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부르고뉴 본5 - 시료원을 보고 와인박물관을 지나 대성당에! 2023.10.02해당카페글 미리보기
시료원을 보고 와인박물관을 지나 대성당에 가다! 5월 23일 리옹 에서 기차를 타고 북쪽으로 달려 오후 5시에 화이트 와인 의 산지인 부르고뉴의 본 Beaune (Chagny) 역에 도착해 호텔에 체크인을 하고는 4~5분을 걸어서 중세 시대의 성벽이 그대로 남아...
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부르고뉴 본4 - 병원 시료원을 보며 나이팅게일을 회상하다! 2023.09.22해당카페글 미리보기
회상하다! 5월 23일 리옹 파르 디외역에서 디종 으로 가는 15시 16분 기차를 타고 북쪽으로 달려서 오후 5시에 화이트 와인 의 산지 부르고뉴의 본 Beaune (Chagny) 역에 도착해서는..... 역 앞에 호텔 드 프랑스 레스토랑 타스트'뱅 에 체크인을 하고 4...
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세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
즙을 발효해 만든다. ③ 레드 와인은 유산 박테리아에 의한 유산 발효를 거치나, 화이트 와인은 이 과정을 생략 * 와인의 생산지 ⓐ 프랑스 - 주산지 : 보르도, 부르고뉴, 루아르, 샹파뉴, 코트 드 프로방스 지역 등 - 1855년 나폴레옹 3세는 파리국제...
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부르고뉴 본3 - 15세기에 세워진 병원 시료원을 구경하다! 2023.09.14해당카페글 미리보기
디외역 Lyon Part Dieu 역에서 디종 Dijon Ville 으로 가는 15시 16분 기차를 타고 북쪽으로 달려서 오후 5시에 화이트 와인 의 산지인 부르고뉴의 본 Beaune (Chagny) 역에 도착해서는 역 앞에 있는 호텔 드 프랑스 레스토랑 타스트'뱅 에 체크인을 하고...
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부르고뉴 본2 - 부르고뉴의 와인의 산지 본의 성 안으로! 2023.09.06해당카페글 미리보기
광장 Pl. de la Halle 인가 본데... 관광용 미니 전차 비지오트랭 이 여기서 출발하는 모양입니다? 본 Beaune 은 화이트 와인인 부르고뉴 와인 의 중심 도시로 구시가지는 성벽 으로 둘러 쌓여있는데 아직도 4분지 3정도가 존재하며.... 성 내부는 차가...
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삼간은 中을 지향한다. 1 2023.08.21해당카페글 미리보기
있다.***** 이는 우주의 이치와 질서를 삼재를 통해 설명해가고자 함이다. * 몽라셰(Montrachet):프랑스 부르고뉴(Bourgogne) 지방의 화이트 와인. ** 삼간(三間), 삼재(三才)를 말한다. *** 윤양덕, 『하늘 땅 사람 이야기』, BOOK STAR, 2021, 19쪽...
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미역줄기볶음에 와인을 마시다가 일어난 대참사 2023.07.30해당카페글 미리보기
참고로 샤블리 와인은 프랑스 부르고뉴 샤블리 지역에서 샤르도네 품종의 포도로 만든 화이트 와인이다. 굴과 사블리 와인은 프랑스에서 최고의 조합으로 여겨진다. 와인 한 방울 마셔 본 적도 없는 챗GPT가 이렇게 말할 정도다. '굴과 샤블리 와인의 조합...
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비노떼가 수입하는 #비레끌레세 AOC Domaine Gondard Perrin 2023.06.07해당카페글 미리보기
wines. The expert Robin KICK MW will answer your questions live on air. #비노떼와인 #프랑스 #부르고뉴 #피노누아 #레드와인 #샤르도네 #화이트와인 부르고뉴 #마꽁 #비레끌레세 블랑 #뀌베트라디씨옹 2019 #앙퐁트네 #enfontenay 2019 프랑스...
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포르투갈 다웅지방: 빠라스 #에비덴씨아 브란꼬 & 띤또 2023.05.19해당카페글 미리보기
와인 & 화이트와인 #인스타그람 @vinote_wine_importer2 #와인수입사 비노떼 #와인수집상 비노떼 #와인컬랙터 비노떼 #와인부자...France #포르투갈와인 Portugal WineImporter SouthKorea🇰🇷 #WSET3 #UNISG #피에몬테와인 #부르고뉴와인 #비노떼와인 새...
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베가마르소비뇽블랑 2018 2023.04.27해당카페글 미리보기
블랑 #화이트와인 ! #Vegamar #Sauvignon Blanc 2018 •Bronze Medal – Korea Sommeliers Wine Awards 2019 •Silver Medal – Korea Sommeliers Wine Awards 2018 •90 points : The Guide Monovarietales “Sin Mala Uva” 2017 •92 points : The...