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‘김밥천국’에는 음식 이름을 골라 쓰는 재미가 있다? / 공규택 2019.11.25해당카페글 미리보기
재로, 만드는 방법, 때로는 음식을 담는 용기에 따라 다양한 방식으로 이름이 붙는다. 가령 ‘뚝배기해물탕’은 주재료가 ‘해물’이고, 요리방법은 ‘탕’이며, 요리를 담는 용기가 ‘뚝배기’라는 것을 알 수 있다. 이렇게 이름만 들어도 어떤 음식인지...
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비쥬얼 대박! 밀푀유나베 만드는법 2019.11.11해당카페글 미리보기
비쥬얼 대박! 요즘 대세, 밀푀유나베 만드는법 소고기(등심)600g,알배기배추 적당량,팽이버섯1개, 불린표고버섯4개,청경채,깻잎...잎사귀라는 프랑스어 밀푀유에 일본 전골 나베의 합성어, 샤브샤브의 또하나의가족이름입니다. 알배기배추채소소고기전골...
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11월 4일 연습날의 점심2 : Ragu alla Bolognese 2019.11.06해당카페글 미리보기
소스 만드는 법 Ragu alla Bolognese 국수는 계란 국수인 fettuccine all’uovo 을 보통 쓰는데 스파게티, 푸질리, 펜네 (사진) 도 좋아요 재료는 단계별 레시피와 함께 냄비에 들어가는 순으로 적어 보았어요 그리고 오늘 아침에 시집간 조카에게 주려고...
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만성체증이 내 몸을 죽인다. 2019.10.31해당카페글 미리보기
돈가스, 샤브샤브, 찌개류, 전골류 식재료: 쌀 , 양고기, 쇠고기, 토종 닭, 당근, 삶은 무, 마늘, 부추, 양파, 생각, 고추냉이...밑반찬 대신 즉석에서 만든 음식 5. 소식과 절식 6. 숙면 7. 바른 자세 8. 규칙적으로 적당한 운동 9. 반신욕 -마른체질 교정법
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레시피 총정리 2019.10.26해당카페글 미리보기
아보카도 소고기말이 밥을 이용한 오물렛 닭가슴살 스테이크 가래떡 치즈 스틱 피자 스틱 치킨 맛바 통닭오븐구이 닭날개 튀김 홍합날치알 구이 치즈오믈렛 *샐러드(32가지) 블루베리 콩 샐러드 블루베리소스의 닭가슴살 샐러드 블루베리 키위샐러드 볶은...
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밥 한 그릇 뚝딱 비우게 하는 육우 쇠고기 요리 4가지 2019.10.01해당카페글 미리보기
소스를 샤브샤브 샐러드에 뿌려 줍니다.. 먹을때는 비벼서 어린잎 채소랑 같이 드시면 된답니다-.-γ 이리 만들어 식탁에 올려...없어 졌습니다.. 고기는 식은 상태고요..상큼 맛있답니다..만드는법 간단하니 꼭 해서 드셔 보시어요^^ 행복은 사랑하는...
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한우 2019.09.21해당카페글 미리보기
1개. 홍고추1개 *매실소스: 매실청4큰술. 간장2큰술. 설탕2작은술. 통깨2작은술. 식초3큰술. 참기름2큰술 만드는법 1. 소고기는 얇은 샤브샤브용으로 준비하여 핏물을 제거하고 양념에 10분정도 재웠다가 후라이팬을 달구어 소고기를 지진다 2. 달래와...
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시원한 냉채모음 2019.09.19해당카페글 미리보기
장식한다. 쇠고기를 샤브샤브용으로 아주 얇게 썰어 간이 심심한 불고기로 만든 후 별도의 간장 소스에 찍어 먹어야 식은 불고기를 먹는 것과 다른 맛을 낼 수 있다. 삼겹살 냉채 부드러운 삼겹살을 채소와 함께 차갑게 먹는다! 삼겹살에서 은근하게 맥주...
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충칭훠궈 2019.07.11해당카페글 미리보기
들어갑니다. 소고기와 양고기, 차돌박이 중에서 맘 껏 선택하고, 음~~그리고 채소들은 익숙해서 자신있게 선택. 여기서 잠깐의...거기다 보너스로 약간의 설명을 덧붙입니다. 소스 맛있게 만드는 방법 ① 마장소스 마장소스+ 파 + 고추 + 로간마 + 고추...