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[알면 다르게 보이는 일본 문화] 서구문화를 닫아들인 근대 일본인들의 수용방식 / 이한정 2023.05.18해당카페글 미리보기
단팥빵 전문점이 눈에 띈다. 단팥빵은 할머니 세대에 즐겨 먹었던 빵이다. 팥소와 빵이 균형을 이루어 낸 맛의 조화가 최근에 다시 주목받으면서 다양한 세대에게 단팥빵이 인기를 끌고 있다. 어린 시절에 먹었던 추억의 맛을 찾는 어르신부터 다양한...
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**********[5/18 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>>>>> 2023.05.18해당카페글 미리보기
대두, 소고기, 닭고기, 난류, 조개류, 할라피뇨, 양상추, 우유, 아황산류, 땅콩, 돼지고기, 새우등) *누락기재된 경우 접수되지 않으니 빠짐없이 모두 기재부탁~~^^ //////////////////////////////////////////////////// ▶식품 맛 테스트...
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오염수 방류. 그 이후? 2023.05.08해당카페글 미리보기
미치는 사회적 파장은 어느정도일까요? 광우병과 비교는 적절하진 않지만... 그 시절 생각해보면 시간이 조금 지나고 미국소고기 전문점도 생기고, 지금은 많은 분들에게 인정받는 식품이됐죠. 오염수 방류되면 당장 생각나는건 생선과 소금 관련 매출에...
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앙헬레스 2시간 길거리 돌아다니기, 걸어다니기 필리핀 클락 해외여행 2023.05.01해당카페글 미리보기
이곳에서는 미국 공군의 비행기와 기타 전시물들을 볼 수 있으며, 시간이 된다면 주변 자연을 즐길 수 있는 클락 프리포트 에코 투어도 추천드립니다. 앙헬레스 노치아 피크: 앙헬레스 시내에서 차로 약 30분 거리에 있는 노치아 피크는 전망이 아름다운...
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4월 29일(토) 어제 강릉(江陵)에서 보낸 각종 이야기들 2023.04.29해당카페글 미리보기
으로 소고기 미역국과는 급이 다르다. 신절친이 냉수나 찬 음식을 못 먹어 자신은 회덮밥 먹고 나는 물회 먹일 계획이었는데 내가 우럭 미역국을 먹자고 제안하여 성사됬는데 비린내가 나지 않았고 담백한 맛에 공기밥을 2그릇이나 먹었다. 빨간 등대앞...
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30이 넘기전에 꼭 해봐야할일들 2023.04.25해당카페글 미리보기
생각하자. 미국 코스모폴리탄의 편집장이었던 헬렌 걸리 브라운은 <당당하고 지적인 여성이 꼭 알아야 할 99가지 지혜>(관음출판사)에서 현명한 사람들은 도울 가치가 있는 사람만을 돕는다고 말한다. “아무에게나 연민을 느끼고 마침내는 그를 돕느라고...
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K-외식 리뷰… 비싸다, 뜯겼다, 속았다 2023.04.15해당카페글 미리보기
원짜리 소고기 코스 요리 한 가지만 파는 곳이다. 가게 입구에서 번호표를 뽑자 스마트폰으로 ‘예약 대기 34번’이라는 알림이 왔다. 비싼 가격에도 대기 신청을 하고 1시간 가까이 기다려야 한다. 식당 입장에선 비싼 가격에도 일부의 과시욕이나 허영심...
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탐미식당 <프랑스> 2023.04.15해당카페글 미리보기
맛있지만, 전문점에서 먹어보면 한층 다른 레벨을 느낄 수 있습니다. 출처 링크 #슈크루트 독일어로 사우어크라우트라고도 부르는 알자스 지방 요리로. 독일에 인접한 지역인 만큼 문화와 음식도 흡사합니다. 슈크루트는 양배추를 발효시켜 맛도 김치와...
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짜장 양파는 3㎝, 짬뽕은 1㎝... 지독한 불운 넘은 이 숫자 [사장의 맛] 2023.03.22해당카페글 미리보기
메뉴 소고기짬뽕. 가격은 1만1000원./보배반점 –돌파구를 찾았나요? “배달 전문점을 정리하고, 서울 성북구에 홀 위주인 ‘보배짬뽕’을 차렸어요. 지금 보배반점의 전신(前身)이죠. 직원들을 눈앞에서 지켜보고, 같은 공간에서 손발을 맞추면 운영이...
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尹대통령은 오므라이스, 영국 왕은 핫도그로 2023.03.21해당카페글 미리보기
샤부 전문점 ‘요시자와’에서 한일 정상회담 공식 만찬을 가진 뒤 윤석열 대통령을 긴자 뒷골목 ‘렌가테이(煉瓦亭)’로 안내했다. 요미우리신문은 “공식 만찬과 별도로 ‘2차 모임’을 갖는 건 이례적”이라며 “정상 간 신뢰 관계를 쌓는 자리로...