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(이참13-4)생콩가루 시래깃국 2017.02.24해당카페글 미리보기
년은 양구 펀치볼 시래기를 구입해서 먹고있어요. 한번에 많이 삶아서 냉동 해두고 주로 시래기 된장국으로 먹구요. 가끔씩 소고기 약하게 양념해서 넣고 시래기 지짐이 덮밥으로도 해먹어요. .............................. 저의 시래기 삶는 방법입니다...
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시래기 고등어 조림 2017.02.09해당카페글 미리보기
들기름 양념장 : 고추가루, 간장, 다진마늘, 생강효소, 매실효소, 생강술, 보름날 먹을 요량으로 유윤희님께 구입한 양구 펀치볼 시래기를 굵은소금 한줌 넣고 어제 늦은밤에 이십여분 삶아서 삶은 제물에 그대로 두었다가 아침에 행구어보니 아주...
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16년봄 수확자연건조한 쑥~시래기구입시 드립니다^^ 2017.02.02해당카페글 미리보기
않고 삶은다음 쑥국 바로 끓여 드시면 됩니다~ 쑥향이 강하기에 조금씩 넣어 드세요^^ 쑥국 쑥~너무 마니 넣어 쑥향이 강해 저는...안나옵니다~ 손질안된 자연쑥 조금씩 나눠드려 행복한밥상 될 수 있었으면 합니다^^ 무농약인증 (88-3-109) 양구펀치볼...
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시래기를 잘게 썰어 부친 구수한 시래기전 2017.01.09해당카페글 미리보기
맛도 좋고요. 저녁 대신~ 맛잇게 냠냠~ 삶은 묵나물을 냉동실에 넣어 두면 더 질겨지거나 무르거나 하길래 이번에 받은 양구 펀치볼시래기 중 일부를 삶아서 볶아 먹고 가자미조림에도 먹고 조금 남은 것이 있어서 냉동실에 보관하기에는 아깝기도 하고 양...
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들깨가루 넣어 볶아서 더 고소한 무시래기 들깨볶음 2017.01.07해당카페글 미리보기
유윤희님의 양구 펀치볼 시래기에 들깨가루를 듬뿍 넣어 만든 고소하고 맛있는 시래기 들깨볶음입니다. 무시래기 들깨볶음 재료...가루, 맛술, 들기름,표고죽염,매실액 약간 시래기는 찬물과~ 소주 넣어 삶은 다음~(30분 삶고 그대로 30분 담금.) 물을...
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가자미에 양구 시래기 넣어 조렸어요~시래기 가자미조림 2017.01.07해당카페글 미리보기
양구 펀치볼시래기, 가자미, 쌀뜨물, 양파, 대파, 청홍고추, 뽕잎죽염, 소주 시래기 밑간: 집간장, 된장, 고춧가루, 다진마늘...시래기입니다. 냄비에 담아 물과 소주를 붓고~ 30분 정도 삶은 후 30분 정도 그대로 두었다가 찬물에 헹구면서 1시간 반 정도...
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양구펀치볼시레기 2017.01.04해당카페글 미리보기
푹 삶은 시레기 찬물에 깨끗하게 헹군 후 집된장.집간장.마늘~ 1차 쪼물럭하여 양념이 어울리도록 둡니다~ 표고버섯.황태포.보리...완성된 된장 시레기~ 첫수확 시레기라 맛있습니다~ㅎ 시레기육수물 넉넉히 찌개하듯 시래기요리를 하여 먹고 남은양...
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삶은 펀치볼 시래기 상품 홈쇼핑 30분 만에 완판 2016.10.31해당카페글 미리보기
시래기 명품화를 위한 다양한 방안을 추진하고 있다. 또 삶은 시래기 가공제품의 유통을 확산시키고, 된장국과 시래기 냉동밥 등...간편 조리식품을 개발하기로 했다. 군 관계자는 “펀치볼 시래기 등 양구 농·특산물의 맛과 품질을 전국 최고 수준으로...
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10월 29일~30일 양구 해안면에서 ‘2016 DMZ 펀치볼 시래기축제’ 열려.. 2016.10.25해당카페글 미리보기
5억3천만여 원의 사업비를 투입해 환기시설과 차광시설 설치를 지원하는 등 시래기덕장을 현대화하는 사업이다. 말린 시래기, 삶은 시래기, 시래기 순대, 고등어+시래기 등 다양한 가공 상품 개발을 지원해오고 있는 양구군은 빠르게 증가하고 있는 시래기...
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펀치볼 시래기 이번 주부터 건조작업 본격 돌입 2016.10.24해당카페글 미리보기
활성화하기 위해 ‘펀치볼 명품 시래기 덕장 조성’ 사업을 추진하고 있다. 펀치볼 명품 시래기 덕장 조성사업은 국비 4억3천만...차광시설 설치를 지원하는 등 시래기덕장을 현대화하는 사업이다. 말린 시래기, 삶은 시래기, 시래기 순대, 고등어+시래기...