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닭갈비철판구이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
02. 양파는 강판에 갈아서 즙을 낸 후 분량의 양념 재료를 함께 넣고 양념장을 만든다. 뼈를 발라 놓은 닭에 양념장으로 밑간하여 간이 잘 배게 3시간 이상 버무려 놓는다. 03. 철판에 기름을 두르고 양념장에 재워둔 닭을 올려놓고 살짝 익힌 후 야채와...
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감자양팟국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
매일 식탁에서 만나는 다양한 음식들의 영양정보와 간단한 요리법입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 감자 71.3g, 양파 6.1g, 파 3.2g, 마른멸치 1.2g, 간장 1.1g, 마늘 0.6g, 소금 0.4g, 분말조미료(멸치) 0.1g 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분...
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칼칼한 고추짜장면 만들기 2023.05.01해당카페글 미리보기
느끼한 짜장면은 저리 가라 오늘은 칼칼한 고추 짜장면입니다 고추짜장면 재료 돼지고기200g 양배추2컵 당근반컵 감자(중)3개 양파(중)1개 애호박4/1개 ㅍㅁㅇ굵은국수 분말짜장작은것2봉 청양고추7개 1)식용유 두른팬에 돼지고기와 감자부터 볶아줍니다 2...
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금강을 바라보며 산중의 아침을 마신다, 장원목장 2023.04.23해당카페글 미리보기
당긴다. 이외에 소시지 만들기 체험도 할 수 있다. 삼겹살과 앞다리살을 1:3 비율로 섞고 마늘, 표고버섯, 고추, 양파 등 8가지 천연 분말을 배합해 돼지 창자에 순대처럼 넣어 독일식 소시지를 만들어 맛볼 수 있는 체험이다. 창자에 속을 넣는 과정을...
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된장, 자연고추장 표고1키로 무장아찌 김치 두부토스트방 두부채소부침 감자채전 2023.04.21해당카페글 미리보기
곱게 채 가지밥 된장만들기 병아리콩2키로 불려 밥물처럼 자작물 삶아 재래된장2,5키로 표고가루100 (된장말려분말) 자연고추장 배700 양파1 곱게믹서 5분센불 거품걷고 40분졸여 고추가루500 집된장섞어 청주 표고1키로 양조 생수500 매실청3컵 소주1/2컵...
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초석잠 소개 2023.03.24해당카페글 미리보기
또한 분말을 밀가루 반죽에 넣어주셔도 좋으니 참고하세요~! 4. 초석잠 볶아서 심심할때 하나씩 먹어보자! 초석잠은 그냥 말리기만 하면 눅눅하기 때문에 말린 후 프라이팬에 볶아주는 게 좋습니다. 초석잠을 과자처럼 먹는 방법이 있다고 하는데요...
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편스토랑 김태곤 아귀스테이크 아귀간찜 아귀파에야 2023.03.23해당카페글 미리보기
말아 찜통에 넣고 40분간 쪄낸다. 아귀간찜용 소스는 유자간장을 뿌리고 간무, 쪽파 올린다. <아귀빠에야 아귀파에야> 만들기 아귀파에야소스 만들기 모든 생선빠에야 사용 채소는 파프리카, 양파, 애호박 잘게썰고 볶는다. 해물스톡, 카레가루, 파프리카...
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천남성 효능과 법제방법 2023.03.17해당카페글 미리보기
약재로 만들기 위해서는 법제가 필요한데, 천남성의 덩이 뿌리를 백반수에 한달간 담근 후 생강즙에서 끓여 독을 뺀다. 매우 강한 화담(化痰) 작용이 반하와 비슷하다. ▣ 질병에 따라 먹는 방법 * 오랜 해수, 천식 담에는 ... 평소 체질이 허약하여 해수...
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신선초효능과 선초 초고추장무침 이런맛 처음이야~@! 2023.03.15해당카페글 미리보기
신선초 분말 100g 29,550원 국내산 깐쪽파 7,220원 로켓배송 노하우 쪽파 손질법 고추장 조리법 다진마늘 보관법 참치액 조리법 참기름 조리법 참기름 보관법 조리순서 이미지크게보기 썸네일로보기 텍스트만보기 전체보기 1 신선초가 어찌나 싱싱하고...
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작업 일정변경 안내 고지 및 얼갈이 작업 연습 예고 2023.03.14해당카페글 미리보기
않기로~ 단 생강분말작업은 월 2회 ] [변경사항 2: 청국장 만들기/된장/간장 통작업하기/고추장 택배발송 하지 않기] ♧매주 수요일은 로테이션으로 첫주 약식/둘째주 찹쌀팥시루떡/셋째주 쑥찰떡/넷째주 호박찰시루떡 을 만듭니다~ [개학에 따른 학교급식...