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산삼(山蔘) 2022.05.14해당카페글 미리보기
삼계탕을 만드는 방법은 어린닭의 배속에 찹쌀, 밤, 대추,와 함께 산삼을 작은것(1지 5엽짜리) 한뿌리 넣고 끊이면 된다. ▶산삼이 솥에서 끓을때부터 냄새가 기가 막히다. ▶죽이싫은 사람은 찹쌀만 제외하고 끓였다가 밥과 함께 먹으면 된다. 이보다 더...
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별미 닭 요리 2022.01.14해당카페글 미리보기
넣고 닭이 잠길 정도로 물을 넣는다. 5 강불로 끓이다가 국물이 끓어오르면 약불로 줄여 약 40분간 조린 뒤 불린 당면과 ②의...참기름 1작은술, 청정원 찜닭양념 140g, 물 250㎖ 만드는 법 1 닭봉은 찬물에 가볍게 씻어 물기를 뺀 뒤 살에 칼집을 넣는다...
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한국의 길거리 음식 또는 외국에서 전래된 한국음식 (한국의 음식 시리즈 외전 1) 2022.01.09해당카페글 미리보기
많다. 만드는 방법이나 식감은 호두과자와 비슷하지만 앙금이 없으며 땅콩 알갱이를 씹을 때 나는 특유의 고소한 풍미와 단맛이 있다. 80~90년대에서는 길거리에서 군밤과 함께 이것만 파는 노점상을 흔히 볼 수 있었으나 2000년대 들어서는 제주도[4]를...
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암환자 식사, 식단 식이요법 2021.12.31해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상...바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고 사용한다. ♥양념간장 조선간장 1큰술에 다진마늘, 다진파, 통깨, 고춧가루, 마가루...
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한국의 전과 부침개 2021.12.30해당카페글 미리보기
생선구이를 내놓을 경우 먹기도 전에 다 말라 비틀어지는 경우가 많다. 이외에도 신선로로 끓여먹는 전골 요리인 열구자탕에도...더불어 드물게 좋아하던 한국 요리였다고 한다. 그도 그럴 게 흰살생선 튀김이라는 점에서 피쉬 앤드 칩스의 피쉬와 만드는...
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▶ 생활의지혜알아두면 편리한 생활의 지혜 2021.12.10해당카페글 미리보기
계란구이와 김은 찰떡궁합 ♣ 달걀 프라이는 대개 소금을 뿌려 먹는데, 간장을 붓고 그 위에 김가루를 얹어 먹으면 별미다. 김가루는 가위로 잘라야 보기가 좋다. ♣ 계란포장용기는 불에 녹여 버려야 ♣ 달걀포장 용기는 부피가 커서 쓰레기 처리가 곤란...
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🐷자취 1년 9개월 집밥 100장🍚 2021.11.06해당카페글 미리보기
나베,닭안심냉채 3.닭갈비 내가 양념한거 아니고 양념된거 마트에서 사온거ㅋㅋ 4.살치살스테이크 5.콩국수 국수:소면 콩국물:두부가게에서 사온거 6.냉면,갈비맛굴림만두 냉면면:면사랑 함흥냉면 만두:북촌손만두 갈비양념 굴림만두 7.묵사발 묵+냉면육수...
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간암 항암치료 중의 식사 및 레시피 2021.10.17해당카페글 미리보기
국 닭감자조림 도라지나물 솎음깻잎볶음 열무무침 쌀밥 콩비짓국 꽁치무조림 고구마순나물 부추전 채소샤부샤부와 저염소스 소면...셰이크 고구마 감 요구르트 파인애플 감자 토마토 두유 떡구이 오렌지 포도 요구르트 굴떡국간암 환자를 위한 레시피입맛...
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상큼한 채소 별미로 달아난 입맛 살려 보세요 2021.09.20해당카페글 미리보기
③ 닭고기는 곱게 다지고 물기를 뺀 두부와 함께 양념한다. ④ 소금에 절인 양파는 물로 한 번 헹궈 꼭 짠 뒤 ③과 섞는다. ⑤ 오븐 팬에 동그랗게 모양을 만들어 놓고 200℃로 예열된 오븐에 20분 간 굽는다. 대장금이 선보인 ‘배추 잎 만두’: 밀가루로...
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이보다 더 쉬울순 없다! 초간단 요리열전 2021.08.21해당카페글 미리보기
150g, 간장 반 큰 술, 다진 파, 다진 마늘, 깻가루, 후 춧가루, 참기름을 약간씩 넣고 볶기) 영양 가득! 김밥의 신세계 메밀김밥 재료 메밀 면 150g, 김밥용 김 2장, 깻잎 4장, 채 썬 생오이 적당량, 맛살 1줄, 마요네즈 적당량, 풋고추 1개 메밀 면 양념...