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복분자 엑기스 만드는법 쉽고 빠르게^^|◈ 2017.09.06해당카페글 미리보기
복분자 엑기스 만드는법 쉽고 빠르게^^ 기타 2017.06.08 16:59 몸에 좋다는 이야기는 익히들어서 알고는 있지만 만들어 먹게된것은 오래되지않았네요 제작년에 처음으로 담궈보고는 반응도 좋고 맛도 있어서 해마다 만들어 먹을려고 하고 있답니다 복분자...
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달지 않은 명품 매실효소 만들기 ! 2017.07.30해당카페글 미리보기
않게 만드는 방법이 따로 있다. - 중요한것은 설탕을 적게 넣는 것이 아니라, 같은 양의 설탕이라 하더라도 언제 어떻게 나누어 넣느냐가 중요하다. - 설탕은 삼투압과 발효를 고려해 넣어야한다. 중요한 설탕 넣기 !! - 설탕을 처음에 다 넣지 않는다...
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효소, 발효식품의 모든것, 산야초 2017.07.21해당카페글 미리보기
효소(액기스) 만들기 흑설탕은 예전엔 삼온당으로 불렸는데 그 뜻은 세번 열을 가해 만든 설탕이란 뜻이다. 즉, 원재료를 수입해 와서 정제과정을 통해 흰설탕 만들고 2번 열을 가해 황설탕을 만들고 나서 3번 열을 다시 가해서 카라멜 색소 같이 검은...
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민간요법 2017.07.05해당카페글 미리보기
게엑기스 명치앓이 고치는 식이요법 명현 현상 모든 부위를 약으로 쓰는 회성상어 모유 잘나오게 하는 방법 목 디스크 목이 아플때는 천돌혈과 수돌혈을 눌러라 {que-writer} 한방114 목이버섯 왕새우볶음 몸에 좋은 재료 금화조는 알을 왜 먹어버리나요...
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오디효능/쥬스만드는법/엑기스만드는법 2017.06.18해당카페글 미리보기
오디 엑기스 만드는 법 ◎ 재료 : 생 오디 1kg, 설탕 1kg (비율은 1:1) ① 오디와 설탕을 고루 혼 합하여 용기에 넣고 상단 1~2cm 정도는 설탕으로 덮어 마감한다 ② 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 30일 정도 숙성 시킨다 ③ 삼배나 보자기를 이용하여...
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17년산 과상2호 오디와 17년토종 복분자를 착한가격에 판매합니다 2017.06.05해당카페글 미리보기
걸립니다....100일후 술은 잘 걸러서 냉장 보관하시어 드시면 가장 맛이 좋습니다) 복분자 액기스 만들기 - 엑기스 만드는 방법은 술만드는 과정과 비슷합니다. - 복분자와 설탕을 6 : 4 의 비율로 넣어 약 한달여 동안 발효되면 그 열매을 채로 잘 걸러고...
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효소란 무엇인가? 어떻게 만드는가?~~ 발효액 만들기의 기본사항들 ~~ 2017.03.18해당카페글 미리보기
만들어 먹던것이 효소 만들기였다는것을 알고는 무척 놀라는것을 많이 보았습니다. 그래서 인터넷에 소개된 발효 효소 만드는 법에 대한 몇가지 TIP을 간단히 정리했습니다. 가. 재료 먹을수있는 것은 무었이던지 발효액을 만들수 있으며 발효액을...
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효소란 무엇인가? 발효 효소의 효능과 제조 방법에 대한 연구 결과와 주의. 2017.03.15해당카페글 미리보기
아카시아,복분자순,칡,인진쑥, 쑥,오미자,천마,냉이,돌나물 효소가 가득하네요.. 2.효소의기능 4개 카테고리의 식물 효소들이 사용되는데. 프로테아제(protease)는 단백질을, 아밀라아제(amylase)는 탄수화물을, 리파아제(lipase)는 지방을, 셀룰라아제...
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오디의 효능(뽕나무열매) / [복분자 효능] 모르면 손해?!! 2017.02.27해당카페글 미리보기
생즙 만드는 법 - 오디 1kg당 설탕 50g과 꿀 100g을 넣어 잘 섞은 후 - 생즙으로 짜서 병에 담아 바로 드실 것만 냉장보관하시고 - 나머지는 냉동실에 보관하십시요. ( 꿀 설탕 등은 입맛에 따라 첨가하시면 됩니다.) - 생즙은 우유나 야쿠르트, 물 등에...
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응용하는 능력은 곧 행복의 열쇠다? 2017.02.26해당카페글 미리보기
모양이 나오면 이쁘게 세팅해서 추가해 놓을게욤ᆞ 만드는 방법은 간단하지만 다시마로만 만들면 비리고 맛이 없다고 해요ᆞ 그래서...듬뿍 넣었고 다른 하나는 홈상정을 다 넣었고 마지막으로는 복분자농축액만 넣고 새콤달콤하게여ᆞ 젤라틴이 솔직히 맛을...