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2019년 어린이집 메주 담그기,어린이집 메주 담그는방법,청국장의 효능,메주의 효능,만물상 된장 고추장 만들기,고추장의 효능 2019.03.03해당카페글 미리보기
고기 보쌈 한결어린이집 김장에 수고하신 귀한 손길에 감사를 드리며, 2018년에도 한결 아이들의 먹거리로 건강하고 풍성하길...다진생강 약간, 설탕대용 감미료, 멸치액젓 만드는 법 1.무 1개당 굵은 소금 1/2컵, 물 1컵을 넣은 물에 무를 절여준다...
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고구마 레시피 2019.02.06해당카페글 미리보기
익은 김치와 함께 먹으면 금상첨화가 따로 없는 고구마가 최근 다양한 요리에 활용되면서, 요리의 주재료로 많은 사랑을 받고 있다. 특별한 맛을 가미하지 않아도 고구마 고유의 단 맛이 요리의 완성도를 더욱 높여주며, 식이섬유가 평소 자주 먹으면 변비...
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빨간 참치볶음 달걀말이 & 두번 재워 더 맛나는 제육볶음 & 간단하게 만들어 맛있게 막는 돼지고기 수육 2019.01.18해당카페글 미리보기
수육/보쌈/레시피/만드는법/만들기/만드는방법] 간단하게 만들어 맛있게 막는 돼지고기 수육 만드는 법 by 미상유 요즘 들어...돼지고기를 한덩이 사와 한시간 정도 푹 삶아 김치와 함께 먹으면 그야말로 예술적인 맛을 보여줍니다. [돼지고기 수육...
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몸을 살리는 자연식 밥상 365 2018.12.17해당카페글 미리보기
샌드위치를 만드는 법을 알아보자, 1, 통밀식빵은 마른 팬에 앞뒤로 구워 준비한다, 2, 구운 통밀식빵 한 쪽을 놓고 양상추나 잎채쇠 새싹채소 등 집에 있는 채소를 올린다 3, 신선하고 당도 높은 과일을 슬라이스 해 올린다, 4, 견과류를 갈아 뿌린다, 5...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
마늘보쌈 요렇게 이뻐도 되나 싶네? 애호박전 어묵+치즈+소시지가 모두 모였다! 어묵핫바 탱글탱글 새우살이 꽉꽉! 완탕 잡채도 진짜 간단하게 만들어요! 볶음잡채 명절대비 필수 나물! 삼색나물(Three-colored Vegetable) 송편 이쁘게 빚어봐요! 송편...
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[김치]의 淵源 - 진태하 2018.10.26해당카페글 미리보기
2) 만드는 방법에 따라 나누면 장김치, 오이소박이, 비늘김치, 깍두기, 동치미, 보쌈김치, 섞박지, 백김치 등. 이중 몇가지만 뽑아 설명을 붙이면 다음과 같다. ◎ '보쌈김치'는 본래 開城지방의 김치로서 '씨도리김치'라고도 일컫는다. 왜냐하면 배추씨를...
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김치명인의 짜고 맵지 않은 시원한 맛의 김장 담그는 비법! 2018.10.12해당카페글 미리보기
배추와 무를 꼼꼼하게 골라야 한다. 배추뿐만 아니라 김치에 들어가는 양념도 양질의 국내산 원료와 천연 양념을 사용하는 것을 신앙처럼 지켜야 한다. 과거 김장은 보통 입동을 전후로 100포기가 넘을 정도로 양이 많았다. 그러나 시대적 생활양식의 변화...
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산자락 따라 즐기는 맛기행 2018.08.30해당카페글 미리보기
두부 만드는 법을 배워 팔기 시작했다. 지금은 부모의 솜씨를 이어받은 아들 정용훈 씨(31)가 아내 고경민 씨(27)와 운영하고 있다. 정씨는 매일 새벽 간수를 이용해 두부를 직접 만든다. 하얀 순두부에 양념장을 넣고 먹는 순두부정식이 인기다. 구수한...
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영유아들 안전한 환경조성 과천시청 교통과 담당 긴급회의 한결어린이집 과천 문원동 어린이공원조성공사 2018.08.18해당카페글 미리보기
김치, 백김치, 보쌈김치, 비늘김치, 비지미, 양념채김치, 장김치, 총각김치, 무청김치, 호박지, 오징어 무말랭이 김치, 갓김치...김치를 담글 때는 주로 절인 배추에 소를 넣어 만드는 방법을 사용한다. 배추는 감칠맛을 내기 위해 멸치국물과 새우젓국...
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맛집과 완전 똑같아~수육과 보쌈김치 만드는법 2018.07.27해당카페글 미리보기
비법도 아니겠지요. 보쌈김치 만드는것에 성패를 걸었습니다. 새콤 달콤에 시원 매콤한 보쌈김치 그 마력을 찾아 알토란을...맛있어 보였습니다. 그래도 엄마의 손맛이 더 그리웠습니다. 재료 무 2개, 홍갓40g, 쪽파40g, 미나리80g, 배 반개, 소금3숟갈...