카페검색 본문
카페글 본문
-
부산의 음식 2020.02.24해당카페글 미리보기
유의미한 차이가 드러나야 할 것이다. 인구 350만이 사는 대도시, ‘부산의 맛’이 짜다는 막연한 추측은 이제는 사실이 아닌...좋을 것이다. 부산에서 ‘누가, 언제부터, 왜’ 순대를 막장에 찍어 먹기 시작하였는지는 아쉽게도 기록이 없어서 알 수 없다...
-
된장 담그기[1-2] 2020.02.09해당카페글 미리보기
사이의 차이이다. 천룡신의 기능은 대체로 세 가지이다. 첫 번째는 마을의 당산신처럼 집안 전체를 수호하는 기능이 있다. 그러기에 뒤꼍은 마을의 당산 지역처럼 신성하고 엄숙하며 경건한 곳으로 신성시했고, 살생은 물론이요 굴토 또는 벌목을 함부로...
-
전국 베스트 횟집 30선 2020.01.16해당카페글 미리보기
있는 막장, 간장/참기름, 조미김, 초장까지! 더보기 우리바다수산 더보기 > 가고싶다 9. 엄마손횟집 4.4 제주 제주시 연동 262-24 구현진 돌돔회는 먹음직스러운 비주얼만으로 우리를 압도했는데 회의 신선함은 말로 표현을 못하고 식감은 쫄깃하다 못해...
-
경상도에서만 맛볼 수 있는 음식 2019.12.30해당카페글 미리보기
젓갈이나 된장으로 만든 양념에 버무려 먹는 장아찌 반찬으로 따뜻한 쌀밥에 한 잎씩 올려 먹으면 사라진 입맛도 금세 돌아오게 할 만큼 밥도둑 반찬이다. 다른 지역에서 먹는 깻잎 장아찌와 비슷하며 고기와 함께 싸서 먹어도 맛있다. 콩국 사진 : 유튜브...
-
콩 사과 수익비교 2019.12.20해당카페글 미리보기
가공? 된장 고추장 간장 막장? 장독 큰 거 하나에 수백만원 제일 만만한 게 노지 콩, 옥수수, 가지, 호박, 배추,등등의 야채류 채소값 널뛰기 방울토마토 노지에서 키울 수 있지. 가격도 좋고. 겨울 농사 겨울에 값이 제일 좋은데? 시설 하우스 지역 특산...
-
제목 슬픈. 부성애의. 영혼 수필 .지은이 장미자 2019.12.18해당카페글 미리보기
없다 막장 생활 13년만에 석탄가루 미세한것이.폐에 붙어 숨쉬기를 힘들게하는 즉 직업병이다 목숨을 위협하는 그는 진폐환자다.중환자다 입원중이다 그는 쉼쉬기가 힘이들어 산소.호흡기를 코에 달고 살어야한다 자식이 큰.아이가 남15살 .여자아이13살...
-
청국장의 효능 2019.11.15해당카페글 미리보기
퉁퉁장, 막장 등이 있는데, 청국장을 퉁퉁장이나 담북장과 혼동해서 부르는 곳도 있다. 청국장은 남쪽 지방에서 특히 많이 만들어 먹는데 추운 겨울에 김장김치를 넣고 구수하게 끓인 청국장찌개는 별미이다. 대개 메주 쑬 때 삶은 콩을 조금 덜어서...
-
대구 곱창 맛집 수성못 술집으로도 좋은 동성로특양대창 2019.10.15해당카페글 미리보기
그리고 막장.. 마지막에 있다고 해서 막창... 네 번째 위인 막창은 붉은빛을 띤다고 해서 홍창이라고도 합니다... 자 그럼 곱창...대장을 대창.... 다만 돼지의 막창은 대장의 끝부분으로 차이는 있습니다.. (돼지의 위는 오소리감투 : 순대 먹을 때...
-
지금 이 나라는 조국(曺國) 따위에 열광하고 있을 만큼 한가한 상황이 아니다. (1부) 2019.10.09해당카페글 미리보기
주연의 막장 드라마가 어떤 결말로 끝날지 정말 흥미진진하다. 조국을 싸고 돌며 이 나라를 망치는, 정의당을 비롯한 사이비...정도는 되어야 '좌파'의 명찰을 달 수 있는 것이다. 똥인지 된장인지 먹어 봐야만 알 수 있다는 멍청한 작가 놈들은 입 닥치고...
-
장 담그기 2019.08.09해당카페글 미리보기
부분이 된장이 된다. 유래 장에 대한 기록은 『삼국사기(三國史記)』 신라본기 신문왕조에 처음으로 나오는데, 신문왕 3년(683)에 왕비를 맞이하면서 보내는 납채(納采) 품목에 장(醬)과 시(豉)가 포함되어 있는 것으로 보아 오래 전부터 장을 담가왔음을...