카페검색 본문
카페글 본문
-
제632차 예봉산 정기산행기 (시산제) - 산지기 2023.01.05해당카페글 미리보기
초등학교 3학년 때 지심도에 가서 처음 구경한 T.V라는 것을 보고 놀라자빠질 뻔 했다는 얘기, 음식이 귀했던 시절 보릿고개 송기떡 해먹던 이야기까지 듣고 있다 보면, 유전이는 우리보다 한 4~50년 더 옛날 사람, 영감님 같다. 우리 모두 오르신 잘...
-
꼬들빼기 식품이 건강식으로 2022.11.30해당카페글 미리보기
때 草根木皮 로 연명하고 산속에 소나무는껍질을 벗기고 낫으로 속살에 붙어있는 송기를 긁어 모아 쌀을 조금넣고 끊여서 송기떡을 만들어 먹은 일이 해방전후메 있었다 요즘 물가고가 높고시장식품마트에서 겨울철 식품업으로 상업을하는판매인에 실태를...
-
솔잎사랑 2022.10.25해당카페글 미리보기
한다. 먹거리가 부족해 춘궁기(春窮期) 때에는 소나무 가지의 겉껍질을 벗기고 속껍질인 백피(白皮)를 생으로 씹어 먹었고, 송기떡이나 죽으로 끓여 먹던 기억이 새록새록 하다. <소나무-남설악 만경대> 송진이 엉긴 소나무의 가지나 옹이인 관솔은 촛불...
-
바다가 육지 되고 2022.10.11해당카페글 미리보기
않는다. 우리엄마는 열 내분의 재사 상에는 찰떡을 고물은 기피해서 깨끗하개 올리고 우리들은 잡곡과 사례기로 숙떡과 송기떡을 해서 주었다. 재사 상에 올리지 않는 상어새끼사다가 집불 상어도 해주셨다. 우리딸은 골프외어 가계에 알바도 하고...
-
조명숙 선생님 동시집_제주에서 연해주까지 역사 속에 깃든 우리 떡 이야기 2022.09.21해당카페글 미리보기
병. 오메기떡. 솔변 9. 충청남북도 곤떡. 햇보리개떡. 장떡. 해장떡. 칡개떡 ○ 2부 북한 떡 이야기 1. 평안도 노티떡. 송기떡. 골무떡. 뽕떡. 조개송편 2. 함경도 달떡. 괴명떡. 꼬장떡. 언감자떡. 속도전떡 3. 황해도 닭알떡. 좁쌀떡. 무설기떡. 수...
-
섭세일기 2022년8월28일(일)~9월3일(토) 2022.09.05해당카페글 미리보기
하산, 연경과 함께 가야산 백운동 심원사를 탐방하다. 무문관으로 쓰이는 상왕선원을 둘러보다. 오는 길에 초계시장에 들러 송기떡을 사다. 진주선원으로 돌아와 하산거사가 싱크대 배관누수현상을 점검하다. 사유한다는 것은 내가 생각하는 것을 제3 자의...
-
文鮮明先生말씀選集 - 20100228 - 한국 조상들이 할 수 있는 거룩한 일 2022.08.08해당카페글 미리보기
교회, 재단과 기업체들에서 왔습니다.」 그러면 수련생들하고 따로 해놓아야지, 이게 뭐예요? 잔칫집에서 떡을 한다고 해서 송기떡하고 찰떡을 한데 범벅해서 하겠어요? 끼리끼리 모아 가지고 장식도 할 줄 알아야 됩니다. 한 사람이든 백 사람이든 천...
-
떡의 분류 2022.07.05해당카페글 미리보기
日)에 청애병(靑艾餠)을 해먹는다고 하였다. 어린 쑥잎을 쌀가루에 섞어 쪄서 만든다고 하였으니 쑥설기인 셈이다.이외에도 송기떡이나 산삼설기 등이 등장한다. 즉, 이전에는 쌀가루만을 쪄서 만들 던 설기떡류가 쌀가루 또는 찹쌀가루에 밤과 쑥등을...
-
僧止兩祝 2022.06.26해당카페글 미리보기
향동순행, 이향서환도사직후, 즉일이훈흑, 서종임박의. [解釋] 스님 한 분이, 서울의 아름다운 경치를 듣기 싫도록 들은 후, 송기떡과 깨밤 등속을 싸가지고, 남문으로부터 동으로 향하여 순행해서, 서쪽으로 돌아 사직 뒷길에 이르자, 날이 이미 저물어...
-
흙냄새 땀 내음 2022.06.26해당카페글 미리보기
어묵을 사려는 이들이었다. 아마 번개시장에서 가장 인기 있는 품목인 듯했다. 나는 장터를 한 번 더 둘러보다가 수레에 송기떡을 파는 할머니에게 떡을 사면서 송기는 어떻게 구하셨느냐고 여쭈니 벌목공들이 구해 준다고 했다. 춘궁기를 건너온 추억의...