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[편식주의자의 미식여행] 양평서 4代째 깊은 맛 냉면…숯불향 가득 닭갈비 2020.06.05해당카페글 미리보기
옹심이였다. 메밀국수와 잔치국수도 맛있다며 꼭 먹어보라고 조언해줬다. 양평 현지인들에게 사랑받는 수제 디저트와 로스터리 카페가 있다 해 ‘커피 리얼리스트’가 위치한 양평읍 중앙로로 향했다. 국내의 유명 커피 대형 프랜차이즈가 곳곳에 포진해...
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[맛집] 해주냉면 vs 춘천막국수 2020.05.23해당카페글 미리보기
냉면과 막국수는 형제 음식이라고 할 수도 있겠다. ▶지금은 기억에서 사라진 냉면으로 해주냉면이 있다. 황해도 냉면의 역사도...냉면과 전반적으로 제법 흡사하나 면발이 우동가락에 버금가는 굵기와 통통한 메밀면이 특징이며, 돼지고기 육수를 많이...
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[경기양평 옥천맛집] 사나사 맛집 고읍로 옥천초등학교 양근향교 근처 <옥천냉면 황해식당> 황해도 냉면 고기완자 돼지편육 2020.04.23해당카페글 미리보기
만든다. 메밀은 가루부터 직접 낸다. 다행히 요즘은 고른 화력으로 조리할 수 있어 언제나 일정한 면발을 뽑아낼 수 있단다. 맛에는 귀신 다 된 집 아닌가. 찬이라고는 달랑 무김치 이거 하나다. 첨엔 섭섭하기도 하고 불안하기도 했으나, 딱히 다른 반찬...
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충청도 지역의 음식 2020.03.07해당카페글 미리보기
국수는 옥천 이외의 타지방에선 맛볼 수 없는 별미로 이 집에서는 지난 62년부터 40여 년간 생선국수 하나만을 끓여 왔다. 얼큰하고 담백한 맛을 내는 생선국수는 특히 과음한 다음날 해장으로 좋다고 한다. 또, 모래무지의 내장을 발라내고 바삭하게 튀긴...
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정성이 담긴 손맛! 당일치기로 가기 좋은 양평 맛집 2020.02.19해당카페글 미리보기
소근리막국수경기 양평군 서종면 문호리 589-1 대복식당불고기가게 ⓒ Daily, Instagram ID XX@XX 소불고기를 전문으로 하는 식당으로 숙주와 파채가 산더미처럼 올라간 전골식의 소불고기를 맛볼 수 있는 곳이다. 새송이버섯과 팽이버섯, 당면 등이...
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든든하게 즐기는 한 끼! 건강한 밥집 BEST 5 2020.02.19해당카페글 미리보기
신정동 ‘옥천집’ 매장정보 바로가기 이미지 출처: cool_desertfox님 인스타그램 이미지 출처: n_a_r_a_n_i_님 인스타그램 [식신TIP] ▲위치: 서울 양천구 목동로21길 4 ▲영업시간: 매일 11:00 - 21:00 ▲가격: 보리밥 청국장 7,000원, 제육볶음 15,000...
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7. 냉면 이야기-2 2020.01.07해당카페글 미리보기
양평 <옥천냉면황해식당> : 해주냉면 1-b. 고기집인데 평양냉면이 맛있는 곳 - 논현동 <배꼽집> - 부천 <삼도갈비> - 논현동 <서경도락> - 방이동 <한아람> - 도곡동 <로스옥> - 도곡동 <청담옥> - 압구정동 <한일관> 2. 함흥냉면 - 오장동 <오장동함흥...
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1. 냉면 이야기 2020.01.07해당카페글 미리보기
쟁반막국수 등 식당마다 변화무쌍합니다. 메밀을 주재료로 하고 고기육수와 동치미를 사용한다는 면에서 평양냉면과 흡사하지만, 일반적으로 평양냉면보다는 간과 양념이 강하죠. 그래서 호불호가 심하지 않고 대중적 입맛에 가까운 편입니다. 메밀을 껍질...
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어제는 모처럼만에 쉬는날이라 와이프랑 먹방을ㅎㅎ 2019.10.20해당카페글 미리보기
쫄깃한 메밀 막국수ㅎㅎ 양념도 진하고 진한 양념 싫으신분은 주문하실때 미리 말씀 하시면 조금 약하게 해주십니다ㅎㅎ 검색은 진산메일 막국수 하시면 나옵니다 지금은 이사를 가셔서 간판이 바꼈어요 아래사진에 링크걸어둘께욤~^^ 물막국수도 있어요...
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2019년 10월 옥천모임 안내 2019.10.08해당카페글 미리보기
6시 00분까지 옥천 본인 자택으로 집결 석식-바베큐,연잎밥 10월 19일 조식-- 된장국 오전--집 주변 산책 및 휴식 중식-- 메밀막국수(옥천읍 한얼천식당) 오후에 부소담악 및 장용산 석식--아구찜 10월 20일 조식 --만두국 주변산책 및 휴식 중식--생선...