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소불고기 맛있게 만드는법 소불고기 맛있게 먹는팁 손님초대요리 2024.07.03해당카페글 미리보기
양파, 대파, 표고버섯은 썰어 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 소고기를 살짝 볶습니다. 고기가 어느 정도 볶아지면 채소를 넣고...선택: 소불고기는 등심, 안심, 넓적다리살 등 부드러운 부위를 사용하는 것이 좋습니다. .sanoee. 소불고기 부위 양념...
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2024 미쉐린 선정 서울/ 경기도권 평양냉면 맛집 BEST10 2024.06.30해당카페글 미리보기
뽀얗고 부드러운 면달과 함께 간간한 육수가 특징인 평양냉면 맛집입니다. 특히 알싸한 청양고춧가루가 키 포인트로 슴슴한 평양냉면의 밸런스를 잘 잡아 평양냉면 초보자도 맛있게 드실 수 있습니다. 또, 탱글한 냉제육도 특제 소스와 함께 먹으면 극락임...
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‘아재 1티어’ 연예계의 대표 미식가, 성시경 맛집 BEST5 2024.06.29해당카페글 미리보기
수육은 부위별로 먹을 수 있어 다양한 식감과 맛을 느낄 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 강남구 봉은사로108길 21 ▲영업시간: 월~금 10:00-22:00 / 토,일 10:00-21:00 ▲가격: 설렁탕 13,000원 특 설렁탕 21,000원 내장탕 16,000원 4. 술꾼들의 힐링...
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브로컬리 두부 버섯볶음 2024.06.25해당카페글 미리보기
두부의 부드러운 맛과 여러가지 채소의 씹히는 맛이 너무나 좋구요 간을 세게 하지 않아 덮밥처럼 올려 드셔도 너무나...1개, 느타리버섯한줌, 새송이버섯1개, 브로컬리1/4개, 소고기70g, 두부1/4모, 양파1/4개 간장3t, ,다진마늘1T, 매실액1T, 참기름1/2t...
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선짓국 2024.06.22해당카페글 미리보기
뭇국에 쇠고기를 약간 넣고 만든 맑은 선짓국을 먹기도 한다. 선짓국을 끓일 때에는 소의 사골과 질긴 부위의 고기를 넣고 오래오래 고아 국물이 뿌옇게 되고 소의 힘줄이 흐물흐물할 정도가 되면 선지·콩나물·무 등을 큼직하게 썰어 넣고 된장으로 간을...
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해외 대신 국내! 무더위 책임질 호텔가 여름 보양식 10 2024.06.19해당카페글 미리보기
특수부위와 ASC 인증 받은 국내산 전복과 수제 허브버터, 특허 받은 저염·저칼로리 수제 소시지 등으로 구성했다. 각각 100개 한정 수량으로 판매되는 두 상품은 네이버 사전 예약으로만 주문할 수 있다. 7월 8일부터 11일까지 수령일을 지정해 그랜드...
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소고기 배추 들깨탕 2024.06.17해당카페글 미리보기
썰기 3. 불린 목이버섯(20g) 먹기 좋게 뜯기 4. 양파(150g) 채 썰고 대파(30g) 어슷썰기 5. 소고기(불고기/150g) 먹기 좋게 썰기 ✔ 소고기는 부드러운 부위를 사용해야 조리 시간이 짧고 맛있어요. 6. 소고기에 진간장(2t), 다진 마늘(½T), 청주(2...
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🩵 🩷 도가니탕 : 2024.06.13해당카페글 미리보기
한팩과 부드러운 미나리 한줌 그리고 스지 100g을 사용한다. 3. 미나리를 구입해 여러번 씻고 식초 반컵만 물에 풀어 20분 정도만 담가두면 안심하고 먹을 수 있다. 4. 스지를 1Kg 구입해 푹푹 삶아 100g만 넣는다. 5. 50분에서 1시간 정도만 삶으면...
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Seven(세븐)으로 돌아온 BTS 정국 고기 맛집 5 2024.06.11해당카페글 미리보기
먹어 보자. 육즙이 입안 가득 터지면서 돼지고기보다 소고기 같은 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 기본으로 나오는 푸짐한 양의...가로수길에 위치한 마포소금구이. 30년 이상의 돼지 특수부위 전문점이다. 고기 종류는 총 세 가지로 ‘묻지마’, ‘갈매기...