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잊지 못할 남대문 맛집 2024.01.27해당카페글 미리보기
많은 걸 보면 이제는 기업이 되었을 것 같다. 맛있는 야채 호떡을 만들기 위해 얼마나 부단히 노력했을까. 가족처럼 보이는 남자 두 명과 여자 두 명이 일사불란하게 한 가지 일만 맡아 한다. 만두를 만드는 사람, 튀긴 뒤 건져서 올려놓는 사람, 싸주는...
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▶ 중국생활 TIP중국에서 머글만한 먹거리-21 2024.01.24해당카페글 미리보기
만두로 만두 속에 따라 종류가 매우 다양하다. 돼지고기와 부추 다진 것(쥬로우지우차이猪肉菜), 파 다진것(쥬로우따총)이 입맛에 맞는다. 餃子 전문점에 가면 餃子 종류만 무려 50가지가 넘는다. 餃子를 주문 할 때는 근(斤=500그람)이나 냥(兩=50...
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나의 봄 현우야 #367🐹 2024.01.18해당카페글 미리보기
먹었어!! 야채곱창이랑 밥이랑 볶고 여기서 포인트! 초장이랑 같이 비벼서 먹으면 진짜진짜진짜 맛있어🥺 아 또 먹구 싶다... 내일은 무슨 날???? 제니뜨 만나는 날!!!! 꺄ㅑㅑㅑㅑㅑ💗 내가 기다리고 기다리던 나의 비타민들 만나는 날 너무 신나.... 내가...
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따끈한 만두에 담긴 사랑 2024.01.15해당카페글 미리보기
각종 야채를 다져서 큰 통에 담아 두고 양념을 했다. 마루에 커다란 상을 놓고 만두를 빚을때면 집안일, 특히 부엌에서 직접 요리를 하시지 않으시던 아버지도 상 앞에 앉으셔서 투박한 손으로 만두를 빚으셨다. 검은 가마솥에서는 뜨거운 수증기가...
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부대찌개 맛집 BEST 5 2024.01.09해당카페글 미리보기
음식을 만들기 시작했다. 부대에서 받은 재료라 하여 부대고기라 불린 햄과 소시지. 전골 판에 여러 재료와 함께 넣고 볶아낸 안주였는데 김치와 고추장을 넣어 끓여 먹으면서 지금의 부대찌개 형태의 음식이 만들어졌다. 부대찌개는 당시 미국 대통령인...
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▶ 중국음식과 술최고의 물만두 노변교자(老邊餃子)-14 2024.01.08해당카페글 미리보기
빚고 소의 종류도 아주 다양하다. 육류와 야채로 소를 만드는 외 버섯과 해물소를 만들고 순수한 산나물로 소를 만들기도 한다. 만두를 익히는 방법도 다양하다. 전통적으로 물에 삶는 방법을 사용하기도 하고 시루에 올려 찌거나 기름에 튀기거나 혹은...
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만들어 먹지요 2024.01.05해당카페글 미리보기
나무 열매가 예쁘다 쥐똥나무 열매가 앙증맞고 귀엽다 김치만두 만들기♡ 며칠 전 바나나빵에 이어 어제는 귤빵, 오늘은 고구마...아몬드 가루만으로 만든다. 지인이 가져다주는 과일과 야채 등의 식재료가 남아도니 이렇게라도 만들어서 지인들도 주고...
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꽃누리반 최서아의 겨울방학 2024.01.03해당카페글 미리보기
수업을 참여했는데 집중도 잘하고, 마들렌도 혼자서 만들어 성취감도 느끼며 엄청 좋아했어요. 집에서 만두 만들기 요리 놀이도 했어요. 만두에 야채가 있다며 즐겨먹지 않는데, 스스로 만들어서 먹으니 너무 맛있다며 한그릇 뚝딱 비웠네요😂 요리놀이가...
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[안녕 2023] 월간山 기자들이 추천하는 올해의 하산 후 맛집 2023.12.30해당카페글 미리보기
해초, 야채 3가지를 간 가루가 모든 김밥에 들어가며 김 붙이는 풀 또한 견과류를 갈아서 만들었다. 믿기지 않는 정성이 들어가 있다. 이 중 소보로김밥은 누구라도 깜짝 놀랄 만한 맛을 지녔다. 가격도 꽤 저렴하다. 내가 봤을 때 이 집은 성심당에 비견...
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어제는 야채만두 오늘은 김치만두 속넣기 2023.12.24해당카페글 미리보기
어제는 야채만두 오늘은 김치만두 속넣기 합니다 오늘 완성할 김치만두 같이 속싸면 행복하실께요 두툼한 불심도 꽁꽁 든든하게 담아봅시다 덕교법사님 법운지님 덕분에 오늘부터 연꽃잎도 붙혀서 나의 연등 내가 만들어 이름표 붙힐 수 있겠습니다 이...