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시금치 바지락솥밥과 미역 오이초무침 2022.09.21해당카페글 미리보기
넣고 불을 끈 뒤 5분 정도 끔을 들여주세요. 새송이버섯은 뜸 들이기 전에 넣어 주면 된답니다. 뜸 들이는 시간은 3~5분 정도 뜸...바지락 솥밥이 완성된답니다. 미역 오이초무침 만드는 법 주재료 불린 미역 100g, 오이 1/2개가 필요해요. 소스 재료 물...
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알토란 388회 원영호셰프 - 가지갈비 " 2022.06.05해당카페글 미리보기
식재료지만 ~ 전 사용해 본적이 없는것같아요~ 특유의 부드러운 식감이 좀 ~ 별로라고 생각했어요 ~ ㅠㅠ 그런데 가지의 보라색 색소인 안토시아닌이 강력한 항산화제로 암을 예방하고 콜레스테롤을 낮춰주는 등 우리 몸에 이로운 효과를 가져다 준다고...
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날마다 먹으면 좋은 항암식품 2가지 2022.06.01해당카페글 미리보기
tip | 새송이버섯의 비타민 C 함유량은 팽이버섯의 10배, 느타리버섯의 7배 정도입니다. 비타민 C는 항산화 작용으로 노화를...있으며, 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 변비 개선에도 도움이 됩니다. 고소한 항암식 우엉찹쌀전 재료(2~3인분) | 우엉...
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초간단 육회를 이은 초간단 피클만들기(자취생, 다이어트를 위한 스테비아 피클) 2022.05.27해당카페글 미리보기
나는 전에 간단 육회 레시피쪘다가 여시들이 너무 사랑해줘서 고마웠어! 사실 아버지가 모든 고기에 꿀을 찍어드셔 ㅎㅎ 육회에 만드는ㄷ 꿀넣으라고해서 뭔 소리가 했는데 너무 간단하게 만들어져서 글 썼었지… 사실상 아빠 레시피라고 봐도됩니다...
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불지 않는 잡채만들기 2022.03.12해당카페글 미리보기
올 설에는 미리 만들어 놔도 불지않는 잡채를 만들어 가족과 함께 즐거운 명절 보내시라고 레시피 올려 드립니다 요건 제가 전에 펌 해서 제 나름대로 저의 취향에 맞게 만들어본 레시피인데 정말 몇일 냉장고에 두고 먹고 싶을 때 마다 렌지에 데워먹어도...
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겨울철, 소고기 꼭 챙겨드이소~! ●시래기차돌박이전골 2022.03.04해당카페글 미리보기
피망 새송이, 표고 네모지게 썬다 4. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 밑간한 고기를 넣고 센 불로 볶다가 썰어놓은 채소를 넣고 볶는다 5. 돈가스 소스 6T, 케첩 3T, 스테이크 소스 2T, 머스터드 소스 1t, 핫소스1/2t, 올리고당을 넣고 볶는다 6. 그릇에...
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알고 보면 껍질이 보물? .- 기름기 쭉 뺀 저칼로리 전골 2022.03.04해당카페글 미리보기
2팩, 새송이버섯 1~2개, 생표고버섯 3~4개, 팽이버섯 약간, 양파 1/2개, 쪽파 20g, 미나리 50g, 애호박 1/3개, 홍고추 1개(or 당근) ♠ 쇠고기 양념장..... 청장 1작은술, 설탕 1/2작은술, 다진마늘 2/3큰술 청주 1작은술, 참기름 1/2작은술, 후춧가루...
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새송이버섯을 넣고 끓인 부들부들한 아욱으로 감칠맛나고 맛있는 "아욱된장국 만드는 법/ 아욱 손질하는 법 2022.02.27해당카페글 미리보기
다진생강 넣어 주시고 건새우나 멸치나 조개류를 중 한 가지 넣고 끓이면 맛있는 아욱된장국을 드시게 되겠죠..^^ 전 멸치가루와 새송이버섯을 넣고 국간장( 공지 참고) 국간장이 없으시면 다시마 채소 육수내서 사용하셔도 됩니다. 넉넉히 버섯을...
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쫄깃한 전복을 부드럽고 맛있게 "전가복" 만드는 법~ 대박! 2022.02.06해당카페글 미리보기
대신에 새송이버섯과 팽이버섯을 넣고 전가복을 만들었답니다. 먼저 대파랑 다진마늘. 다진생강을 넣고 달궈진 팬에 식용유를 넣고 볶아 줍니다. 볶아주는 팬에 해물을 먼저 넣고 볶아줍니다. 얼릉 해물을 볶는 팬에 데쳐놓은 채소를 넣어 신속하게 볶아...
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가지의 효능 2022.01.19해당카페글 미리보기
이상의 암 억제율을 나타낸다.”고 말했다. <가지 요리 만드는 법> 01.가지김치 1)재료: 가지, 양파, 부추, 당근, 배, 다진 마늘...양념을 가지에 넣는다. 02.가지전 1)재료: 가지, 호박, 당근, 새송이버섯, 목이버섯, 게맛살 (1)가지를 얇게 썰어 튀김옷...