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별미가 기다리는 포구 2022.12.23해당카페글 미리보기
먹고, 쇠고기 등심과 짝을 이뤄 불판구이로도 먹는다. ▲ 도루묵찌개. ● 양미리ㆍ도루묵…강원 속초 속초항 서해안에서 봄에 잡아 액젓을 담그는 까나리를 동해안에서는 양미리라 부른다. 알을 낳으러 연안으로 몰려오는 초겨울에 그물로 잡는다. 칼슘과...
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돼지 고기 효능 2022.11.26해당카페글 미리보기
안심, 등심, 뒷다리살은 육질이 부드럽고 지방이 적어 다이어트 음식으로 최근 인기가 급상승 중이다. 또한 불포화지방산이 많아...효과 돼지고기는 혈관질환을 일으키는 포화지방산이 쇠고기보다 적고 필수 불포화지방산인 리놀레산이 풍부하다. 리놀레산...
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돼지고기 제대로 먹는 법 2022.11.14해당카페글 미리보기
고기는 칼로리는 다소 높지만, 쇠고기나 닭고기에 비해 리놀산 등 불포화 지방산 비율이 높아 콜레스테롤 수치는 낮다. 들기름, 올리브유에 많은 불포화 지방산은 탁해진 혈액을 맑게 하고 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 등 혈관병 예방...
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건강정보 2022.11.05해당카페글 미리보기
고기 소고기는 등심과 사태 등 붉은살이 좋다. 연어·대구·도미등 흰살 생선과 오징어·문어·새우등은 저열량 고단백 식품이니 건강에 좋다. 5.콩음식을 즐겨 먹자. 혈압 강하작용을 하는 콩,두부,낫토,유부등 하루 달걀 1개,우유 200ml 먹으면 좋다. 6...
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뱃살은 보기에 좋지 않을 뿐만 아니라 건강에도 나쁜 영향을 미친다. 2022.10.03해당카페글 미리보기
고기 갈비 16온스(약 454g)는 열량이 약 1600 칼로리이며 나쁜 지방이 60g 들어있다. 따라서 고기를 먹을 때는 등심이나 안심 등 지방 함량이 적은 살코기 부위가 좋다. △고기 토핑 피자 피자는 건강에 좋을 수 있다. 페퍼로니, 소시지, 햄 그리고 소고기...
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빠지지 않는 뱃살 빼기, 지금바로 시작해야 한다 2022.08.14해당카페글 미리보기
눈에 보이는 기름기를 제거하고 살코기로 먹으려 애썻다. 음식점에서도 삼겹살이나 갈비 대신 등심이나 로스로 먹었다. 같은 1인분이라도 칼로리는 두 배 차이가 나기 때문이다. 레스토랑에서 음식을 고를 때에는 소고기나 돼지고기 같은 붉은 살코기보다...
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건강상식 (퍼 왔어요 !!) 2022.06.24해당카페글 미리보기
저지방식과, 칼로리를 40% 줄인 소식, 쳇바퀴를 돌리는 운동이 뇌속 염증 제거에 미치는 효과를 검증했다. 그 결과 저지방식과 소식을 병행했을 때 염증이 가장 많이 줄어들고 뇌의 노화가 늦춰진다는 사실을 확인했다. 핵심은 소식이었다. 저지방식만...
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일상생활 속 내게 맞는 맞춤 다이어트 찾기 2022.06.08해당카페글 미리보기
먹으면서 칼로리를 낮추는 '소식'습관을 들이는 것이다. 랩틴 분비량이 갑자기 줄어들면서 기초대사량이 떨어지고 '배고픔'심호를 강하게 내보내는 반응이 일어나지 않도록 하기 위해서다. 아울러 기초대사량을 유지하기 위해 '규칙적인 신체활동', 즉...
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돼지고기의 효능과 사용법 2022.04.28해당카페글 미리보기
고기의 등심이나 안심을 오래 푹 삶아 기름기를 완전히 빼고 먹는다고 하네요 ^^ 오래전부터 서민들의 고단백 식품으로 가장 사랑 받고있는 돼지고기의 효능에 대해 알아봤습니다. 영양학적으로 본 돼지고기 돼지고기는 잡은 지 3-4일 지난 것이 맛이 있다...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
돼지등심)얇게 포 떠 후추 소금밑간 밀가루5 앞뒤무쳐 푼계란1 파그메산치즈(분말)팬식용유2 고기계란입혀 앞뒤지진다 도마도냉채 홍청도마도 원대로 얇게 썬도마도 접시 돌려담고 오이가로1/2갈라 얇고 길게 고수 물 식초 당근라떼 길게채 소금 물기 짜...