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당뇨환자 여름나기.. "냉면·콩국수 자주 드시면 안돼요" 2022.07.09해당카페글 미리보기
병원 내분비내과 오승준 교수는 “콩국수, 비빔국수, 냉면 등으로 끼니를 때우면 국수만 먹게 된다. 영양소를 골고루 섭취해야...비율이 높다. 가루로 만든 음식은 소화도 빨라 혈당을 빨리 오르게 해 위험하다” 고 밝혔다. 오 교수는 “시간을 정해서 밥...
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기분을 좋게해주는 음식 2022.06.29해당카페글 미리보기
초콜릿. 초콜릿에는 신경을 안정시켜 주는 마그네슘과 기분을 좋게 하는 엔도르핀이 들어있다. ▷ 근심 있을 때 구운 감자, 비빔국수, 곡물이 든 약간 거친 빵. 섬유질과 탄수화물이 풍부한 음식은 혈당을 완만하게 상승시켜 기분을 좋게 한다. ▷ 슬플 때...
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여름철, 사망 위험이 18% 증가하는 '이 질환'은? 2022.06.11해당카페글 미리보기
김치. 이 중 혈당 관리에 도움을 주는 여름 김치 식재료는? 비빔국수에도 들어가는 이 재료! 무엇인지 감이 잡히시나요? 바로...불리는 오이입니다! 오이를 첨가해서 먹으면 식사량이 늘어났음에도 혈당은 덜 올라간다고 하네요! 오이에 어떤 특별한 효능...
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의사들도 깜짝 놀란 여름 별미음식 칼로리 수준 2022.05.05해당카페글 미리보기
메밀국수, 비빔냉면 순으로 나트륨 함량이 높다고 알려졌다. 국물을 최대한 먹지 않는 것이 좋으며 그럴 수 없다면 식초, 겨자를 최소한으로 넣는 것도 도움이 된다. 3번 몸을 보해주는 음식으로 알려진 삼계탕 한 그릇의 칼로리는 900~1000kcal이다. 성인...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
식힌다 비빔막국수간장양념장1국자 메밀우린물1국자 고추가루1 마늘1/2 들기름2 삶은메밀면 1인양 채소 김가루 냉면무 살은계란1/2 물막국수 12시간끓인사골육수 간장양념 무 삶은계란 들깨막국수기본간장양념장 들깨가루1국자 (들깨가루넉넉히)흩부러...
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부위별 나이살 빼기. 2022.04.10해당카페글 미리보기
김밥이나 비빔국수, 냉면, 모밀과 같은 탄수화물 위주의 음식을 자주 먹게 되지요. 그런데 이런 종류의 식사는 돌아서면 금방 배가 고파지고 영양소도 골고루 갖추지 못하고 있습니다. 따라서 점심식단은 회덮밥이나 비빔밥 혹은 순두부찌개나 청국장에...
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‘완전식품’ 달걀, 더 잘 먹는 방법 2021.12.29해당카페글 미리보기
8,000원, 비빔냉면 8,000원, 왕만두 4,000원 ▲후기(식신 냥kim): 맵지않음 깨가루 듬뿍 간장베이스 국물 양 많음 특이함 훗; 두말할 것 없는 군산 대표 빵집, 중앙로1가 ‘이성당’ 군산에 사는 사람이 아니더라도 한번쯤 들어봤을법한 이름 이성당...
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바질 부추전(저가만든요리 음미671) 2021.10.31해당카페글 미리보기
하니까 혈당 수치가 낮게 나오네요 먼저 무 전을 굽고 천사채 당면 계란 전을 굽습니다 다음에는 계란과 섞기 전에 천사채 당면에 간장을 조금 넣어서 배합하여 계란을 넣어야겠습니다 다시 돼지 불고기용을 간장을 넣어 불고기를 만들어 소분하여 용기에...
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혈관 속 지방 덩어리 줄이는 음식 2021.10.21해당카페글 미리보기
돕는다. 혈당을 떨어뜨려 당뇨병 예방-관리에도 효과를 낸다. 알리신의 살균력은 소독약으로 쓰고 있는 석탄산보다 15배나 강할 정도로 강하다. 식중독균을 없애고 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파이로리균까지 죽이는 효과까지 있다. 알리신은 소화를...
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혈당 조절 돕는 표고버섯 '밑동'… 그냥 버리시나요? 2021.10.12해당카페글 미리보기
하고, 혈당 조절을 돕는 성분까지 들었다. 식감도 쫄깃쫄깃해서 소고기와 비슷하다. 표고버섯 밑동은 삶아서 초고추장에 찍어 먹으면 좋다. 국물을 우릴 때 손으로 찢어서 멸치, 다시마와 함께 사용해도 된다. 장조림이나 장아찌로 만들어도 괜찮다. 말린...