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상주의 불천위 종가 이야기 2023.05.23해당카페글 미리보기
16 대전(大傳)에는 종법의 골간을 설명하고 있는데, 그것을 살펴보면 다음과 같다. “서자(庶子)가 제사를 지낼 수 없는 것은 그 종을 분명히 하는 까닭이다. 서자가 장자(長子)를 위해 3년복을 입지 못하는 것은 조(祖)를 계승할 수 없기 때문이자 별자...
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제116호-경제 위기, 세계는 어디로 가고 있는가? 2023.05.18해당카페글 미리보기
품종을 만드는 것이다. 처음에는 유전자 조작을 통한 식품 생산성 향상으로 기아 문제와 식량 위기를 해결할 수 있다고 기대했지만, 유전자 조작 감자를 쥐에게 먹였더니 성장, 신진대사, 면역력이 크게 저하됐다. 는 영국 푸츠타이 박사의 연구 결과가...
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성벽을 따라 여행하다 [상당산성] 알아보기 2023.05.18해당카페글 미리보기
거닐게 만드는 마을의 모습. 마을 끝자락에 펼쳐진 논과 밭에 다다라서야 걸음을 멈출 수 있었다. 성내방죽 성내방죽은 이름 그대로 청주 상당산성 안쪽에 있는 방죽인데, 원래는 작은 저수지였으나 홍수로 인하여 사라졌다. 하지만 산성의 아래쪽에 있는...
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3대·30년이 넘은 대전의 맛집 기행 2023.04.23해당카페글 미리보기
오징어는 대전 오정동농수산물시장에서 수시로 구입한다. 태평양에서 잡자마자 냉동한, 붉은빛이 강한 오징어다. 두부와 국수는 2대째 만드는 이웃 전문가에게서 공급받는다. 아들도 21년 전부터 식당 일을 거들어 국수의 맛을 온전히 살려낸다. 경동...
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무심코 사용하는 일본어(1~40) 2023.04.22해당카페글 미리보기
찾는 집 중의 하나가 부산 광안리의 칠성횟집이다. ● 무심코 사용하는 일본어> No7 Ⅰ 음식과 관련한 일본말 Ⅰ-7 샤브샤브(シャブシャブ): 한전 재직 중 처음으로 일본에 두 달간(1979 07 04-09 01) 연수를 갔을 때 三菱商社의 담당 직원의 안내로 저녁...
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평인일주도로를 따라 통영을 즐긴 남파랑길(#29) 2023.04.17해당카페글 미리보기
든다. 대전에서 통영으로 가는 고속도로는 시멘트 포장도로여서 소음도 많고 진동도 심하다. 덕유산도 보고 경호강을 따라가며 지리산과 남강을 지나지만, 바닷가 통영까지의 거리는 만만하지 않다. 좁은 차 안에서 각자의 방법으로 시간을 보내면 이른...
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-ˋˏ ♡ 나의 ☀️,민에게 ♡ ˎˊ- 2023.04.06해당카페글 미리보기
사진은 두부두루치기라는건데 이게 진짜 짱이얌!! 사진에는 없는데 칼국수사리 꼭꼭 필수임!!!! 무조건이얗ㅎㅎㅎㅎ 다른 식당들...생각없이 또 성심당을 탈탈 털어왔어ㅎ… 그래서 오늘 친구집에서 하루 잘 겸 친구한테 다 줘버렸엌ㅋㅋㅋㅋㅋ 집에...
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글짓기와 글쓰기의 거리-김만년, 《사랑의 거리 1.435미터》(지식과감성, 2022)- 2023.04.03해당카페글 미리보기
문예대전’에서 최우수상을 받은 후, 2010년, 2011년, 2014년, 2015년, 2017년을 거쳐 2019년에도 ‘김포문학상’을 받았다. 그 사이 그는 2015년에 ‘경남신문신춘문예’, 2018년에 ‘에세이문학’으로 정식 등단했다. 통상 문단에선 신춘문예나 잡지...
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[2차시 후기] 딸기 우유와 소고기 장조림 2023.03.16해당카페글 미리보기
일요일은 집에서 신성시하는 교회 가는 날이다. 공부한다고 빠질 수 있는 고3도 아닌 데다 나의 어머니는 "우리 경은이도 그거...가면 하루 종일 교회에서 소임을 다했다. 서울과 대전을 무슨 옆 동네 대학 도서관 가듯 들락거렸던 그때 내가 먹었던 것은...
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대전 화로 2023.02.21해당카페글 미리보기
대전 시민들이 모여 먹을거리 위주로 어린이들과 추억을 만드는 그런 방식인가 보다 하는 생각이 드는 시점이죠. 푸드 트럭도 몇...있었는데요. 다코야끼랑 떡볶이 어묵 등을 파는 분식집 푸드 트럭. 대전에서 이런 푸드트럭을 보기가 쉽지 않은데 막상...