카페검색 본문
카페글 본문
-
봄을 담은 자연 밥상, 달래장 꼬막 무침-달래 장아찌-쑥국-쑥버무리-봄동 무침 2023.03.02해당카페글 미리보기
다진 소고기를 체에 밭쳐 한 김 식힌다. 6. 보관 용기에 볶은 소고기를 넣고 달래와 함께 섞어준다. ★달래장아찌 활용! 달래장...오이 40g, 채 썬 무 50g, 깻잎 10장 ▶꼬막 해감: 물 2L, 소금 2 큰 술 <만드는 법> 1. 고운 고춧가루 5 큰 술, 달래장아찌...
-
<나를 채우는 한 끼 : 99가지 음식 처방전> 임성용 저/김지은 그림 | 책장속북스 | 2023 2023.02.23해당카페글 미리보기
섭취, 보관법 등 식재료를 최대한으로 활용할 팁을 전수하고자 했다. 더불어 각 식재료의 외형을 감각적 일러스트로 담아내어 식재료에 대한 흥미를 높였다. 다만, 각 상황에 따른 식재료 추천은 그것의 여러 효능 중 한 가지를 부각한 것이므로 ‘약’의...
-
꼬막 효능 제대로 알고, 제대로 먹기 2023.01.31해당카페글 미리보기
냉동 보관하시면 되고요. 살을 바를 때는 숟가락을 이용하여 연결 부위를 나눠주면 꼬막껍질이 쉽게 벗겨진답니다. 가장 많이 해 먹는 꼬막 요리는 삶아서 양념해 먹는 것이고요. 대형마트에서는 통조림이나 말린 꼬막도 쉽게 만날 수 있지요. 꼬막 효능...
-
활짝웃는 행복한 하루 보내세요! 2023.01.12해당카페글 미리보기
건강법이다. 감자는 안정된 비타민 C가 풍부한 식품이다. 비타민 C는 열에 약하고 물에 녹기 쉬운데 감자에 들어있는 비타민 C는...뒤에는 급속히 줄어드는데 비해 감자에 들어있는 비타민 C는 보관 중에도 별로 줄어들지 않는다. 감자에는 또 칼륨도...
-
활문어,활전복,감태,매생이,생굴,꼬막,해삼 판매합니다. 2023.01.11해당카페글 미리보기
조리법도 간단하여 세척하지 마시고 멸치액젓과 국간장 넣어 무쳐서 드시면 영양가득 감태무침이 완성됩니다. 가격도 저렴하여 1동 구매하셔서 다른분들과 나누셔도 좋을 거 같네요. 드셔보신 분들 향긋하고 부드러워서 재구매 많습니다 ✔5kg(반동) 30,000...
-
꼬막 회무침 2022.12.21해당카페글 미리보기
삶는법 가르쳐 드릴께요ㆍ 대부분 진흙 뻘을 씻어서 판매되고 있지만 배송된 망채로 흐르는물에 뒤집어 줘가며 바락바락...끓으려고 기포가 발생해서 뽀글뽀글 올라오기 시작할때 씻어둔 꼬막을 넣어 삶는데 이때 주걱을 한쪽 방향으로 만 돌려가며 삶아야...
-
먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
들기름 보관법 토속찌개 맛내기 토장국 맛내기 튀김 만들기 해물요리법 해물찌개 맛내기 흰살 생선과 붉은살 생선의 요리 [재료별] <<ㄱ>> 가리찜 가오리조림 가오리찜 가자미 인삼조림 가자미식혜 가자미야채탕 가자미조림 가자미찜 가지고기튀김 가지...
-
고흥 맛집 2022.10.27해당카페글 미리보기
두붓국과 꼬막 데침, 미역줄기볶음, 양념게장, 김치찌개, 굴젓과 김 외 각종 나물 등 총 11개의 찬이 아침상에 나왔다. 김에 밥을 싸 굴젓을 올려 한입, 양념게장에 한입, 나물 반찬에 한입, 김치찜에 한입, 어제 하루 종일 운전하고 경치 보고 일찍 자고...
-
겨울반찬 2022.10.24해당카페글 미리보기
별 보관방법/유통기한 : 냉장7일 제조년월일/상품구성 : 당일 관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적 표시 : 해당사항없음 판매회원 등록번호 :20210003식 소비자상담 관련 전화번호 :*********** 사업자등록증 : 6549031491 통신판매업신고증 : 2020...
-
식중독 비상 2022.08.08해당카페글 미리보기
적절히 섭취하는 것이 가장 좋은 치료법이며, 항생제는 아무 도움이 되지 않는다. 근본적인 예방을 위해 음식의 위생적 처리와 보관에 유의하고 가급적 생식은 피하며 익혀 먹는 것이 안전하다. 장염 비브리오균 해수에 서식하는 장염 비브리오균은 겨울...