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이 호박 이름이 뭔가요? 호박조리법이요 2023.06.08해당카페글 미리보기
호박 풋호박? 이라는데 저는 노란 커다란호박이랑 애호박만 알아서.. 이거 죽해먹어도되는건가요? 반찬으로는 그냥호박볶음? 호박범벅?같은게 되는건지요 검색해도 자꾸단호박으로 검색글이나오구 몬찾겠어요 링크 내용은 제사진에 같은 호박으로 조리한게...
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26~30죽 2023.05.20해당카페글 미리보기
일부지역의 서민의 먹껀리였다. ÷죽28 지안/김 혁석 늙은 호박과 콩이나 팟을 삶아 끊이는 죽을 범벅 이라 한다 호박죽과 다른면이 있다 호박죽은 물근 반면 범벅은 묵처럼 빡빡하게 순다 범벅은 건강식이긴 해도 먹으면 금방 배가 고프다 콩과 팟이 들어...
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윤혜신의 호박범벅과 좁쌀만두 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 호박범벅 ] - 주재료 단호박(500g), 늙은호박(500g), 호박고구마(200g), 삶은 팥(200g), 물(6T), 찹쌀가루(3T), 설탕(1T), 소금(1t) --------------------------------------------------------------------------- 1. 단호박(500g), 늙은 호박(500...
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사화집용 원고 및 자료 제출 2023.02.17해당카페글 미리보기
오는 늙은 아비 행여 잘못될까 봐 연신 뒤돌아보며 가다 서기를 반복하네 아들이 뒤돌아보다 행여 넘어질세라 남과 부딪칠까 봐...자전거 길 장밋빛 저녁놀이 축복의 나래를 편다 호박꽃 /구종회 손주들이 원한다면 한 됫박 남은 양식마저 팔아 장난감을...
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호박의 공로[미래교육신문 김미수필] 2023.02.15해당카페글 미리보기
이제 늙은 호박처럼 골이 깊게 늙어가지만, 호박 심는 일은 거른 적이 없이 살아왔다. 호박만 열리면 마음이 넉넉해지는 것은 지금도 마찬가지다. 호박 넌출은 밭두룩에 군인처럼 씩씩하게 길을 낸다. 여기저기 감춰 있던 호박 눈에 띄면 맛있게 먹을 수...
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동짓날을 맞으며 2023.01.01해당카페글 미리보기
칼날처럼 얇아진 오래된 놋숟갈을 꺼내들고 물동이만한 늙은 호박을 박박 긁어 겉껍질을 벗겨내 드렸다. 똑 같은 국이요, 똑 같은 떡인데도 산촌에 함박눈이 아득히 내리는 날에 시루에 호박범벅 떡을 쪄가지고 김이 모락모락 나는 떡을 커다란 양푼에...
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무엇일까 2022.12.16해당카페글 미리보기
무엇일까 해마다 호박 두 포기를 심는다. 늙은 호박으로 범벅을 해 먹으면 참 좋지만, 제대로 익은 늙은 호박을 수확할 수 없다. 겉은 멀쩡해도 안에 구더기가 우글우글하여 먹을 수 없다 그래도 해마다 그것도 달랑 두포기를 심는 건 호박잎이나 애호박을...
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심근경색을 예방해주는 단호박~!(38) 2022.12.14해당카페글 미리보기
불과하며, 늙은 호박에는 시트룰린(citrulline)을 포함하고 있으므로 노폐물 배출과 이뇨작용을 돕고, 지방의 축적을 막아주기 때문에 다이어트 식품으로 가장 좋은 음식이다. 호박은 늙을수록 당질의 함량이 많은데, 호박의 당분은 소화흡수가 잘되면서도...
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늙은 호박의 효능, 익을수록 좋아지는 야채 2022.12.14해당카페글 미리보기
세포가 암세포로 변화되는 것을 막으면서 암세포의 증식을 늦추어 주는 효과가 있다. 늙은 호박은 떡, 엿, 범벅, 죽 등으로 많이 먹는다. 늙은 호박은 껍질을 벗긴다. 호박 속을 깨끗이 긁어낸 후에 두께 1cm, 길이 4-5cm로 썬다. 냄비에 호박을 넣고 물을...