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초석잠 2016.10.06해당카페글 미리보기
주스로 만들기 전에 깨끗하게 씻어주세요. ② 깨끗하게 씻은 초석잠을 믹서기에 넣은 후 우유를 초석잠이 잠길 정도로 부어주세요. ③ 달콤하게 즐기고 싶은 분들은 꿀을 조금 넣은 후 갈아주시면 완성! 위에서 소개한 초석잠 먹는 방법 외에도 초석잠은...
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다슬기즙만들기/고둥즙만드는법/다슬기엑기스 2016.10.02해당카페글 미리보기
다슬기를 조금 구하여 엑기스 만들어봅니다 엑기스는 달임액을 만들어 음용하는 것 보다는 재료의 양을 조금 더 추가하여 만들어 보았어요 집에서 건 강차 대용으로 음용해볼까 합니다 다슬기 액기스 재료입니다 재료 : 다슬기3kg, 물12리터 다슬기를 이용...
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건강상식 --각종질환 예방 2016.09.06해당카페글 미리보기
쑥, 다슬기, 모시조개, 헛개나무, 칡, 푸른채소 등을 매일 섭취해야 합니다. 특히 푸른 채소의 경우 하루 다섯번 섭취하는 게 좋습니다. 물론 식사는 하루 세번이지만 틈이 날 때 과일이라도 식사와 상관없이 섭취하라는 것입니다. 간장은 인체의 해독기관...
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6월 급식단 2016.06.07해당카페글 미리보기
장어, 다슬기, 소라, 오이, 양파, 근대, 부추, 양상추, 피망, 애호박, 열무, 아욱, 도라지, 양송이, 완두콩 ∨치즈는 나트륨함량이 적은 것으로 제공해주시고, 어린이집에서는 우유의 1일 섭취량 200ml이상을 섭취합니다. 요구르트는 당 함유량이 적은...
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천연식초 만들기 출판 기념 이벤트 응모 천연식초만들어 먹는 6가지 음식입니다. 2016.05.28해당카페글 미리보기
무의 즙이 나와 국물이 흥건 그러나 이 국물 하나도 버리면 안되요~~ 다 떠 먹으면 소화도 잘 되고 새콤 하니 시원하고 얼마나 맛있다구요. 울 님들 저 국물 버리는 분들 아무도 없다는 ㅎ 나물 넣고 시골바라기님께서 위생장갑 끼고 손으로 쓱쓱 섞었어요...
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부산시민공원 월계획안 올립니다 5월~10월 2016.05.18해당카페글 미리보기
찾기(다슬기통). *만들기: 자기 종이배 꾸며서 띄우기 ⑤ 9월의 주제- 숲에서 함께 크는 아이들(힐링이야기) : 숲에는 다양한 생물종이 함께 산다. 서로 상생하며 살아가는 숲에서 공존의 의미를 배우며, 가을의 풍요로움과 아름다움을 가족과 함께 하는...
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오미자 활용 요리 2016.03.07해당카페글 미리보기
적당량 ◎만들기 ①오미자 우린 물에 꿀, 설탕, 레몬즙을 넣어 잘 섞은 후 냉동실에 넣어둔다. ②①이 굳어지면 꺼내 포크로 으깨기를 2~3회 한다. ③다 굳어지면 그릇에 담아 레몬, 허브로 장식한다. 간 기능을 회복하기 위해서 가장 필요한 영양소는...
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겨울에는 꽃보다 "굴" 2016.01.15해당카페글 미리보기
굴조개, 다슬기, 우렁이 등 30여가지의 조개껍질이 나왔다. 서양에서는 기원전 1세기부터 나폴리에서 굴 양식을 했다는 기록이 있다. 고대 로마의 황재들이 굴을 즐겨 먹었고, 나폴레옹은 전쟁터에서도 굴을 계속 먹었으며, 독일의 재상 비스마르크는 하루...
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무인도에서 살아 남기 위해 반드시 알아야 할 것들 2015.12.12해당카페글 미리보기
길을 만들기도 하고, 칼로 고기도 발라먹고, 열매도 따먹고 칼로 할 수 있는 것들이 많기 때문에 칼은 꼭 필요하다. ★ 식수구하기 물은 항상 낮고 단단한 곳으로 모입니다. 계곡(말라붙어도)이나 모래, 자갈지대를 파보아도 물이 나오고 수풀이 드문드문...