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칵테일 맛집 BEST 8 2024.03.18해당카페글 미리보기
공간, 북촌 ‘공간’ ‘칵테일’은 도수가 높은 보드카를 주로 사용하지만 취향에 맞게 조절하여 넣을 수 있어 소주보다 낮은 도수에 달달한 음료와 섞어 마실 수도 있어 술꾼들은 물론이고 술을 잘 마시지 못하는 ‘알쓰’들에게도 인기 만점이다. 가볍게...
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스시코우지 스시오마카세 평일런치후기 2024.03.15해당카페글 미리보기
이날 전여친(현와이프)과 함께 방문해서인지 금슬(?)을 위해 술을 서비스로 주셨구요 저는 다음날 새벽에 일정이잇어서 많이는...이상 독주로 담그는게 일반적이라고 생각햇는데 비교적 낮은 도수인 15도에서 청주로 담궈도 맛있더라구요 독주 느낌이...
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술을 즐기면서도 더 적게 마시는 방법! 2024.03.13해당카페글 미리보기
마시도록 하자. 그리고 술집에서 보내는 시간을 줄여보자. 예를 들어 친구와 카페에서 만남을 가지면 술에서 자연스럽게 멀어질 것이다. 도수가 낮은 술 선택하기 ©Shutterstock 알코올이 없는 음료를 주문하는 것도 좋은 방법이다. 만약 그것이 어려운 일...
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cachaça 2024.03.10해당카페글 미리보기
인지도가 낮은 술이다. 따라서 주(-酒)를 붙여 술이라는 명확성을 부여하는 것이 의사소통에 유리하므로 "럼주"라는 표현이 더 널리 쓰인다. 90년대 이전의 보물섬이나 로빈슨 크루소 번역본도 럼주라고 되어 있다. 사탕수수로 만든 술을 증류해 만든 술은...
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혈액 순환에 독이되는 음식 2024.03.10해당카페글 미리보기
혈관 건강에 빨간 불이 켜진다. 뇌동맥 경화증이나 뇌경색 등 혈관이 막히는 질환이 일어날 가능성도 커진다. 술을 마실 때는 되도록 도수가 낮은 것으로, 가볍게 마시되 알코올이 몸에 즉각적으로 영향을 주지 못하도록 물을 많이 마신다. 술을 마시는...
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개성공단 방문기 ㅡ 김성덕의 글 전재 2024.03.09해당카페글 미리보기
내고 낮은 곳은 메우고 하여 단지조성을 마쳤으며 여기에서 나온 바위와 돌을 잘게 부수어서 골재로 쓴단다. 공업 단지 한 가운데는 삼봉천 이라는 물이 흐르는데 세 번째 다리를 “만남의 다리”라고 이름 지을 예정이란다. 북측과 남측이 각각 두 팔로...
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제주도 고등어회 재방문의 재방문 계속 가게 됩니다 2024.03.06해당카페글 미리보기
고등어회도 맛있었지만 고등어구이도 맛있었습니다. 회에 술을 마시게되면 저는 지리탕 보다는 확실히 매운탕을 선호하는편...있었네요. 그리고 한라산 소주는 △ 진한게 도수 높은거구요 연한게 도수 낮은 순한 소주입니다. 방어회와 고등어회 둘다 너...
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와인/WINE 2024.03.06해당카페글 미리보기
품질이 낮은 저가의 와인이 이에 해당한다. 에이지드 와인은 발효 후 몇 년 이상의 숙성을 거친 후에 판매되는 와인을 뜻한다. 숙성 기간은 5~15년 정도이며, 품질이 우수한 와인이다. 그레이트 와인은 15년 이상 저장하여 50년 이내에 마시는 질 좋은...
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중국의 술 2024.03.06해당카페글 미리보기
만드는 양조주이다. 황주로 가장 유명한 것은 샤오싱에서 생산되는 샤오싱주(紹興酒)이다. 대개 알코올 도수는 20도로 다른 중국술에 비하면 낮은 편이다. 샤오싱주를 오랫동안 병에 담아두면 향이 진해져서 맛이 좋아지는데, 이것을 노주(老酒)라고 한다...
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인생소주를 만났습니다 ㄷㄷ 2024.03.05해당카페글 미리보기
높은 도수에도 불구하고 부즈가 전혀 없고 꼬숩고 향긋한 향이 코를 감싸준다. 맛(palette): 사과, 누룩의 구수함, 곡물의 고소...정제된 누룩의 구수함 그리고 곡물의 뉘앙스가 이어진다. 낮은 온도에서부터 온도를 올려가며 마셨음에도 모든 음용 과정...