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커피이야기 2024.01.17해당카페글 미리보기
재배되는 품종이다. 기후나 토양 등에 민감해 재배가 까다롭지만 맛과 향기가 뛰어나 고급 품종으로 인정받는다. 아프리카와 브라질 등에서 주로 재배한다. ⭕로부스타종(Robusta) 콩고가 원산지로 원두 생산량의 약 30%를 차지하며, 생명력이 강해 동남...
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[29] 네덜란드 동인도회사가 주도했던 커피 재배와 유통의 역사- 조선 홍익희 230604 2024.01.16해당카페글 미리보기
의 원두만 생산되어 ㎏당 1000달러 이상을 호가한다. 일반 소매점에서는 잔당 5~10만원을 받는다. 하지만 최근에는 사향고양이를 가둬두고 사료 대신 커피 열매만 먹여서 채취한 인공 루왁 커피가 생산되어 동물애호단체가 동물 학대를 문제 삼아 강력히...
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적의 적은 나의 동지라는 걸 제대로 보여주는 국제 사회 모임.jpg 2024.01.14해당카페글 미리보기
출처 :여성시대 주여정 그것은 바로 커피클럽 아 커피 원두 만드는 국가 연합인가 싶겠지만 댓츠 노노 일단 우리나라가 저기...연합 안전보장이사회에 가입하려는 G4(인도, 일본, 독일, 브라질)국가들을 저지하는 모임임...
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2024/12/30 강원특별자치도도립 화목원 관람함 2024.01.02해당카페글 미리보기
그림들로 전시되어있었다, 선생님 딸내미가 인테리어를 했다고 하셨다. 브라질 예맨 코스타리카등 여러나라에서 커피 원료를 직수입해서 원두 커리재료를 만들어 전국에 택배 사업으로 하시기도하고 카폐내에서 팔기도 한시다고 하였다. 약간 변두인데도...
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새해 첫날, 가까운 곳에 사는 친구가 찾아왔다 2024.01.01해당카페글 미리보기
것이다. 브라질, 콜롬비아, 인도네시아, 에티오피아 등 4종의 원두를 배합하여 만들었다. 나나 함께 일하는 사람들이 그 맛을 좋게 평가했고 고객들이 그 맛을 좋아해 그 블렌딩이 10년이 지난 지금도 유지되고 있다. 때에 따라, 산지에 따라 맛에 크지...
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원두도 판매합니다. 2023.12.26해당카페글 미리보기
코체레 G1 ... 100g ... 6,000원 브라질, 엘로우 버본 ... 100g ... 6,000원 콜럼비아, 카우카 포파얀 ... 100g ... 6,000원...6,000원 케냐, 마사이 ... 100g ... 8,000원 ***** 용연공방은 세계 이곳저곳의 커피를 탐색합니다. 점차 판매하는 품종을...
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[남아메리카] 브라질(Brazi) 2023.12.21해당카페글 미리보기
상대국은 미국·독일·일본 ·아르헨티나·이탈리아 등이다. 비(非)전기기계류·철광석·운송기기·금속(철과 강 철 포함)·커피원두·콩류식품·신발 등을 주로 수출하며, 광물제품·비(非)전기기계 류·화학제품·식품 등은 수입한다. ▲ 브라질의...
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스타벅스가 낳은 커피혁명 2023.12.10해당카페글 미리보기
아라비카 원두를 소개하며 커피의 제2세대를 개척했다는 평가를 받는다. 이 지역은 제2, 제3세대 커피 문화를 낳은 곳이기도 하다. 물론 그 인과관계를 측정하거나 증명하기는 힘들겠지만, 현대사회로 넘어오면서, 특히 사무직 노동자들이 급증하면서 커피...
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그냥 심심해서요. (25805) 인도네시아 ‘자바 커피’ 2023.12.08해당카페글 미리보기
커피 생산지로 브라질, 콜롬비아, 코스타리카 등 중남미를 떠올린다. 인도네시아가 세계 4위 커피 생산국이자 커피밭 면적으로...고원지대에서 생산되는 아라비카 원두의 싱글 오리진 고급 스페셜티 커피 프린저도 있고 저지대에서 생산되는 로부스타...
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값 비싼 커피‧코코아 수십만t, 유럽 창고서 폐기되나 2023.11.29해당카페글 미리보기
약 20만t의 코코아와 15만t의 커피 원두가 EU 역내에서 판매가 금지될 위기에 몰렸다. 세계무역기구(WTO)산하 국제무역기구(ITC...만연하고 있는 코트디부아르와 가나에서 생산되고 있다. 세계 최고의 커피 생산국은 브라질, 베트남, 콜롬비아, 인도네시아...