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골무사랑 2024.07.31해당카페글 미리보기
보리밥에 나물을 골고루 넣고 된장과 고추장으로 쓱쓱 비벼서 맛나게 먹는 것도 즐거운 일이다. 그리고는 보물이라도 찾는 사람처럼 기웃거리다가 가지고 싶은 작은 것 하나라도 사게 되는 날이면 대단한 일을 한 것처럼 흐뭇해진다. 이런 마음을 갖게 한...
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조주청의 사랑방 이야기 (379) 안개 속으로 사라지다 2024.07.31해당카페글 미리보기
두 눈에 광채를 뿜는데, 오늘은 모두가 병든 병아리 눈을 한 채 하품만 하며 어눌해져 헛손질만 일삼았다. 노 서방만이 팔팔하게...모여들었다. 쥐 오줌, 고양이 간, 숙지황, 노린재, 놋젓가락나물 뿌리 등을 넣고 끓여 만든 묵을 먹고 노름꾼들은...
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집에와서 2024.07.31해당카페글 미리보기
집밥준비를~ 김밥재료~힘들어서 당근. 오이만 까두기^^ 나물비빔밥재료 우선 두 가지만~~ 콩나물볶음과 무생채 오이무침은 내일...부침 재료손질 오자마자 가지 볶고. 호박 볶고. 야채 전준비(채썰기-호박당근양파고추) 감자 까기(조림/볶음) 오자마자...
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7월 31일 식단 2024.07.31해당카페글 미리보기
구분 조식 중식 석식 비고 식단 잡곡밥 콩밥 잡곡밥 점심간식 삶은계란&레몬차 저녁간식 두유 황태계란국 연두부미역국 닭개장 돼지고기가지볶음 코다리감자강정 동그랑땡전 동초나물무침 감자채볶음 파래무침 김치 오이소박이/포도 김치 사진
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08월 2024.07.31해당카페글 미리보기
마늘쫑 버섯볶음 청파래까스 /소스 토란대지짐 생선까스/ 소스 쑥갓 두부무침 애호박 새우젓지짐 양배추쌈/ 쌈장 부추단무지 채무침 오징어젓 무채무침 고사리나물 포기김치 포기김치 포기김치 포기김치 치 포기김치 포기김치 일자 08월 05일 08월 06...
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<수필10>행복한 울타리 이야기 2024.07.31해당카페글 미리보기
채운 채 가을 하늘을 홀로 만끽하는 키다리가 되어 가끔씩 고추 잠자리들의 놀이터가 되곤 했다. 울타리 안에서 한 식구로 자란 꽃들은 계절을 따라 피고 지며 온 식구들의 사랑을 듬뿍 받았다. 그 시절, 비록 살림은 어려웠어도 사랑스러운 꽃들 덕분에...
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만능 양님장 황금 레시피 16가지 대공개 2024.07.31해당카페글 미리보기
양파채40g, 통후추 10알, 다시마국물1컵, 굵은 파뿌리 2개, 생강편3쪽, 월계수잎약간을 한데 섞어 약한불에서 4큰술 분량으로 조린것 어울리는 요리 : 돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜 3. 황금 불고기 양념장 재료 : 간장4큰술 설탕2큰술 청주2큰술 다시마...
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회룡역1번 출구 착한 야채 아저씨 2024.07.31해당카페글 미리보기
묵은 나물 골고루..천천히 내려오다보니 건널목이 나오는데 조금전 내가 나왓던 길이다 그 길을 건너서 가보지 않은 조금은 작은 골목을 들어서서 역쪽으로 가는데 여러가지 야채를 노상까지 펼쳐 놓고 파는 가게가 있었다 제법 야채들이 싱싱한데 마침...
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채식요리 100가지 2024.07.30해당카페글 미리보기
야채는 채 썰어 둔다. 소스재료를 모조리 섞어서 위의 야채와 버무린다. 올리브유 약간..콩 갈은 것 조금 넣는다.. 유산슬 야채요리 중국말로 류차이, 우리나라 말로 유산슬 이라고 하는데 전분을 넣어 만든 야채요리를 그렇게 부른다. 야채는 특별한 종류...
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나물구절판 2024.07.30해당카페글 미리보기
큰술씩, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술, 간장 ½작은술 만드는 법 1 소고기는 결대로 0.2㎝ 두께 5㎝ 길이로 가늘게 채 썰어 분량의 양념장으로 재운다. 2 당근도 소고기 크기로 채 썰어 소금을 약간 뿌린다. 3 끓는 물에 손질한 방풍나물과 세발나물...