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비프데리야끼동 2022.02.10해당카페글 미리보기
아점도 대충 먹고~ 저녁은 비프데리야끼동을 만들었어요 덮밥이라 도시락에 담아봤어요 촉촉하게 밥비벼서 맛김에싸서 먹으니 새로운 한끼가 됬어요~^^ #나의소소한일상 #나의건강먹거리 #홈쿡#비프데리야끼동 #살치살양념구이 #색다른한끼 #오늘도감사한하루
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[좋은 식당을 소개합니다] 경주 불국사 인근 최박사냉면한우암소갈비 2022.01.27해당카페글 미리보기
말이죠. 후끈한 숯불 들어오고... 한우암소 갈비살 3인분. 살치살(갈비본살), 늑간살로 다시 세부 구분해가며 특수부위라고 돈...소우주가 물처럼 들어간다 이겁니다. 양념 1인분. 양념에도 살치가 살지~ 소금구이보다 좀 더 신중하게... 달짝지근하게...
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밥 메뉴 고민하는 잉친이들에게 2022.01.16해당카페글 미리보기
구이, 돼지고기 구이LA갈비, 꽃등심구이, 안심구이, 등심살구이, 목살구이, 부채살구이, 살치살구이, 차돌박이, 채끝살구이...대패삼겹살, 벌집삼겹살, 소금구이, 오겹살, 항정살, 고추장삼겹살, 양념갈비, 쪽갈비, 훈제오리, 닭갈비, 닭구이, 오븐구이...
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쇠고기 분류 2022.01.12해당카페글 미리보기
채끝, 살치살, 꾸리살, 안심, 제비추리 등은 구워 부드럽게 먹을 수 있고... 기름기가 거의 없는 우둔, 설낏살, 차돌박이, 양지, 아롱사태, 뭉치살, 앞뒤 사태는 찜이나 조림에 맞고 불고기나 구이로도 좋다. 탕은 갈비, 홍두께, 사골, 도가니, 쇠족...
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[ 과일소 ] 한상 잘 차려진 더덕한정식, 원주 한정식맛집 " 더덕밥김가 " [ 과일소장수 ] 2021.12.11해당카페글 미리보기
생선구이, 더덕구이, 더덕무침, 양념게장, 더덕밥을 기본으로 표고탕수육, 계절전, 더덕잡채, 계절샐러드, 해파리냉채, 시래기장국 등 준요리 6가지와 계절반찬 6가지로 차려진 흐믓한상이 있는 명가입니다. ● 과일소장수 = http://sojangsoo.com #맛집...
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🐷자취 1년 9개월 집밥 100장🍚 2021.11.06해당카페글 미리보기
4.살치살스테이크 5.콩국수 국수:소면 콩국물:두부가게에서 사온거 6.냉면,갈비맛굴림만두 냉면면:면사랑 함흥냉면 만두:북촌손만두 갈비양념 굴림만두 7.묵사발 묵+냉면육수+오이+김+김치(김치,설탕,참기름) 8.히야시추카,샤오룽바오 하야시츄카=일본식...
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맛있는 녀석들에 나온 소고기 맛집 5곳 2021.09.18해당카페글 미리보기
갈빗살, 살치살, 눈꽃살 등 4~5가지 부위를 케이크 모양으로 만든 모듬 메뉴입니다. 부위마다 매력이 다르지만 고기의 질이 좋아 전체적으로 육질이 부드럽고 고소하면서도 진한 소고기의 맛이 살아있죠. 한우 케이크는 하루 전에 미리 예약을 해야 맛볼...
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#[봉화군 여행] 감칠맛 가득한 한우 한약우 프라자............84 2021.09.15해당카페글 미리보기
풍부한 살치살의 풍미는 상상을 뛰어넘는 맛은 가히 예술적이다, . 그래서 한 번 맛 본 사람은 절대 이 매력적인 맛에서 쉽게 빠져 나올 수 없다. 유랑자는 피곤하고 힘들었던 하 루의 마감을 이렇게 한약우로 달래 봅니다. 먼저 지글 지글 육즙이 흐르는...
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소고기 부위별 특징 및 용도 2021.09.13해당카페글 미리보기
조림, 구이 등에 이용한다. ⑩ 쇠꼬리 : 소에서 아주 작은 양을 차지하고 결합조직이 많아 주로 육수나 곰탕 등 오랜 시간 조리하는 데에 이용한다. ◆갈비는 요리 용도에 따라 LA갈비, 포갈비, 수원왕갈비, 이동갈비 등으로 분류된다. a) LA갈비: 본갈비...
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축산물 가격표(2021.09.06) 2021.09.06해당카페글 미리보기
외 살치살 65000~72000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘그로,오즈 외 갈비본살 38000~50000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘르로,오즈 외 늑간살(갈비살) 32000~38000 달링다운,오즈,엘그로,레인저스밸리 외 달링다운 외 삼각살 34000~48000 달링다운,오즈...