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인생 고기를 만나다! 꼭 가야하는 소고기 맛집 5곳 2020.11.23해당카페글 미리보기
밥 요리 맛집 BEST 5 인생 고기를 만나다! 꼭 가야하는 소고기 맛집 5곳 식신 2020.11.09 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 고소한 풍미와 함께 익어가는 ‘소고기’는 바라보는 것만으로도 입안 가득 군침이 돈다. 최근에는 소 한 마리에서 소량만...
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데이트 코스로 딱! 로맨틱 감성 넘치는 서울 청담동 맛집 2020.11.09해당카페글 미리보기
부위의 소고기를 골고루 맛볼 수 있다. 고기를 주문하면 간단한 샐러드와 젓갈, 김치 등의 정갈한 밑반찬이 함께 나온다. 고기 구이 전문점이지만 깔끔하고 세련된 공간이 장점이며 고급스러운 와인도 종류별로 있어 고기와 같이 먹을 수 있다. 식사 메뉴...
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프라이빗 레스토랑에서 특별한 한끼 어때요? 2020.09.01해당카페글 미리보기
토시살, 안창살 등 4~6종의 부위를 함께 즐길 수 있도록 준비한다. 한우에 달걀물을 입힌 뒤 철판에 즉석으로 굽는 육전은 또 다른 별미. 식사로 오르는 솥밥에는 대게부터 아스파라거스와 성게알, 가리비와 초당옥수수, 송이버섯 등 계절을 오롯이 느낄...
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음식메뉴명<한국어, 로마자표기, 영어(English), 일본어(日本コ語), 중국어(简体), 중국어(繁體) 순 > 2020.08.26해당카페글 미리보기
갈비안창살 galbi-anchangsal grilled beef thin skirt 牛ハラミ肉牛横隔膜肉牛隔膜肉 갈비찜 galbijjim braised beef ribs 牛カルビの蒸し煮炖排骨燉排骨 갈비탕 galbitang beef rib soup 牛カルビのスープ排骨汤排骨湯 갈치구이 galchi-gui grilled...
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연산동 맛집 시청뒤 닭 부위별 숫불구이 전문 계양간 2020.07.05해당카페글 미리보기
부위별은 소고기,돼지,염소 등 있지만 닭은 작아서 부위별 발골 할려면 힘들고 시간 소비 많아서 안 한 걸로 알았습니다 닭고기...닭 부위별 메뉴 사이드 메뉴 닭 부위별 특수 요리는 일본 큐슈,오사카 지역에서 유명하다고 합니다 정갈하게 나온 깔끔한...
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소고기 부위별 명칭 2020.06.29해당카페글 미리보기
않고도 요리할 수 있다. 9. 제비추리 소의 갈비 안쪽에 몸통을 따라 길게 붙어있으며 띠 모양의 근육살이 제비가 날개를 편 것과 같다 하여 붙여진 이름이다. 이 부분은 운동량이 많은 근육이 붙어있기 때문에 색은 진하고 다소 거친 조직감으로 단단하게...
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일두백미, 한우 부위별 특징 총정리 2020.05.18해당카페글 미리보기
jpg"> 소고기 부위 중 가장 양이 적기로 유명한 안심. 지방이 거의 없고 결도 부드러워 담백한 맛이 취향이거나 다이어트를 하는 사람들이 주로 찾는다. 공급에 비해 수요가 높아 가격대도 꽤높다. 이 부위는 소가 호흡할 때 늑골을 열어주는 근육이라...
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( 푸드) 일두백미, 한우 부위별 특징 총정리. 2020.05.18해당카페글 미리보기
토시살, 안창살, 제비추리 등 특수부위가 많아 소의 보물창고라 할 수 있다. 갈빗살 아래쪽엔 만인의 사랑 차돌박이가! 갈비뼈가 크니 갈빗살 비중도 클 것이라는 착각은 금물, 뼈를 제거하면 남는 살코기는 얼마 없다. 이 부위는 육질이 부드럽고 지방이...
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여행객 추천 1순위, 줄 서서 먹는 경북 문경 맛집 2020.05.01해당카페글 미리보기
각종 요리는 배불러서 다 먹지 못할 정도로 양도 푸짐하고 맛도 훌륭하다. 홍합이 잔뜩 들어간 해물짬뽕과 뽀얗고 부드러운 튀김옷의 탕수육, 해물이 풍부한 쟁반짬뽕까지 골고루 맛있게 즐길 수 있다. 여름철에 먹을 수 있는 계절 메뉴인 열무냉우동과...
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SNS에서 유명세 떨치는 신규 핫플, 인천 청라 맛집 2020.04.24해당카페글 미리보기
파스타로 안창살을 곁들였다. 피자 종류에는 고르곤졸라 피자와 바질 포르마지, 시금치 피자 등이 있다. 가격에 비해 양이 푸짐해 배부르게 먹을 수 있는 것이 장점이다. ▶주소: 인천 서구 크리스탈로 84 ▶전화번호: 032-567-9898 ▶영업시간: 매일...