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한국의 전통음료 2021.12.08해당카페글 미리보기
이용하며, 미숫가루를 다식과 암죽을 만들 때에도 쓴다. 찹쌀 외에 보리·콩·율무 등 서너 가지를 섞어 만들면 맛도 좋고 영양가도 풍부해진다. 수단 수단(水團)은 물 위에 동그란 것이 떠 있다는 뜻이다. 그중 보리수단은 햇보리를 사용해 만드는 전통...
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3개월간 헬린이 식단 및 홈트 몸변화 2021.09.06해당카페글 미리보기
총 2회주문 군것질좋아하고 밀가루 기름 엄청좋아했는데 설탕,음료수,과자 등등 완전히 다 끊었음 아침 일어나서 베지밀...탄수비중이 높으면 샐러드위주 배가 너무 고프면 현미+쌀(1:1비율), 단백질 음식(닭가슴살or돼지고기or고등어 등등) 중간에 프로틴...
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산약 마(麻-薯 Dioscorea batas / 참마) 2021.09.01해당카페글 미리보기
첨가하여, 미숫가루나 선식 등에 혼합, 우유, 요구르트, 두유 등에 첨가해 복용하면 좋다. ② 마 분말20-30g(나무스푼 2~3술), 물 200ml정도, 사과 4/1쪽, 꿀 또는 설탕(1스푼)을 믹서기에 넣고 30초 정도 믹싱 후 아침, 저녁 공복에 복용하시면 신선한 맛...
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💞기초 의학상식💞 외2건 [김종원대표님의 카톡에서] 2021.06.27해당카페글 미리보기
ㅡ미숫가루나 생식을 먹을 때도 마찬가지다. 그냥 삼키면 100% 독이 된다고 생각하자. 췌장을 죽이는 짓임을 기억하자. 2. ''3·2·1 물 마시기 건강법을 실천하자.'' ㅡ첫째, 식사 30분 전에 물 한 잔 마시기. ㅡ둘째, 식사 2시간 후에 물 한 잔 마시기...
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유통기한 확인법과 식품 활용법 2021.06.22해당카페글 미리보기
으뜸이다. 미숫가루에 꿀이나 연유 등을 타서 걸쭉한 시럽 상태로 만든 다음, 과일을 깍둑 썰어 섞어 내면 ‘한국식 과일퐁듀’가 되기도. 4. 인스턴트 커피→찜할 때 굳기 일보 직전의 인스턴트 커피는 고기보쌈이나 닭날개찜 등을 할 때 넣어 색깔을...
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건강을 위한 천연 조미료 만들기 2021.05.27해당카페글 미리보기
철 미숫가루나 콩국수로 만들어 먹으면 좋다. 또한 달래 냉이 쑥에 날콩가루를 무쳐 육수에 넣고 끓이면 별미이다. 천연조미료 멸치가루 잘마른 멸치(대)의 머리와 내장을 제거하고 분쇄기에 바싹 간다. 멸치다시다 대신 사용하는 모든 음식에 넣는다 멸치...
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고급 12강. 건강론 2021.05.24해당카페글 미리보기
같은 비율로 곡류 특유의 비린내를 살짝 볶아 없애고 먹기 좋게 분발로 만들어 식사 중간에 간식으로 하루 두 번 이상 섭취한다. 土 : 비장과 위장에 좋은 선식 비장과 위장이 지배하는 신체부위는 복부, 입술, 무릎, 허벅지 등이며 병이 있을 때 증상...
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충남방앗간입니다.4월도 잘부탁드립니다. 2021.04.02해당카페글 미리보기
고추장입니다. 설탕 비율은 항상 동일하지만 넣는 마늘 맛에 따라 단맛과 아린맛이 가감될 수 있습니다. 하지만 늘 맛있어요!! 요리가 쉬워지는 비법고추장 모든 볶음,무침,비빔요리 뚝딱!! 충남방앗간 최고 인기 상품입니다!! 재구매률 100% 충남...
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그냥 심심해서요. (8504) 수수팥떡 2021.03.17해당카페글 미리보기
전통식 미숫가루)은 제주산 보리를 찌고 말리고, 제주콩은 회전솥에 볶아내는데 고소한 맛이 그만이다. 찬물에 넣어도 잘 녹아 시원하게 마시기 좋고, 쌀이 귀한 제주 사람들의 한 끼 식사로도 인기가 높았다. 이제는 손녀가 옆으로 와서 오손도손 떡을...
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있잖아 2021.01.21해당카페글 미리보기
내가 탄산음료를 좋아하거든? 근데 이게 몸에 안 좋잖아 그래서 엄마가 탄산 먹지 말고 미숫가루 타먹으라고 사줬는데 미숫가루랑 설탕이랑 1:1 비율로 먹으면 탄산보다 몸에 안좋으려나....?