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****꿀의효능과 주의 사항*** 2024.02.05해당카페글 미리보기
좋은 차 맛을 낼 수 있다. 또 이들은 각각 우수한 약효를 지니고 있는데 대추는 혈액순환, 생강은 식욕증진, 귤 차는 위장과 내장기능 활성, 인삼은 보혈제강장제, 계피는 위를 보호하는 건위제 등의 효험이 있다. - 꿀에 도라지뿌리의 가루를 섞어 인후염...
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개성약과 개성주악 원데이클래스 2024.02.01해당카페글 미리보기
2005)으로 잠시 쉬어가기~😊 *오후: 개성주악 만들기 쌀가루 반죽하기 냉장고에 30분 숙성 - 숙성하는동안 대추채 썰기 주악 모양 만들기 (사과 모양으로) 튀기기 집청하기 장식하기 호박씨와 대추로 장식한 개성주악 (사과 🍎 모양으로 나올수록 더 예뻐...
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감사하고 행복한 수제 약과 원데이 클래스 2024.01.21해당카페글 미리보기
나중에 차와 함께 먹을 수 있도록 엄청 비싼 예쁜 접시에 담아 주셨습니다. 잣가루를 솔솔 뿌려서요.. 정말 먹음직스럽지요? 그...점심을 먹고.. 오후 일정을 시작합니다. 바로 개성주악만들기~! 오후에 필요한 재료 찹쌀가루에.. 밀가루 적당량( 정해진...
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코막힘 비염에 좋은 차 만들기 2024.01.19해당카페글 미리보기
차 만들기○ 1. 당귀, 생지, 작약, 천궁차 몸을 따뜻하게 하는 보혈 기능이 뛰어나 여성에게 좋은 차입니다. 또한 성장기 어린이들에게도 신진대사를 원활하게 하고 머리로 올라가는 혈액의 양을 증가시킵니다. 신이나 박하를 첨가하여 달이면 만성적인...
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당유자쌍화차 내것 만들기 2024.01.18해당카페글 미리보기
것. 4. 당유자쌍화차만들기 여정 - 1월 9일부터 재료준비 시작 생강, 대추 구입. 1월 10일, 산야초에서 약재 도착. 12일, 무명실 삶아 말리기 - 1월 18일 : 소요산 꽃차교육원에서 당유자차 2개 로 만드는 법 배워 옴. 저녁에 6개 만듬(2+6=8) - 1월 19...
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홍화씨차 효능 끓이는법 2024.01.17해당카페글 미리보기
복용법, 홍화씨 차(엑기스) 홍화씨 효능과 먹는법 홍화씨 차 만들기 1. 볶은 홍화씨를 약 10~15g을 생수1ℓ에 넣고 끓입니다. 2...약불에 놓고 20~30분 더 끓입니다. ※ 기호에 맞게 생강, 감초, 대추 등을 넣어 끓이셔도 좋습니다. 홍화씨 끓인 물을...
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생강청 만들기 (고행의 수련) 2023.12.27해당카페글 미리보기
생강청을 만들기 시작한 날이다. 생강가루를 물어 불렸다. 인테넷을 보니까 생생강을 갈아서 물에 담궜다가 가라앉을 전분은 생강청으로 만들지 말라고 했다. 쓴맛이 난다나 뭐한다나? 내 상식으로는 가라앉은 전분을 버리고 위에 뜬 생강물로만 생강청을...
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절기별 로보는밭농사 2023.12.25해당카페글 미리보기
속담> 대추가 많이 달리면 풍년든다. 14. 처서(處暑)-8/23 날 짜 8월 15일 ~ 30일 <농사정보> – 양파 모종 살펴보기 – 당근 밭 가꾸기 – 알타리무 심기 - 배추 모종 본밭에 심기 – 참깨 가을걷이 – 붉은 고추 따기 시작, 계속 – 자주 따주는 게 다음...
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성탄절 만두만들기 2023.12.24해당카페글 미리보기
사정이 생겨 못오시는 분들이 많아서 미리 떡국을 끓여 너무맛있게 잘먹었습니다~ 성탄절 이틀동안 먹을 대추 생강 계피들어간 전통차 김금숙 아나다시아님이 맛나게 끓여주셨습니다 감사드립니다~ 성탄 저녁에 축제엤답니다~~♡ 까페 소식올리는 아가타...
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감기 증상과 치료 2023.12.23해당카페글 미리보기
목감기), 생강차(몸살), 대추차, 도라지(기침가래), 인삼+꿀(몸살감기), 귤껍질차(흔히 진피차라 불리는 그것), 오렌지 가급적이면 자몽은 피하는 것이 좋은데, 자몽에는 체내에서 약을 대사하는 효소를 억제하는 성분이 들어있기 때문이다. 물론 과량으로...