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창혀기 이것이 궁금 하제 ㅋ 2013.09.12해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 요놈 살포 하고 아직 확인 못했는데 내가 궁금 해서리 잠이 안온다 ㅋㅋ 마카 말라 자뿌러 지진 않았는지 ㅎㅎ 내일 영천 돔베기 장봐서 바로 날라 가봥 할듯 ㅋㅋ 내일이면 무시 밭도 올리꿈 ㅎㅎ 근데 비가 와야 하는데 ㅠㅠㅠ 대구는 비가 제법...
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10. 영천 큰장에 있는 돔배기는 어디에서 왔을까 2013.09.10해당카페글 미리보기
있다. [참고문헌] • 『영천의 맛집』(영천시, 2011) • 「전국의 명물 ‘영천돔배기’」(『매일신문』2010. 2. 5.) • 『뉴시스』(http://www.newsis.com, 2006. 1. 26.) • 태원상회(http://www.돔베기.kr) • 영천 돔배기(http://www.dombaegi.net...
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작품 14. 돔베기 - 김가빈 2013.09.02해당카페글 미리보기
14. 돔베기 - 김가빈 걷는 길 가운데 빈 집을 활용하여 설치된 작품이다. ◎ 작품설명 : 영천의 독특한 맛의 문화 ‘돔베기’를 상징하는 상어 형상으로 지역과 만나기, 촌의 삶을 오롯이 담아 내는 ‘흙’의 대안으로 철선을 사용, 흙의 ‘빚음’을 대신...
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우선 먹거리 부터 올려 본다 ㅎ 2013.08.20해당카페글 미리보기
가리비 구이 준비 새우랑 가리비 구이 스~릅 자연산 멍게 쫀득하니 향이 쥑인다 ㅎ 영천 돔베기 ㅎ 이런맛 아마도 경헙하기 힘들것 ㅎㅎ 홍삼 말이필요 엄따 ㅎㅎ 칼질이 좀 서툴긴 하나 그 식감은 따봉~~ 요건 가리비 찜이다 ㅎㅎ 덤백 구수하이 부드러움...
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영천 돔베기 2013.08.15해당카페글 미리보기
세계적인 돔베기 메카 영천 돔베기 ㅎ 다가오는 일욜 내가 젤 존경하는 엄마 기일이다 ㅎ 우리 지역에선 재사 상에 가장 중요시 했던 생선이 돔베기 와 조기다 ㅋ 해마다 명절이든 기재사든 항상 영천 둠베기는 빠짐없이 오른다 이렇게 귀중한 돔베기 인천...
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영천에 경북 최고 종합레저타운 건립 2013.08.06해당카페글 미리보기
찜질방은 물론 애견 호텔과 수영장 등이 들어선다. 편의시설은 사찰음식전문식당, 세계전통요리 체험식당, 영천전통요리인 육회와 돔베기식당, 전통사상체질전문식당, 허브비빔밥 등 600여개에 달하는 대형 전통먹거리촌이 조성된다. 공연·전시시설은...
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명절 잔치 생일 제사상에 올리는 귀한 음식 돈배기 2013.06.09해당카페글 미리보기
색이 약간 검붉은 색이 좋은 양지기(귀상어)입니다. 경북 영천시장, 경산자인시장, 질이 우수하다. 이유는 양지기( 귀상어)만...지역에서 돔배기를 얼마나 즐겨하는지가 짐작이 된다. 돔베기라 부르는 상어고기는 장기를 보해주는 식품이다. 단백질이 20%...
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상어 지느러미 2013.02.12해당카페글 미리보기
땐 하루에 수십 마리의 상어를 잡아서 지느러미만 잘라내고 바다에 버렸다. 차라리 그 많은 상어를 가져와 경북 영천 사람들이 좋아하는 돔베기로 섰으면, 명절이나 제사 때 효도하고 맛있게 먹어 건강했을 것이다. 또한, 포를 떠서 해풍에 말렸다가 쥐포...
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경북 영천의 맛과 멋 2013.01.28해당카페글 미리보기
영천시 화산면 가상리 ☎ 054-338-9391 3. 천연염색 정현자 색감 경상북도 영천시 대전동 246-1☎ 054-334-5579 영천오일장 4. 인성수산 (돔베기) ☎ 054-332-1717 5. 곰탕골목 산성식당 ☎ 054-331-3290 ☞ 착한사람들이 만든 사회적기업 생활상품들...
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[경북영천] 전국최고의 맛, 영천시장 돔배기 2013.01.24해당카페글 미리보기
포목상, 3지구에는 건어물과 곰탕 골목 등 음식점 4지구에는 돔베기 등의 생선류와 의류 등이 판매되고 있다. 영천시장의 특산품으로는 돔베기(간을 한 상어고기)와 한약재 등을 꼽을 수 있다. 영천 돔배기는 전국적으로 유명하다. 호남지방이 홍어라면...