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한옥👨👩👦👦 패밀리콤보 주말 TO GO SPECIAL!!!👩🍳🧑🍳 2022.11.20해당카페글 미리보기
쓰리Tang-3콤보 👍35불🎈 +설렁탕1인분 +한옥소고기국밥1인분 +사골우거지해장국1인분 예약주문 CALL☎️ 9️⃣0️⃣5️⃣-7️⃣3️⃣8️⃣-8️⃣3️⃣0️⃣4️⃣ ( 패밀리콤보...장수탕의 효능👍 회복을 도와주는 보양식 탕! 진하고 깊은 국물은 물론 콜라겐,칼슘,마그네슘,미네랄이 풍부, 골다공증...
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아래 글은 일수거사님으로부터 받은 것을 전해드립니다. 2022.10.31해당카페글 미리보기
동치미 국물 겨우 내내 먹어두면 이보다 더 좋은 민간요법 없다. 여름엔 물김치로 만들어 시원하게 간간하게 음료수처럼 수시로 마시는 것도 역시 최고다. 누구든지 할 수만 있다면 필수 식생활로 실천하면 이게 보약이다. 소금에 절인 배추나 음식은...
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전국 면요리 자랑 2022.10.10해당카페글 미리보기
소 사골과 멸치를 섞어서 오묘한 매력이 있으며 통통한 면은 씹는 맛이 살아있다. 4. [예산] 신분준할머니 기러기 칼국수 머스코비 기러기의 맛은 물론이고 다양한 효능을 알리기 위해 오랜 연구 끝에 탄생한 기러기 칼국수. 육수만 해도 개발하는 데 1...
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[푸드 테라피] 추울 때 그리운 맛 `곰탕` 2022.10.02해당카페글 미리보기
곰국은 국에 비해 국물이 진한 데다 공이 많이 들어가는 진귀한 음식이라고 전해지고 있다. 곰탕은 그래서 수라상에 오를 정도...좋다. 곰탕의 사골에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 향상시켜 주고 각종 질병을 예방해주는 효능이 있다...
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[푸드 테라피] 평양냉면의 진가 2022.10.02해당카페글 미리보기
달라진다. 옛날에는 주로 꿩을 삶은 국물을 이용했으나 지금은 꿩이 귀해 쇠고기와 사골을 쓰고 있다. 평양냉면의 성분을 영양적...차고 달며 독이 없다. 메밀은 위와 장을 튼튼히 해주는 효능이 있다. 동의보감에 따르면 비위의 습과 열을 없애고 소화가...
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고혈압에 좋은 채소 2022.09.05해당카페글 미리보기
곱창, 사골 3. 오징어, 새우, 게, 삼치, 굴, 조개, 붕어, 장어 4. 햄, 베이컨, 달걀(노른자) 5. 빵(베이킹파우더), 과자, 케익, 도너츠, 라면, 햄버거, 사탕 6. 짱아찌, 젓갈, 단무지 7. 마요네즈, 버터, 마아가린, 땅콩버터 8. 사이다, 콜라, 커피, 홍차...
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‘추어탕’과 ‘고디탕’ 2022.08.24해당카페글 미리보기
형성에 효능이 있다. ☞ 지역별 ‘추어탕’ 1) 경상도식 추어탕 미꾸라지를 푹 삶아서 채에서 으깨어 뼈를 추려낸다. 그렇게...따라 초피(재피)가루나 후추를 추가해서 먹는다. 다진 마늘과 잘게 쫑쫑 썬 풋고추를 곁들여 먹는 맛이 일품이다. ☞ 특징 : 국물
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몸 속 염증을 줄여주는 것은? 강황주스 vs. 사골 2022.07.23해당카페글 미리보기
만든 사골 국물은 염증을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려진 콜라겐, 젤라틴, 글리신, 글루타민, 하이드록시프롤린 등이 풍부하다. 브로멜린의 항염 효과, 파인애플주스 파인애플에 들어있는 브로멜린(bromelain)은 강력한 항염 효과를 가지고 있다...
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보양식의 종류와 효능 2022.07.22해당카페글 미리보기
진 국물로 사골에는 단백질, 칼슘이 풍부하게 들어가 있으며 함께 들어 있는 고기에는 단백질이 풍부합니다. 여기에 소면이나 밥을 같이 먹으니 탄수화물도 섭취하게 됩니다. 보통 파를 곁들여 먹는데 파에는 비타민, 칼륨, 칼슘 등이 풍부합니다. 파는...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
끓인사골육수 간장양념 무 삶은계란 들깨막국수기본간장양념장 들깨가루1국자 (들깨가루넉넉히)흩부러마무리 495회알오이소박...마늘1국자 설탕1,1/2국자 30분숙성 오이200개 넣는다 국물=파 오이자투리 무 배추 양파7 배7 굵직믹서 마늘1/2국자 굵은소금1...