카페검색 본문
카페글 본문
-
천마 효능 2024.03.12해당카페글 미리보기
⑤ 꼬치가 준비되면 그 위에 올리브유를 바른 후 그릴에 넣고 앞뒤로 뒤집어 고르게 익힌 후 접시에 담아서 낸다(취향에 따라...오리 몸을 몇 바퀴 둘러 단단히 묶은 다음 3∼4시간 동안 푹 찐다. 이것을 하루에 한번, 한 그릇씩 밥 먹기 전에 먹는다...
-
알래스카 " 베트남 다낭에 있는 Cardi Pizzeria 맛집 탐방 2024.03.08해당카페글 미리보기
얼마전, 지인이 야시장에서 해산물을 드시고 복통을 일으켜 며칠 동안 고생을 하셨다고 하네요. 길거리 음식을 저도 먹고는...지신중 소는 물소띠로 토끼는 고양이띠, 양은 염소띠입니다. 소고기가 질기기 때문에 스테이크 고기는 주로 수입산을 쓰는데...
-
<2024>06/21 키르기스 '한 여름 밤의 꿈'(KC 10일) 2024.03.07해당카페글 미리보기
양고기를 꼬치에 끼워 숯불에 구워낸 유목민의 대표적인 음식 ⊙스테이크 : 육즙이 흘러내리는 두툼하게 구운 비프스테이크는 키르기스가 쇠고기의 나라임을 알게 해줍니다. ⊙리뾰시카 : 지름 20~30cm의 둥근 모양의 담백한 빵, 키르기스의 주식으로 식사...
-
부산여행을 위한 부산 대표 먹거리: 꼭 먹어봐야 할 음식 7가지 2024.03.06해당카페글 미리보기
나무 꼬치에 끼워서 뜨거운 멸치 다시 국물과 겻들입니다. 원래 부산어묵은 남은 해산물을 어떻게 처리할지 몰라 만들어진 방법으로 종종 종종 남은 생선을 가지고 만들었지만 요즘에는 어묵과 결합한 다양한 요리들이 나오고 있습니다. 예를 들면, 삼진...
-
난 오늘 광이리가 뭐 먹었는지 알고 있지 2024.03.04해당카페글 미리보기
어묵꼬치 열무비빔밥 광어회 고추잡채 닭도리탕 참치볶음 슈크림빵 오징어무침 도라지 양념갈비 닭똥집 식혜 한우스테이크 돌솥비빔밥 날치알 성게알 조기구이 명란비빔밥 명란스파게티 명란아보카도덮밥 후쿠오카함바그 파무침 미숫가루 삶은계란 구운...
-
부산 오마카세 데이트 해운대 일식당 스시 초밥 꼬치구이, '아키차' 2024.03.04해당카페글 미리보기
먹으려다 준비 된 스시 중에 못먹는 메뉴가 많아 오마카세급 일품 스시를 주문했고요. 또 하나는 몇일 전 부터 땡기던 꼬치구이를 주문했습니다. 소고기 화로구이이가 함께 나오는 이 세트는 가장 인기가 많은 아토C 세트인데요. 가성비가 좋은 점심 특선...
-
남미 일주여행(240111) >> 마지막 방문지 리오 데 자네이로(Rio de Janeiro) 2024.02.29해당카페글 미리보기
나오기 전에 원뿔형의 설탕봉을 깎아서 썼는데, 그모양을 닮아서 생긴 이름입니다. 한국사람들은 보통 부르기 좋게 ‘빵산’이라고 부릅니다. 빵산 케이블카에서 내려다 보이는 구아나바라 만입니다. 1502년 1월 포르투갈의 항해자들이 이곳에 상륙했을 때...
-
남미여행 28일차(브라질 히우데자네이루) 2024.02.26해당카페글 미리보기
전통 꼬치요리로 옛날 주인들이 노예들의 시중을 들며 먹던 고기 요리다. 브라질의 유목민인 가우슈들이 해먹던 요리에서 유래...꼬챙이에 끼워서 숯불에 굽는다. 수십가지 샐러드를 곁들여 소고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기를 원하는 만큼 먹고, 빵...
-
베트남 여행을 한다면 꼭 먹어봐야 할 전통 음식 베스트 2024.02.20해당카페글 미리보기
오래전, 길거리에서 만드는 쌀국수를 보고 질겁을 한 뒤로는 트라우마가 있어 지금도 잘 안 먹게 되네요. 반미 (Bánh mì) 여행을 오신 분이라면 이 단어를 정말 1미터 간격으로 만나 보실 수 있을 정도로 아주 흔합니다. 반미의 종류는 다양하지만...
-
시인의 음식문화 | 고려인 동포 음식과 광주 고려인 마을 2024.02.20해당카페글 미리보기
없지만, 꼬치구이인 샤슬릭도 맛난 음식이다. ▮ 한민족 음식문화 원형 간직 유대민족 못지않게 기구한 디아스포라 운명을 이겨낸 이들이 중앙아시아의 고려인들이다. 현재 중앙아시아의 카자흐스탄 우즈베키스탄 키르기스스탄 등에 뿔뿔이 흩어져 있는...