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2023년9월25일 월요일식단입니다 2023.09.26해당카페글 미리보기
오전간식 : 오곡씨리얼, 우유 점 심 : 현미밥, 아욱국, 메츄리알장조림, 새송이버섯무침, 배추김치 오후간식 : 찐고구마, 보리차
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건강음식 - 설사 치료에 좋은 음식 2023.09.23해당카페글 미리보기
보리나 현미·팥밥은 소화하기가 힘들어 장내 가스를 유발하고 설사를 일으키기 쉬우므로 피합니다 ■ 포도 변을 무르게 하는 작용 그러나 즙을 내어 먹거나 달인 즙을 마시면 소화 작용을 도와 변이 굳어지게 합니다 ■ 쑥 봄에 먹기 좋은 설사 음식 뿌리...
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음식보감 - 오행생식 2023.09.05해당카페글 미리보기
볶아서 현미와 같이 먹으면 쉽게 낫는다. 제7화 심소장에 대해서 오장육부 중에서 火에 속하는 심장과 소장에 대해서 알아본다. 병을 알아내려면 맥이 첫째이고 체질 분류가 두 번째이다. 심소장에 병이 나면 신경통이 생기는데 심경(心經)에 생긴다. 심경...
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항암화학요법을 받고 있는 환자의 식사 2023.09.01해당카페글 미리보기
괜찮은지를 반드시 확인 받으십시오 ♥. 기본 맛내기 양념 ** 짠맛 볶은소금, 죽염, 집에서 만든 간장과 된장 ** 단맛 현미오곡조청, 꿀, 감초, 황설탕 ** 신맛 감식초, 현미식초, 매실식초, 레몬, 매육엑기스 ** 기름 동물성기름 대신 식물성기름 사용...
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제목 (233) 나 비록 가진 것이 없어도 2023년 8월 15일 화요일 아침입니다 2023.08.14해당카페글 미리보기
밥상 입니다. 곡· 채소와 소금은 천지의 정기로 이루어진 생명체의 원동력이다. 곡식은 밥을 비롯한 고추장, 된장, 간장, 술, 현미 오곡 조청, 식초 등의 발효 식품과 음식의 원료가 되며, 채소와 과일은 효소가 들어간 음식을 비롯하여 산야초 효소...
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포천 오곡막걸리 2023.08.10해당카페글 미리보기
1호가 포천에서 사온 오곡막걸리 한병 같이 먹고 있습니다. 현미랑 보리 등이 들어가서 미숫가루 맛이 나네요. 졸립지만 도란도란 얘기하는 이 시간이 좋네요.
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암환자를 위한 식이요법(항암치료식) 2023.07.06해당카페글 미리보기
한다. 제철 자연 식품을 이용한 음식 주식 현미잡곡밥 또는 오곡밥(현미, 현미찹쌀, 통보리, 기장, 검정콩, 붉은 팥, 율무, 차조...밥솥을 이용하여 차지게 하고 중환자일 때는 잡곡 또는 오곡죽이나 미음의 형태로 섭취한다. 국류 모든 채소, 버섯, 해조...
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볏짚 2023.06.29해당카페글 미리보기
등 오곡의 씨를 한줌씩 종이에 싸서 상곡(上穀)은 맨 위에 놓고 연 1회 손을 봐서 교체하는 것이라 한다. 그 씨는 사용되지 않고 그대로 썩는다. 그리고 명절 제사 때면 문전신, 조왕, 안칠성, 밧칠성에게 메를 올린다. 문전신은 집안일을 다 알아야 하는...
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Priceless 차맛어때 Since 2001 - 공지를 차맛어때 '茶분류법 茶상식'으로 대체합니다. 2023.06.24해당카페글 미리보기
차는 현미를 볶아서 달인 물에 자연수인 미네랄워터로 달인 차를 석어서 만든다고 합니다. 미네랄 원터가 가장 풍부한 물은 프랑스산 '콘토렉스'라고 하여, 콘토렉스로 차를 달인다고 합니다. 차는 '상핑차(재스민 우롱차)'를 사용한다고 합니다. 달인 차...
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6/12(달)~16(쇠) 밥상차림 및 지기배치 + 식재료 2023.06.11해당카페글 미리보기
4시반~7시) 수아/서한(3시~5시반) 주현 (4시~7시)/예빈5시~9시) 예빈/두영 /영선,상희(3시~5시30분) 오곡찰밥(은경나눔) 현미잡곡밥 현미잡곡밥 현미잡곡밥 현미잡곡밥 김치콩나물국 들깨수제비 근대된장국 고사리감자국 미역국 방풍나물된장무침 콩나물...