. 하지만 이때는 습도를 낮게...
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산야초 채취 및 관리 2024.07.01해당카페글 미리보기
말리고 보관하는 일이 더 중요하며 노력과 시간도 더 많이 든다. 먼저, 채취해 온 약초는 흙을 털어 내고 필요 없는 부분은 다듬어야 한다. 그런 다음에는 물로 깨끗하게 씻는다. 모래나 흙탕물이 더 이상 나오지 않을 때까지 잘 씻은 다음 물기를 없애고...
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뽕잎' 당뇨병·고혈압·동맥경화 등 성인병 예방 2024.06.17해당카페글 미리보기
곳에 보관하는 것이 좋다. 햇빛이 드는 곳에 두면 성분이 분해될 가능성이 있다. 조금씩 덜어내어 녹차를 마시듯, 끓인 물에...뜨거운 물에 우리면 처음 3분 동안 루틴과 가바가 87% 내외 우러나온다. 마시는 법 : 녹차와 같은 방법으로 마시면 된다. 한...
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‘신선할 줄 알았더니(?)’ ⇒ ‘냉장보관’하면 안 되는 식품들(?) 2024.06.16해당카페글 미리보기
더 오래 유지하기 위해 사용하는 기계인 것이다. 하지만 아무 채소나 과일 등을 무조건 냉장고에 넣는다고 무조건 식품의 신선도...냉장고에 보관하면 안 되는 대표적인 과일과 채소들이다. 1. ‘마늘’은 냉장고에 보관하면 안 된다. - 공기가 잘 통하는...
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다시 젊어질 수 있다고 믿는 사람 2024.06.16해당카페글 미리보기
것입니다. ※ 올바른 보관법은 1~2일 정도는 괜찮지만, 오래 먹을 빵들은 잘 싸서 냉동 보관하다가 필요할 때 해동시켜 먹는 것이 바람직합니다. 7. 마늘 마늘을 냉장고에 보관하면 퀴퀴한 곰팡이가 생길 수 있습니다. 마늘은 상온 상태에서 서늘하고 통풍...
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각종 “병” 민간요법 2024.06.11해당카페글 미리보기
빼고, 오래된 기왓장 위에 얹어 놓고 밑에 불을 때서 까맣게 태워 가루를 낸 것을 참기름이나 돼지기름으 로 개어 치질 부위에 바른다. 효과가 매우 신통하여 두 달쯤 바르면 틀림없이 낫는다 *간질병에는 도인(복숭아씨)을 달여 마시게 하고, 동쪽으로...
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냉장고에 넣으면 더 잘 상하는 식품 6가지 2024.06.04해당카페글 미리보기
이때 약간 어둡게 해두는 것이 좋다. 전구 빛으로 인해 마늘에 싹이 날 수도 있기 때문이다. 5 양파 양파는 껍질을 벗기지 않은...드는 서늘한 곳에 놓는 것이 올바른 보관법이다. 전문가들에 따르면 양파를 냉장 보관해야 하는 경우는 껍질을 벗기고 다...
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봄나물 스프링 롤 2024.06.04해당카페글 미리보기
조리법대로 쇠고기와 곁들여 먹기 좋습니다. 활력 더하는 파프리카 파프리카는 피망보다 단맛이 강하게 개량한 채소입니다...파프리카는 신선할 때 섭취하는 게 가장 좋지만, 오래 보관해야 한다면 꼭지 부분을 제거하지 말고 낱개로 랩에 싸서 보관...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
1단, 깐쪽파 1묶음, 고춧가루 1kg, 건마늘 1망, 생강 약간, 오이 10개, 배 4개 모두 45,600원이다. 나머지 재료는 집에 있다. 그 이튿날 오후 5시. 제일 먼저 마늘 다섯 통을 깠다. 그리고 생강 껍질을 벗겼다. 이제 배추와 열무를 다듬고 절이면 된다...
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채소류(菜蔬類) 오래두고 먹는 법(法) 2024.05.29해당카페글 미리보기
있다. 깐 감자는 물에 담가 냉장실에 보관하는데, 물에 식초를 몇 방울 떨어뜨리면 색이 변하는 것을 막을 수 있습니다. 07...싸거나 비닐봉지에 넣어 어둡고 서늘한 곳에 두면 오래 보관할 수 있습니다. 잘게 썬 것을 지퍼 팩에 넣어 냉동시키는 것도...