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한국에서만 먹는 식재료/음식 모음 2018.03.25해당카페글 미리보기
맛이 일품인 미더덕! 한국에서만 먹는다! 호불호가 강하지만 효능이 많다. '10. 번데기' 길거리에서 흔히 볼 수 있는 번데기도...여왕이도 못 먹음ㅠ '11. 홍어' 코를 찌르는 냄새의 홍어! 삭힌 홍어는 한국에서만 먹는다! 하지만 호불호가 심한 음식...
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[1월24일] 참조기(유자망),홍어(숫),활광어,활방어,활붕장어,새조개살(예약),각굴(완도),매생이,새꼬막,피조개,홍합,감태,돌굴,통영굴,홍합살,바지락살 2018.01.24해당카페글 미리보기
요즘은 삭힌것보다 생물을 더 즐기시네요 모임에서 쓰셔도 좋구요~두고두고드셔도 좋아요 지금부터 명절까지 삭히셔도 좋습니다. 홍어회,홍어탕,홍어무침,홍어찜 숫치 1마리 한정판매 [ 목포 홍어(숫치) ] kg당-18.000원 5.7k *통으로 손질없이 받으시면...
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[1월16일] 홍어(목포),민어(숫치),활붕장어,활방어,각굴(완도),매생이,홍가리비,새꼬막,피조개,홍합,감태,돌굴,통영굴,홍합살 2018.01.16해당카페글 미리보기
요즘은 삭힌것보다 생물을 더 즐기시네요 모임에서 쓰셔도 좋구요~두고두고드셔도 좋아요 지금부터 명절까지 삭히시면 딱 한달...홍어탕,홍어무침,홍어찜 암치,숫치 23마리 한정판매 [ 홍어(목포) ] ①암치 kg당-24.000원 8.6k / 8.3k / 8.3k 8 k / 7.9 k...
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남도여행 : 해남 땅끝마을 + 목포 식도락 + 함평 해수찜 2017.12.06해당카페글 미리보기
한 마리가 인삼 한 근에 버금간다는 말이 나올 정도로 그 효능을 높이 평가받고 있다. 또 비타민 A와 C를 풍부하게 함유하고...홍어는 남도사람들이 옛 부터 즐겨먹던 수산물로 잘 삭힌 홍어의 오감을 관통하는 톡쏘는 맛과 살과 뼈가 어우러진 오돌오돌...
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장인의손맛! 홍어 /제철음식 홍어 /감기 ㆍ몸살 뚝 /홍어찜맛집 /마들참홍어맛집 /홍어돌도사 이야기 ? 2017.11.22해당카페글 미리보기
잘삭힌것을 찾지만 오히려 도회지 누구나 먹을수 있는 마트표 아닌 대중성으로 초고추장으로 찍어먹는 것은 왕초보자라 보면...은은하다가 3분남짓 무렵 눈물이 핑돌도 코가 뻥 뚫린다. 국내산홍어는 살자체가 찰지고 2~3분정도 지난뒤 달달하면서 고소함...
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머루와 다래 ㅡ 2017.10.20해당카페글 미리보기
감자와 강냉이는 가을 수확하기 전 배고픔을 달래주던 우리와 친숙한 먹거리였다. 그러던 내가 도시에 오며 삭힌 홍어의 맛과 효능에 빠져 매니아가 된 것이다. 백화점에 납품하는 업체 사장님은 단골이 된 내 전화만 받으면 돈도 받지 않은 채 주문한 양...
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모야 2017.09.25해당카페글 미리보기
성 해학◈ ◈짝사랑의 노래◈ ◈별다른 사람이 있겠습니까◈ ◈할아버지 추석 자금◈ ◈나는 이렇게 늙고 싶다◈ ◈삭힌홍어,홍어의 효능◈ ◈포도나무 한그루에 4천송이가 열렸다◈ ◈신비한 담배연기 묘기◈ ◐너무나 아름다운 단풍◑ ◐양수리 두 물 머...
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노각 볶음 2017.09.01해당카페글 미리보기
노각의 효능은 칼륨이 풍부하고 이뇨작용에 도움이 되고 과다한 나트륨을 배출해 주어서 고혈압에도 효과적이며 붓기에도 호전이 있다고 하네요.. 전 집에 있는 재료로만 하였기에 재료가 달리하시면 됩니다. 재료 : 노각 2개, 다진 마늘 2스푼, 새우젓...
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홍어를 많이 먹자 2017.05.27해당카페글 미리보기
이렇게 삭힌 홍어는 붉은색을 띠며 톡쏘는 맛이 일품이며 국산 홍어일 경우 박하향 같은 은은한 향이 함께 묻어나 그 맛을 더한다. 국산 홍어일 경우 껍질째 먹을 수 있을 정도로 부드럽게 삭혀진다. 대개 2-3일 최고 7일 이내에 삭혀진다. 옛날 두엄(퇴비...
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알고보면 좋은것/민간요법 2017.05.20해당카페글 미리보기
뛰어난 효능을 발휘한다. 복용후 변이 묽어지면 우유의 양을 조절하면 된다. 이 방법은 지방간치료에도 탁월하다. 단 간경화나 간암일 경우는 한의사와 상의하여 복용하여야 한다. 10.한편 만성간염이면서 변비를 동반하고 있다면 천연 왕소금요법을 권할...