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4차 항암 2023.04.05해당카페글 미리보기
그리고 염장식품인 명란젓, 오징어젓 그리고 새우젓등을 샀는데 생각보다 가격이 무척 셌다. 세번에 나누어 주문한 것이 오백불이상 들었다. 비싼 가격만큼 마음에 든것은 들기름 그리고 참기름 이었다. 몇온스 안든 유리병에 담긴 것이 삼십불이니 비싸긴...
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실학자가본역사 2023.04.02해당카페글 미리보기
해조국(미역국)은 산후에 반드시 처방으로 써야 한다. 부인이 해산할 달이 되면 우선 이것부터 마련해 두었다가 해산을 하고 나서 국을 끓여 쌀밥을 말아 계속 이어서 먹는데 청보를 할 수 있다고 한다. 곤포(昆布)는 곤포(綸布)라고도 하고, 해조는 해라...
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[남도밥상을 지키는 사람들] (11) 여수시 거문리 김혜경 씨 ‘미역대나물’ 2023.03.23해당카페글 미리보기
갈치국’을 말하던데, 오리지널 거문도 토박이들만 해먹는 거문도 대표 향토음식이 있어요. 바로 미역대나물이에요.” 거문리 토박이 김혜경 씨는 엄마가 어릴 때 해주셨던 미역대나물을 보면 그리운 모정이 새록새록 떠오른다고 말한다. 1963년생 거문리...
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들깨미역국과 미역줄기볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
4T) 넣어 한소끔 끓이기 8. 그릇에 들깨미역국 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 미역줄기볶음 ] <2인 기준> - 주재료 염장 미역줄기(250g), 염장 톳(80g), 팽이버섯(90g), 식용유(3T) - 양념 재료...
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[한신1-2홈] 3월 2주차 식단표 1차 수정본 제출합니다. 2023.03.14해당카페글 미리보기
2주차 식단표 수정본(한신1-2홈).hwp 71.00KB * 식재료 조개를 홍합살로 구입함. 조개된장국 -> 홍합살 뭇국으로 수정함. *(캔) 꽁치를 미구입하여, 치킨너겟으로 대체하여 수정함. *미역줄기를 염장미역으로 구입함. 미역줄기볶음 -> 미역초무침으로 수정함.
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내 생각을 100% 정확하게 써준 초등생의 글....씽크로율 100% 2023.02.22해당카페글 미리보기
뽑아서 염장한 후 무공해로 키운치자로염색... 아 긍께 다쾅이란 말이제..했더니... 맞덴다. 반찬 그것도 시중아무곳에서나 흔하게 볼수 있는 그런걸로만 2시간을 끌면서 우리시간을 주지 않았다. 시간도 3시간 지나니 룸을 비워 청소해야 한단다. 우리...
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2월 세째주 식자재 2023.02.19해당카페글 미리보기
우엉조림 시래기청국장찌개 연두부새싹버무리 김자반 해물순두부국 미역줄기볶음 봄동겉저리 두부무조림 감자채볶음 사과 양배추...생바지락1k(안깐거), 순두부 4키로, 애호박3개, 양파 3개, 염장미역 3봉 당근 1개, 대파 1개, 봄동 3봉 두부7모,무2...
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다시마쌈 먹다가 마늘에 반하고 마는 액젓장 2023.02.02해당카페글 미리보기
딥해서 별로인것같아), 진간장, 마늘, 고추(난 없어서 안넣었지만 넣으면 존맛), 생수, 고춧가루 집에 있던 염장 다시마 나와주세요 (tmi 미역국 끓여먹으려고 꺼냈다가 다시마인걸 알고 다시마 쌈을 해먹었다는.. 이야기) 음 별로 크지 않군? 한 가닥...
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암치료의 기본 2023.01.24해당카페글 미리보기
채소와 국, 한눈에 신선하지도 않고 영양가도 없다는 것을 알 수 있었다. 더욱이 믿기 힘들었던 건 모든 환자에게 초라한 급식을 주고 있었다는 점이다. 각각의 증상과 질환에 따라 식사를 엄선해야 한다는 것은 식사요법의 기본이다. 현재 병원에서 입...
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산우애로 가득한 "덕유산"(39회정산 2023.01.13해당카페글 미리보기
아쉽 *염장 질러 볼께요...흑흑 오른쪽 사진은 월욜(우리 정산 담날)언니부부가 갔던 향적봉상고대예요...하루차인데 이케 다를 수가~~일욜밤에 비가 와 담날 얼어서 요런 예쁨을 선사해줬다구~~그치만 부러워 않아도 돼요! 3번재 와서 본거니깐~하하...