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가을 제철 꽃게 즐기는 방법 2021.11.11해당카페글 미리보기
그중 가장 대중적으로 즐길 수 있는 꽃게탕과 간장게장으로 만드는 방법에 대해 소개하겠습니다. 꽃게탕 만들기 꽃게탕을 만들기...준비합니다. 가을에는 살이 통통한 수게가 맛있습니다. 양념과 국물을 우려내기 위해서 무(50g), 양파(17g), 쑥갓(6...
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돌게간장게장 2021.08.09해당카페글 미리보기
청양고추, 마늘, 생강, 양파, 소주 만드는 법 1. 냄비에 물과 다시마를 넣고 20분간 끓인다. (다시마 육수를 만든다) 2. 돌게를...1/2컵을 넣는다. 끝 #돌게간장게장 #돌게간장게장 요리짱 #요리짱 #간장게장 양념 #게 간장양념 #간장게장 만들기 #간장...
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장아찌 담는 법(김,호두,대추,도라지,부추,무,밤,오이,오징어,갯잎,무 말랭이,고추장 고추,더덕,토마토,인삼,고구마,생강,쇠고기,은행) 2021.07.19해당카페글 미리보기
5. 양념을 바른 깻잎을 그릇에 담고 25분 정도 물에 중탕한다. 무 말랭이 장아찌 ◈ 재 료 : 무우말랭이 반근, 조미간장(간장...1/2컵, 엿 1/2컵, 식초 2큰술,술 3큰술), 고추장 ◈ 만드는 법 1. 무말랭이를 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀다. 2. 망주머니에 무...
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가디언 테일즈가 개편에 실패한 점 3가지 2021.06.18해당카페글 미리보기
시간에 비해 얻을게 적은 양념게장 같은 개편이라고 생각됩니다. 처음에야 이런저런 컨텐츠가 신선하고 재미있어서 했지만, 지금...방식으로 바뀌면 좋을 것 같습니다. 아니면 3일이 아니라 일주일에 한번 리셋되게 만드는 방법이 좋을것같습니다. >>>3줄...
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한국으로 시집온 日 여성, 시댁 전남 음식 체험, 일본 반응 2021.06.09해당카페글 미리보기
간장게장이라니ㅠㅠㅠ 최고의 아침인걸 Hiro I 전부 먹고 싶어! 너무 맛있겠다-! 早苗 백김치가 맛있어 보이네요! 너무 궁금해요! 어떻게 하면 김치를 맛있게 만들 수 있을까요! ichiyonchannel 팥죽이 굉장히 맛있어 보이는걸요. 다른 것들도 죄다 맛있을...
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칼자국 / 김애란 2021.05.18해당카페글 미리보기
칼국수를 만드는 법은 간단했다. 솥에 바지락과 다시마, 파, 마늘, 소금을 넣고 중간에 면을 넣은 뒤 뜸을 들이면 끝이었다. 그러나 쉬운 음식일수록 솜씨에 따라 맛이 제각각일 수 있다는 건 어린 나도 아는 사실이었다. 어머니의 칼국수는 훌륭했다...
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양념간장게장 2021.04.10해당카페글 미리보기
다진생강,다진쪽파,간장,물,다시마,고추가루,청양고추 -만드는 법- 1. 게를 솔로 흐르는 물에 깨끗이 씩는다. 2. 가위와 칼로...간장, 다시마육수, 고추가루, 다진마늘, 다진생강, 쪽파) 4. 양념장에 게를 하나하나 양념에 묻혀낸다. 5. 그릇에 담아낸다.
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3월25일.활보리숭어,뻘낙지,통치민어,관자,새조개,고노와다,바지락살,해삼,멍게살,홍어,냉동(주꾸미,먹갈치,눈뽈떼기),활문어,암꽃게,참소 2021.03.24해당카페글 미리보기
멍게 만드는 방법 1. 멍게살을 소금에 바락바락 주물러준다 2. 20여분 정도를 채반에 두면 수분이 좌악 빠진다 3. 물기를 뺀...나머지 수분을 날려준다. 4. 꾸덕한 멍게를 적당히 썰어 기본양념을 해준다(고춧가루, 다진마늘, 참기름) 5. 한끼 먹을 분량...