카페검색 본문
카페글 본문
-
캠핑장 요리 백서(퍼온 글) 2013.08.12해당카페글 미리보기
2 프라이팬에 ①을 갈색이 나도록 볶다가 육수를 부어 1시간 정도 약한 불에서 끓인다. 3 ②에 셀러리와 남은 향신료들을 모두 넣고 30분간 더 끓여 완성한다. 다음날 아침을 위한 요리 전날 음주를 했다 하여 라면을 떠올리면 진정한 캠핑족이 아니다...
-
남부무쇠주전자의 전통 공예품과 양산품의 차이 2013.08.01해당카페글 미리보기
냄비, 프라이팬, 스테이크접시, 재떨이, 장식물등은 대부분의 양산제품으로 제조되고 있습니다. ■ 전통공예품 남부 무쇠주전자 일본 에도시대부터의 제조 방법에 의한 것으로, 장인의 기술을 활용한 수제도가 높은 남부 무쇠주전자입니다. 가장 큰 차이점...
-
나무애찬 소개 2013.05.31해당카페글 미리보기
소모품류 세부내용 단체용 가스렌지(4구) & 후드 싱크대(세척용 2조, 설거지용 2조) 작업대 무침대 다단식 5단 스텐 선반 2개...냉동고 전기 오븐 부침기(그리들) 튀김기 생선구이기100인용 무쇠솥 3단 찜기 믹서기 양념분쇄기 야채 절단기 대용량 전기...
-
생활속의 독성물질 2013.03.08해당카페글 미리보기
것. 한편 베이킹소다는 과일의 농약을 세척할 때도 유용하다. 과일·채소 세척용 천연생강 베이킹소다 380g 3천2백원, 넬리 소다...조리도구 테플론이나 알루미늄 코팅 대신 유리, 법랑 코팅된 무쇠, 스테인리스강 소재의 조리도구가 안전하다. 그러니...
-
스테인리스 활용 요리법 2012.12.19해당카페글 미리보기
스테인리스 프라이팬 단호박 또띠야 피자 재료: 단호박 1개, 또띠야 2장, 호박씨.해바라기씨 1/2컵, 설탕 1큰술, 소금, 슈레드피자치즈 1.5컵, 파슬리가루 조금 1. 단호박은 껍질째 씻어 4등분해 씨를 제거한 뒤 3조각은 찜통에서 15분간 쪄내고 나머지...
-
[82쿡] 주부님들이 추천하는 살면서 `잘 샀구나` 하는 제품들 2012.07.13해당카페글 미리보기
편합니다. 물걸레청소기네요 제습기,6인용 식기세척기, 무쇠 후라이팬 제습기의 제습효과는 에어컨의 그것과 비교불가!!! 전...커피기계에 비해 가격도 저렴하고 에스프레소 뽑고 바로 세척해주면 관리도 용이하구요. 무엇보다 각종 커피들을 만들어 마실...
-
[돌잔치메이크업/출장메이크업]냄비와 프라이팬(후라이팬)사용법 및 관리법 2012.06.09해당카페글 미리보기
좋음 ★ 무쇠 냄비 : 한 번 달궈지면 요리가 끝날 때까지 온도가 유지되니 튀김요리에 좋음 ★ 유리 냄비는 가열장치, 사용...프라이팬 관리법 - 프라이팬을 설거지통에 담가둔다 올바른 프라이팬 관리법1 - 프라이팬은 사용 후 바로 닦는다...
-
볶은 곡식 건강법 2012.05.24해당카페글 미리보기
상태에서 프라이팬 (무쇠 프라이 팬이면 제일 좋음) 노릇 노릇하게 볶아내면 됩니다. 연하고 부드럽게 볶아내어야 먹기도 좋고 고소한 맛이 납니다. 생 곡식을 그냥 볶거나, 밥을 해서 아주 마른 상태에서 바로 볶으면, 매우 딱딱하여 씹기가 힘들 뿐...
-
생활상식 총집 2012.05.05해당카페글 미리보기
226 프라이팬 청소는 소주로 225 손톱 깎을 때 튀는 것을 막을 수 있는 방법 224 집 안의 개미 퇴치법 223 샐러드 소스 만들기 222 반곱슬머리로 고생하시는 남자분들 이 글을 한 번 보시죠. 221 가구나 혹은 냉장고에 크레용 낙서 지우기 220 당근 케이크...
-
건강까지 생각한 조리도구와 식기 2012.05.01해당카페글 미리보기
젖갈, 고추장, 된장 등을 담아 보관하면 맛이 변하지 않는다. 세척할 때 세제를 사용하면 옹기가 세제를 머금기 때문에 좋지...오래 사용하면 코팅이 벗겨지며 유해물질이 나오게 된다. 무쇠 프라이팬이나 옹기로 되어 있는 구이판을 사용하면 유행성분...