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[안산 가볼만한곳] 원곡동 안산역 앞 외국인마을 <다문화거리>풍성한 구경거리 국제마을, 중국식품 마화 훈둔 야단 지엔빙 요우티아오, 할랄음식 이슬람사원 2020.07.06해당카페글 미리보기
종류인데, 비트 비슷한 무로 만든 장아찌란다. 역시 조선족만의 음식이다. 가지요리. 가지를 가르고 속을 넣었다. 가지는 우리 거와 같은 거 같은데, 조리법이 특별하다. 중국 요리의 특별한 점은 가지요리에서 많이 드러나는데, 조선족 요리도 그 다양성...
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2020년 4월28일 화요일 촐석부 2020.04.28해당카페글 미리보기
차만들기방에 올릴께요 농수산물 도매시장에 갔더니 왕고구마가 10kg 한박스에 3만원에 사왔습니다. 얇게 잘라 접시에 담아 위생백으로 쌓아 전자렌지에 10분간 돌립니다. 위생백을 벗기고 접시에 물 조금 고인것을 버리고 다시 전자렌지에 5분간 돌립니다...
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냉이무침과 묵은지찜 그리고비트차 2020.03.06해당카페글 미리보기
불로 1시간조리면 맛난 묵은지조림완성 이것은 교회구역식구권사님께서 가르쳐준음식 그리고 매실과 풋마늘 장아찌무침 이것은 전통음식만들기에서 배움 닭안심구이 이것도 TV에서 배움 또 하나 아주버님밭에서 키운 비트를 나눔해줘서 전통음식만들기 방...
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비트茶 만들기 2020.02.20해당카페글 미리보기
먹자~! 그럼 이걸로 뭘하지?? 떠 오르지 않습니다. 장아찌 담을까? 먹을 식구가 없습니다. 올해 담근 장아찌 머위,땅두릅,오이...비트차를 담아내면 제대로 기분이 좋을듯 하여 비트차 만들기에 도전했는데 대 만족입니다. 9증9포는 인내력부족으로 7증7포...
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신장병에 좋은식품 2020.02.04해당카페글 미리보기
젓갈, 장아찌 등의 잔 반찬류는 피하며 국이나 찌개의 국물도 마시지 말고 화학 조미료나 베이킹 파우더 사용을 줄인다. ************************* 신장에 기능이 거의 없으신 분들은 음식 조절이 가장 중요합니다. 콩팥에 기능이 필요한 물을 몸에 보관...
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비트 백김치 만들기 2020.01.16해당카페글 미리보기
모처럼 시간이 나서 어머님이 잘 드시는 백김치 한통 담가서 어머님께 배달합니다. 배추 3통 큰 제주무 1 당근 1 비트 1 매실장아찌 조선파 3대....색이 고운 파프리카는 전에 넣어 봤는데 물러져서 국물이 탁해지는 관계로 안넣습니다. 자색무랑 콜라비...
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삼색 전병말이 만들기 2019.12.11해당카페글 미리보기
채소와 버섯을 돌돌말아 냅니다 치자, 시금치, 비트 3가지 천연 색소로 낸 밀전병이 색동저고리처럼 이쁘기도 한 사찰요리...재료: 생표고버섯 4개, 새송이버섯 2개, 숙주나물 150g, 무장아찌 60g, 시금치즙 1큰술, 치자즙 1큰술, 비트즙 1큰술, 밀가루...
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비트동치미만들기👩🍳👨🍳 + 스노우사진찍기 2019.12.06해당카페글 미리보기
오늘은 우리 친구들과 함께 비트동치미를 만들어봤어요^^ 작은 고사리같은 손으로 무를 잘라 가져온 통에 담고 고추장아찌, 마늘, 생강, 사과, 배,쪽파도 함께 넣어 비트즙이 든 물을 부어주었어요~~ 동치미는 2주간 냉장보관 해주신 후에 가정에서 맛있게...
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서울 나들이 산행,'탕춘대성암문,백악산'을 다녀와서~ 2019.11.25해당카페글 미리보기
주스 만들기! 사과1개,비트 1/3~4,당근1개 1.당근 깍뚝 썰기 2.비트 깍뚝 썰기 3.사과 썰기 -주의사항- *비트에 포함된 '식이질산염'성분은 영유아 어린이들에게는 헤모글로빈 변성으로 이어져 성장을 지연 시킬 수 있다고 합니다. *비트에는 '옥살산염'이...
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<윤신혜>김장<배추 깍두기 쪽파 총각 갓지> 열매김치 양배추백 양파세이크 겨울동치미 2019.11.14해당카페글 미리보기
산초장아찌 비늘김치 . 배추절이기- 물13.5리터에 천일염4컵(1.5kg)을 넣고 소금 녹여 만든 절임물 만들기 - 뿌리 자르고 겉잎 떼어내 반으로 가른 배추5포기에 잎 사이사이에 절임물을 골고루 적시고 - 반 포기마다 줄기부분에 천일염70g(한움큼)씩...