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돌산갓김치 담그는법 갓김치 양념 맛있게 만들기 돌산갓김치 레시피 가을제철김치 2024.07.06해당카페글 미리보기
올려줍니다. 5. 숙성 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 2-3일 후부터 맛있게 즐길 수 있습니다. 팁 매운 것을...더 넣어도 좋습니다. 새콤달콤한 맛을 좋아하신다면 매실청이나 설탕을 조절하여 넣어보세요. 멸치액젓이나 굴소금을 넣어도...
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봄동 겉절이 만드는법 봄동무침 양념 레시피 겨울 밥반찬 봄동요리 상큼한 배추무침 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣고, 달콤한 것을 좋아한다면 매실청을 더 넣으면 됩니다. 봄동 겉절이는 냉장 보관하여 2~3일 안에 섭취하는 것이 좋습니다. 봄동 겉절이를 맛있게 즐기는 방법 밥과 함께 곁들여 먹으면...
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아삭아삭 맛있는 겨울무 석박지 담그는법 김장양념 활용 무석박지 담그기 무깍두기김치 2024.07.06해당카페글 미리보기
용기에 담아 실온에서 12시간 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 팁 겨울무는 싱싱하고 단단한 것을 사용하면 더욱 맛있습니다...가루 3큰술, 물 2컵, 다진 마늘 2큰술, 멸치액젓 3큰술, 매실청 1큰술로 찹쌀풀을 만들어 사용해도 좋습니다. 석박지는...
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달래양념장 만들기 달래 손질법 달래간장 레시피 맛있는 달래장 비빔밥 2024.07.06해당카페글 미리보기
술 매실청 2큰술 깨소금 1/2큰술 통깨 1큰술 만드는 방법: 손질된 달래를 1cm 정도 길이로 썰어줍니다. 모든 양념을 넣고 골고루 섞어줍니다. 30분 이상 밑간을 해줍니다. 3. 맛있는 달래장 비빔밥 재료: 밥 한 그릇 달래 양념장 2큰술 참기름 1큰술...
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냉이나물 된장무침 냉이무침 만드는법 새콤달콤 입맛 돋우는 봄나물반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
찬물에 충분히 헹궈주면 식감이 더 좋습니다. 된장, 고추장, 식초, 매실청의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을...좋습니다. 쌈 채소와 함께 싸 먹으면 더욱 맛있습니다. 냉장 보관하여 2~3일 안에 섭취하는 것이 좋습니다. 이 맛있는 냉이...
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부지깽이나물무침 만드는법 울릉도 취나물 레시피 향긋하고 맛있는 봄나물 반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
좋아한다면 고춧가루를 더 넣거나, 달콤한 것을 좋아한다면 매실청을 더 넣어도 좋습니다. 부지깽이나물 외에 다른 산나물을...나물, 도라지, 고사리 등을 활용해보세요. 무친 후 냉장 보관하면 2~3일 정도 맛있게 즐길 수 있습니다. 봄의 풍성함을 담은...
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명이나물장아찌 담그는법 장아찌 간장비율 레시피 고기와 찰떡밑반찬 산마늘요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
찢습니다. 냄비에 진간장, 국간장, 물, 소주, 설탕, 식초, 매실청을 넣고 끓입니다. 양파와 건고추를 넣고 끓인 후 불을 끄고...붓습니다. 뚜껑을 막고 상온에서 2~3일 절인 후 냉장 보관합니다. 팁 명이나물은 손질을 할 때 줄기 사이에 흙이나 이물질이...
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부추김치 만드는법 찹쌀죽 건고추 부추김치양념 레시피 초벌부추김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
곱게 갈아줍니다. 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 생강즙, 매실청, 참기름, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 부추김치...버무립니다. 용기에 담아 실온에서 12시간 정도 익힙니다. 냉장 보관하여 1~2주 정도 숙성시킨 후 맛있게 즐겨보세요. 팁...
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배추겉절이 봄동무침 만드는 법 또 먹고싶은 겉절이만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
맛을 좋아하는 경우 매실청 양을 조절하여 넣어주세요. 멸치액젓, 다진 멸치 등을 추가하여 넣어도 맛있습니다. 냉장 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 봄동무 겉절이, 직접 만들어 먹으면 더욱 맛있습니다. 오늘 저녁 식탁에 봄동무 겉절이 한...
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파김치 맛있게 담그는법 쪽파김치 찹쌀풀양념 만들기 부드러운 봄 쪽파요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
양념 만들기: 식힌 찹쌀풀에 다진 마늘, 다진 생강, 새우젓, 매실청, 고춧가루, 빻은 깨를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 김치...쪽파김치를 용기에 담아 실온에서 1~2일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하여 즐깁니다. 팁 멸치액젓 대신 멸치젓을 사용해도...