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흔한 재료로 특별한 요리를~~ 2016.04.17해당카페글 미리보기
요리라 만들기도 간편하죠. 야채는 살짝만 익혀야 돼지고기와 어울려 씹히는 맛을 낼 수 있어요. 사태편육과 과일겨자채 ■ 준비할 재료 쇠고기 사태 600g, 향신야채(통후추 10알, 마늘 2쪽, 대파 1대, 건홍고추 1개, 생강 1쪽), 간장 1큰술, 배·사과 ½...
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(정직함으로 꿈을 이루는 모습이 아름다워.) 판교 백현동 카페거리에서 착한 생크림 케이크를 먹어봤더니 - 얌이(yam2) 2016.03.10해당카페글 미리보기
마치 복숭아 꽃 향기처럼 느껴지는 향기로움에 달콤함와 새콤한 산미가 있는 차였습니다. 주문한 케이크입니다. 과일 크레이프 케이크 처음 보는 신 메뉴였는데요. 부드러운 크레이프 안에 바나나, 키위, 딸기 등의 과일에 크림이 샌드되어 있었습니다. 입...
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워킹맘의 여러가지 간식들~♡ 2016.02.11해당카페글 미리보기
핫케이크믹스가 제일 맛있어요. ^^ 3. 백도통조림이예요. 복숭아가 냉장고에 떡하니 자리잡고있어서 버리긴 아깝고, 통조림을...좋고, 레몬을 넣었더니 상콤한향도 나고... ^^ 4. 양갱과 푸딩만들기...^^ 양갱은 레시피를 많이 찾아보고 했으나, 실패...
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계피의 효능/계피가루의 효능 2015.11.11해당카페글 미리보기
왕성하게 만들기 때문에 손발 저림이나 손발 냉증이 있는 사람에게 좋다. 또한 식사 후 소화 불량이 있을 때 계피 차를 마시게 되면 계피 차가 소화액 분비를 도와 음식물이 잘 소화되도록 도와 준다. 계피차를 만들려면 먼저 단면이 자홍색이고 향기가...
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dic 빵 제과제빵 용어해설 bread bakery 2015.11.03해당카페글 미리보기
표면을 만들기 위해서 번스류 등에 행해지는 마지막 단계 작업을 말한다. 체킹 checking = 굽고 난 비스켓이나 쿠키 표면위에...캐러멜 caramel = 설탕을 130∼150℃에서 끓여 갈색이 나도록 하는 것, 푸딩을 만들 때 사용한다. 캔디드 candied = 설탕...
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미식 도시 서울의 디저트 신 Dessert in Seoul (2) 2015.09.22해당카페글 미리보기
타르트를 만들기 시작했지요.” 핼러윈이나 크리스마스에는 특색 있는 디저트를 판매하며, 오더 메이드 케이크도 제작한다. 문의 535-4002 엄마가 만드는 달콤한 디저트 Maman Gateau 피윤정 ‘엄마가 만든 과자’라는 뜻의 신사동 ‘마망갸또’. 프랑스...
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신부실장 - 전편 - 2015.09.10해당카페글 미리보기
제리, 푸딩, 케이크, 갖가지 과자류. 잠기운이 가시고, 배가 차면 다시 논다. 잠시 놀다가, 창밖이 어두워지면 이번에는 저녁식사. 저녁식사 후에는, 친실장이 따뜻한 목욕물로 신체를 깨끗하게 닦아주어 하루가 마무리된다. 마음에 드는 잠옷을 입혀져...
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시원한 주방을 부탁해 2015.07.22해당카페글 미리보기
토마토, 복숭아, 자두 등 과 섞어 먹는다. 2 수정과와 진저에일, 레모네이드 챙겨 마시기 여름 음료도 따뜻한 성질의 매실을 시원하게 해서 마시면 좋고, 수정과와 서양 음료인 진저에일은 생강이 들어 있어 몸을 따뜻하게 해준다. 레몬과 꿀을 넣은...
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폐암에 좋은음식과 좋지않은 음식 2015.07.11해당카페글 미리보기
타드 푸딩, 스트램블드에그 ▶ 음식을 잘게 썰어서 조리한다. 믹서나 분쇄기를 사용하여도 좋다. ▶ 신음식, 짜고 매운 음식, 생야채나 마른 음식은 피한다. ▶ 식사후에는 입안을 자주 헹구어 음식물 찌거기에 의한 세균감염을 막는다. ♡ 오심(속이 울렁...