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오늘은 말복 닭죽 만들어 봤습니다. 2023.08.10해당카페글 미리보기
솥에 넣고 다시 바글 바글 ^^ 황기물 우러나와서 황기는 버림. 두마리는 가족들과 나눠먹고 , 나머지 두마리는 닭죽 만들었습니다. 녹두.찹쌀.맵쌀.대추.마늘 솥에 넣고 눌지않게 잘 저어준후 삶은닭 두마리 찢어 넣어줍니다. 집사람,딸애들이 닭죽을 아주...
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2023년 08월10일(목)식단 2023.08.10해당카페글 미리보기
<오전간식> 녹두닭죽 (향토) <점심> 찰보리밥 호박잎국 돼지고기삼겹살살조림 노각무침 김치 <오후간식> 고르곤졸라(요리실습) 레몬에이드
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닭죽전달 하였습니다 2023.08.10해당카페글 미리보기
어머님들이 회관에서 다같이 나눠먹게 회관으로 가져오시게 하셔서 가져갔습니다 다같이 모여 닭죽 파티 하였습니다 호박도 들어가고 녹두도 들어 맛있다 하셨습니다 이관효 류소홍심 고주엽 정영애
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관악산 남근석 계곡. 2023.08.07해당카페글 미리보기
올만에 함께한 산행 즐거웠습니다. (날이 너무더워 힘들었지만) 더운데 정미님이 삼겹살에. 전복. 녹두+찹쌀.수삼. 등등.바리 바리 가지고 와서 잘먹고 잘 놀다 왔어요. 닭죽이 전복닭죽으로 변신 정말 맛있게 냠냠. 이맛...! 뒷풀이는 하늘소님이 통크게...
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우리집 여름별미 닭죽 2023.08.04해당카페글 미리보기
여름 별미 보양식으로 우리집에서는 가끔 이렇게 닭죽을 끓입니다 강진댁의 만들기 싑고 먹기좋은 닭죽 끓이기 같이 한번...재료 입니다 우리집 닭죽재료 닭다리(정육) 2개 찹쌀 2컵 녹두 2/1컵 인삼 넉넉히 마늘 2/1컵 밤 2/1컵 대파2뿌리 1)녹두와 찹쌀...
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다현녹두!! 2023.07.29해당카페글 미리보기
다현녹두가 엄청 달림니다. 올해는 숙주나물.녹두가 들어가는 녹두전. 닭죽에 녹두 넣으면 그렇게 맛있지요. 오리죽은 녹두 아니면 영 파이지요. 녹두가 무지 달려요. 다현녹두!! 여물거든 따기를 반복하면 수확은 엄청 날듯요. 가을 서리올때까정!? 다현...
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참옻나무 넣은 영계백숙 2023.07.23해당카페글 미리보기
찹쌀과 녹두를 씻어 준비해 샤주머니에 묶어 둡니다. 영계닭 뱃속에 넣어줄 재료는 밤,흑마늘,꽃송이 버섯,대추 준비해둡니다. 대파,햇마늘쫑 준비했어요.파송송 썰어 표고소금,깨,후추 넣어 양념소금을 만들어 놓지요. 영계닭 뱃속에 흑마늘 2통,밤,말린...
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#병의원 순례일지[7]-성사천 창릉천 강고산 봉대산 온굴안산(고양)-병의원 약국순례후 비를 맞으며 성사천과 창릉천의 도도한 물길을 바라 2023.07.14해당카페글 미리보기
뽕 황기 마늘 대추 녹두 등 등 가즌 약재를 넣어서 끓인 커다란 닭백숙 반마리를 뜯어 흐물흐물한 껍데기와 날개와 녹두를 넣어서 끓인 닭죽에 한라산 한잔으로 병의원 순례를 마치고 이만보걷기를 한 봉대산 하산주로 오늘 일정을 마친다 잠시 뒤에 처남...
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복날 같지 않은 오늘의 이모저모 2023.07.12해당카페글 미리보기
땀 흘릴 생각에 벌써부터 괴롭다고 하시더라고요 마침 쿠팡애서 녹두 삼계탕을 싸게 팔고 있길래 5개를 주문해 친정 주소로 보내...저는 국물에 밥을 말아 먹거나 쌀 넣고 끓여서 닭죽을 만들어 먹습니다 ^^ 닭 킬러인 저인데 이상하게 하얀 닭에는 손...
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