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술 추천 - 오크젠 2024.02.09해당카페글 미리보기
아휴 간만에 과음했더니 기력이 없긴 한데 두통 없고 숙취 괜찮네요. 마트에서 발견하심 명절에 전과 함께 드셔보십쇼 광어세비체 돼지고기볶음 대존맛 굴튀김 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의 서비스후기) -구입처...
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남미여행 페루편(1) 2024.02.06해당카페글 미리보기
남미는 우리나라와는 정 반대의 계절이라 지금 남미는 한여름이고 비도 자주 내린다고 합니다. 페루의 대표적인 해산물 요리 세비체 페루에서 먹는 첫 식사라 케메라에 담아 봤습니다. 세비체와 생선튀김 볶음밥을 거부감 없이 맛있게 먹었답니다. 페루...
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1인 200달러 해산물 뷔페 크랩52 다녀온 후기 2023.12.28해당카페글 미리보기
관자회 존맛 킹크랩 - 2번, 아는맛 홍새우 - 애매한맛이라 한번먹고 안먹음 새우 - 3번, 뽀득뽀득한거 좋아해서 만족 뽈뽀 세비체 - 문어 맛있었음, 다시먹진 않음 카르파치오 - 굳이...? ★부라타 트러플 - 5번 먹음, 그릇 핥아 먹고 싶은맛!!!! 메론...
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메리크리스마스! FA선언ㅋ 2023.12.25해당카페글 미리보기
다 우리집으로 모이라함 남자만3명... +내동생+엄마 요기까진 대충 준비중인사진 혼자 사부작사부작 1코스 찬요리 석화 굴세비체 연어 2코스 찜요리 가리비찜 배추찜 3코스 BBQ 폭립이랑 트더표 고기들 4코스 꼬막비빔밥 다음날 아침 내장탕 한그릇씩...
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겨울의 藥 귤 2023.12.24해당카페글 미리보기
했다. 과연 어떤 맛일까궁금하니, 생선을 회처럼 얇게 떠 레몬즙에 재어 두고 먹는다는 남미요리 세비체(cebiche)'와 비슷하지 않을까. 금제옥회도 세비체도 어느 쪽도 먹어보지 못했지만 말이다. 그리고 한반도의 귤은 또 나름 독특한 역사가 있었다. 예...
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방어, 찬바람 불면 돌아오는 탱탱한 너 ! 2023.12.20해당카페글 미리보기
게 아니라 길거리 음식으로 꾸덕꾸덕 말린 방어 꼬치구이도 좋을 것이다. 아니면 어느 방송에 나와 화제가 됐던 세비체도 좋을 것이다. (ceviche, 얇게 썬 해산물에 라임즙을 뿌리고 채소를 버무려 날것으로 먹는 음식) 다양한 요리를 개발함으로써 미식을...
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케이팝과 트렌드의 중심, '용산'의 맛집들 3 2023.12.08해당카페글 미리보기
생길 것 같다. 중요한 바이어와의 미팅도 괜찮다. 왠지 거래가 바로 성사될 것 같다. 상큼한 삼배채굴로 시작해서 광어 세비체, 한우소금육회, 강원뇨끼, 고다 크림 살치살 구이, 광어 미나리 튀긴 전 등으로 이어지는 코스가 매력. 특히 이곳의 대표...
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맛집로드 | 용산 기찻길 옆 울리는 미각 사로잡은 '맛의 경적' 2023.12.01해당카페글 미리보기
장작이 탁탁 타들어가는 소리를 들으며 힐링할 수 있는 '불멍' 좌석으로도 인기다. 부드러운 스파클링 와인과 '가리비 관자 세비체'는 입맛을 산뜻하게 돋우는 조합이다. 식감을 살린 가리비 관자를 먹기 좋게 썰어 샐러리, 양파, 파슬리, 레드 칠리를...
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나에게 요리란°•°•°°•~~ 2023.11.03해당카페글 미리보기
젓갈 무침 .통멸치 젓갈 무침 .초밥 .참돔 쑥국 . .과메기 조림 .병어조림 .참돔구이 .아구찜 .콜라비조림 .콜라비 무침 .세비체 .블루베리 요거트 .낙지 탕탕이 .왕 달걀말이 .삼치조림 .김치 볶음밥 .초벌 부추김치 .머구 무침 .병어조림 .잡곡 빵 .멸...