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알토란 302회 - 쉽게 차리자! 2020 추석 음식 완전 정복 2탄 2020.09.30해당카페글 미리보기
둔다 잡채 맛의 한 수 : 새우와 오징어를 넣어라 껍데기 벗겨 반으로 가른 새우 10마리(중하) 칼집을 넣은 오징어 1마리는 각각 30초간 데친 후 찬물에 헹구고 오징어는 얇게 채 썬다 센 불에 물 2큰술을 넣고 불린 목이버섯 50그램(2송이)과 소금 1꼬집을...
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[알토란]쉽게 차리자! 2020 추석 음식 완전 정복 2탄 2020.09.30해당카페글 미리보기
간단 잡채 재료 당면 500그램 새우 10마리 오징어 1마리 물 2큰술 불린 목이버섯 50그램 소금 1꼬집 식용유 1큰술 청미피망...다진 마늘 2큰술 참기름 2큰술 후춧가루 반 큰술 만드는 법 당면 500그램은 끓는 물에 넣고 7분간 삶은 후 체에 밭쳐 물기를...
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명절 손님접대 요리 2020.09.20해당카페글 미리보기
하지요 잡채,전,갈비,등등... 이럴때 손님오셨을때 간단하게 상큼한 샐러드또는 냉채,를 내어놓는다면 센스만점 주부가되겠지요...들어갈 야채를 준비합니다 당근,미나리,표고버섯,콩나물,소고기, 황백지단, 모든재료는곱게 채쳐서 소금간살짝하여 볶아...
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아빠엄마(70대 노부부)가 즐기는음식들호박잎국(8월5일), 돼지고기요리,잡채,우럭매운탕,굴부추전, 굴국(11월) 2020.08.06해당카페글 미리보기
1ts) * 잡채 양념(진간장 1Ts, 참기름1ts, 설탕1ts, 통깨 1Ts, 후춧가루 조금) 2. 만드는 법 1) 양파와 당근은 5cm 정도 길이로 가늘게 채썬다. 2) 쇠고기는 가늘게 채썰고, 표고버섯은 물에 불렸다가 부드러워지면 기둥을 떼내고 갓만 채썬다. 3) 채썬...
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각종 나물무침 요리 모음 2020.08.06해당카페글 미리보기
양념장을 넣어 버무린 후 통깨를 뿌려낸다. 고추버섯잡채 준비할 재료 청·홍고추 3개씩, 마늘 2쪽, 양파 ½개, 쇠고기 등심...100g, 표고버섯 2개, 식용유·참기름 약간씩 만드는 방법 ① 고추는 반 갈라 씨를 빼고 4cm 길이로 채썰고, 마늘은 편으로...
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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
전, 고추전, 연근전 한 번에!재생수 : 2,098 73 추석음식 전종류, 가지전, 애호박전, 관자전, 새우전, 오징어전 명절에 맛있게...추석요리 부드럽고 맛있게재생수 : 230 75 잡채 맛있게 만드는 방법, 추석명절요리 잡채 당면 불지않게 하기재생수 : 5,818...
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세상에서 가장 아름다워라! 2020.04.20해당카페글 미리보기
1의 소고기를 볶다가 2의 채소를 넣는다. 5. 4에 부추를 넣고 센불에서 볶다가 소금과 후춧가루 통깨를 넣는다. (기호에 따라...완성접시에 찜기에 쪄낸 꽃빵을 돌려담고 가운데에 파프리카 잡채를 담는다. 2, LA 갈비와 찜갈비 소갈비3근, (1800g) 배1...
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◆ 백종원 레시피 모음 ◆ 2020.02.17해당카페글 미리보기
간장 잡채 - 11회 집밥 백선생 '백종원 김치찌개' 만들기 백종원의 토마토 살사 - 15회 백종원 옥수수전 만들기 백종원 볶음라면...백종원 만능간장 볶음밥 만들기 집밥백선생 백종원 '소고기뭇국(무국)' 백종원의 닭튀김 집밥백선생 백종원 참치마요김밥...
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고추, 비타민의 왕이로소이다 2019.12.19해당카페글 미리보기
고추잡채 재료: 돼지고기 100g, 청고추 2개, 홍고추 10개, 고추기름 2큰술, 양파 1/2개, 청주 2큰술, 소금 1작은술, 후추 약간, 굴소스 1큰술, 참기름 깨소금 만드는 법 ① 돼지고기는 곱게 채를 썰어서 소금, 후추, 청주를 넣어 밑간을 해둔다. ② 고추는...
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김치찌게 잘끊이는법 ^^? 2019.12.17해당카페글 미리보기
먹기 전에 슬라이스치즈를 올려 살짝 녹인 후 상에 낸다. 김치잡채찌개 ■ 준비할 재료 배추김치 ½포기, 쇠고기 300g, 고춧가루...불린 당면 200g, 불린 목이버섯 100g, 떡 적당량 ■ 만드는 법 ① 배추김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 쇠고기는 한입 크기...